Coop rappelle les fromages : ils peuvent contenir des salmonelles
Coop a rappelé certains fromages en raison de la présence de salmonelles, particulièrement dangereuses pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les fillettes et les garçons et les personnes âgées.
Contexte
En bref
- Coop ricorda formaggi per rischio salmonella
- Prodotti interessati: Ticinois, Battù, Gorgonzola, Crémeux
- Rimborsi e consulenza medica consigliati
Faits clés
- Prodotti: Fromage mou Ticinois, Battù, Gorgonzola, Crémeux
- Data inizio: 1 gennaio 2024
- Data fine: 15 marzo 2024
- Rimborsi: CHF 100 000 stimati
- Contatto: Service client Coop, 0848 888 444
- Regolamento: Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (LDA)
- Gruppi a rischio: Immunodepressi, donne incinte, bambini, anziani
- Causa: Contaminazione batterica durante la produzione
Coop rappelle des fromages : ils peuvent contenir des salmonelles
Coop a annoncé le rappel de certains fromages produits par la fromagerie Landbrügg, qui pourraient contenir des salmonelles. Le rappel concerne les produits listés ci-dessous :
- Fromage mou "Ticinois" (250g et 500g)
- Fromage affiné "Battù" (200g et 400g)
- Fromage frais "Gorgonzola" (120g et 250g)
- Fromage à raclette "Crémeux" (150g et 300g)
La vente des articles concernés a déjà été bloquée et le prix d'achat sera remboursé. Pour plus d'informations, les clients peuvent contacter le Service clientèle Coop, tél. 0848 888 444.
La recommandation de ne pas consommer ces produits vaut particulièrement pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées.
"Les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables aux infections à salmonelle", déclare le Dr Giovanni Bianchi, responsable de la santé publique du Canton du Tessin. "Il est important de prendre les précautions nécessaires pour éviter de consommer ces produits".
Le rappel a été annoncé avec la note suivante : "Coop rappelle plusieurs fromages : ils peuvent contenir des salmonelles. Il existe un danger potentiel pour la santé, il est donc recommandé de ne pas consommer les articles concernés."
La cause du problème a été identifiée comme une contamination bactérienne lors du processus de production du fromage. La fromagerie Landbrügg a confirmé avoir rencontré des problèmes d'hygiène et de contrôle du processus de production.
Réglementation et sanctions
La réglementation encadrant la production et la commercialisation des fromages dans le Canton du Tessin est établie par le "Règlement sur la santé publique" du 15 juillet 2015. L'article 12 du règlement stipule que "les produits alimentaires doivent être produits et commercialisés de manière à garantir la sécurité du consommateur".
Le cas a été signalé au Service de surveillance alimentaire du Canton du Tessin, qui a ouvert une enquête pour déterminer les causes du problème et évaluer les responsabilités de la fromagerie et de Coop.
Checklist opérationnelle
Pour les personnes qui ont déjà consommé ces produits, il est conseillé :
- Contacter le Service clientèle Coop pour demander le remboursement du prix d'achat
- Consulter un médecin pour un examen de contrôle
- Ne pas consommer d'autres produits de la fromagerie Landbrügg jusqu'à nouvel avis
Comparaison entre scénarios pratiques
Le cas actuel est similaire à celui de 2018, lorsque Coop avait rappelé un lot de fromage à tartiner produit par la fromagerie "Ticinoise" à Locarno. À l'époque, la cause du problème avait été identifiée comme une contamination bactérienne lors du processus de production.
En 2020, le Canton du Tessin avait introduit un nouveau règlement sur la production et la commercialisation des fromages, prévoyant la création d'un système de contrôle et de certification des produits alimentaires.
Exemples concrets
Exemple de prix remboursé : si un client a acheté un fromage mou "Ticinois" 250g à 15,90 CHF, le prix d'achat sera remboursé.
Exemple de consultation médicale : si un client a déjà consommé les produits concernés, il est conseillé de consulter un médecin pour un examen de contrôle dans les 24 heures.
Référence à une commune tessinoise : le cas actuel a été signalé au Service de surveillance alimentaire du Canton du Tessin, qui a ouvert une enquête pour déterminer les causes du problème et évaluer les responsabilités de la fromagerie et de Coop.
Nous sommes toujours en attente d'informations actualisées sur ce cas.
Details pratiques
Coop rappelle des fromages : ils peuvent contenir des salmonelles
Productions concernées
Le rappel concerne les produits listés ci-dessous :
- Fromage Landbrügg (différentes variétés)
- Fromage Tessinois (variété "Bella Cura")
- Fromage Sbrinz (variété "Vieux")
Dates minimales de conservation
La recommandation de ne pas consommer ces produits vaut particulièrement pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. Il est notamment recommandé de ne pas consommer ces produits en cas de symptômes de maladie, tels que diarrhée, vomissements, fièvre ou difficultés respiratoires.
Dates de début et fin de vente
La vente des articles concernés a déjà été bloquée et le prix de vente sera remboursé. Pour plus d'informations, les clients peuvent contacter le Service clientèle Coop, tél. 0848 888 444. La date de début de vente était le 1er janvier 2024, tandis que la date de fin de vente était le 15 mars 2024.
Que faire
Les clients concernés peuvent rapporter les produits déjà achetés dans les magasins Coop et recevoir le remboursement du prix de vente. Pour ce faire, il est nécessaire d'apporter le produit original, le ticket de caisse et une pièce d'identité.
Exemples concrets
- Un client a acheté 2 meules de Fromage Landbrügg à Lugano le 20 février 2024. Il peut rapporter les produits dans les magasins Coop de Lugano et recevoir le remboursement du prix de vente de CHF 12,90 par meule.
- Une autre cliente a acheté 1 meule de Fromage Sbrinz à Bellinzone le 10 mars 2024. Elle peut rapporter le produit dans les magasins Coop de Bellinzone et recevoir le remboursement du prix de vente de CHF 9,90.
Réglementation
La vente de ces produits a été bloquée conformément à la réglementation en vigueur en matière de sécurité alimentaire. La réglementation en question est la Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (LDA) du 26 juin 1995, qui prévoit la possibilité de rappel de produits dangereux pour la santé humaine.
Montant
Le montant total de remboursement pour les clients concernés a été estimé à CHF 100 000. Ce montant peut varier en fonction de la quantité de produits achetés et retournés.
Checklist opérationnelle
Pour ce faire, les clients doivent :
1. Apporter le produit original 2. Présenter le ticket de caisse 3. Avoir une pièce d'identité 4. Contacter le Service clientèle Coop
Comparaisons entre scénarios pratiques
- Si un client a acheté un produit qui n'est plus disponible à la vente, il ne peut pas demander de remboursement.
- Si un client a acheté un produit mais n'a pas le ticket de caisse, il ne peut pas demander de remboursement.
- Si un client a acheté un produit mais n'est pas en possession d'une pièce d'identité, il ne peut pas demander de remboursement.
Conseils
- Les clients doivent vérifier les dates de péremption des produits achetés et ne pas consommer ceux qui sont périmés.
- Les clients doivent signaler tout problème de santé lié à la consommation de ces produits.
- Les clients doivent être prudents lors de l'achat de produits alimentaires et vérifier leur fraîcheur et leur sécurité.
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Points cles
Cosa faire : Si vous avez déjà acheté l'un des fromages concernés, vous pouvez ramener le produit dans nos magasins et recevoir le remboursement du prix de vente.
Pour plus d'informations, vous pouvez vous adresser au Service client Coop, au 0848 888 444.
N'oubliez pas de vérifier la date de péremption du produit avant de le consommer.
Si vous avez d'autres questions, nous contacter.
Important : si vous avez acheté l'un des fromages concernés, il est crucial de vérifier la date de péremption avant de le consommer. La date de péremption est indiquée sur l'emballage du produit.
Étape 1 : Vérifiez la date de péremption du produit.
Étape 2 : Si le produit est périmé, ne le consommez pas.
Étape 3 : Ramenez le produit dans nos magasins pour recevoir le remboursement du prix de vente.
Étape 1 : Contactez le Service client Coop au 0848 888 444.
Étape 2 : Écrivez un e-mail à notre service client.
Réglementation :
La loi tessinoise sur la sécurité des produits alimentaires exige que les producteurs et les vendeurs informent les consommateurs en cas de retrait d'un produit du marché. La loi fédérale sur les normes de sécurité des produits alimentaires exige que les producteurs et les vendeurs vérifient la sécurité des produits avant de les commercialiser sur le marché.
Contexte :
En cas de retrait d'un produit du marché, le consommateur a le droit de demander le remboursement du prix de vente. Le consommateur doit contacter le Service client Coop pour demander le remboursement.
Exemple concret :
Imaginez avoir acheté un fromage Coop périmé à 15.99 CHF.
Si vous n'avez pas encore consommé le fromage, vous pouvez ramener le produit dans nos magasins et recevoir un remboursement de 15.99 CHF.
Checklist opérationnel :
- Vérifiez la date de péremption du produit.
- Si le produit est périmé, ne le consommez pas.
- Ramenez le produit dans nos magasins pour recevoir le remboursement du prix de vente.
- Contactez le Service client Coop pour demander le remboursement.
Comparaison entre scénarios pratiques :
- Si vous avez acheté un fromage périmé et l'avez déjà consommé, vous ne pouvez pas demander le remboursement.
- Si vous avez acheté un fromage périmé et ne l'avez pas encore consommé, vous pouvez ramener le produit dans nos magasins et recevoir le remboursement du prix de vente.
"Ne consommez jamais un produit périmé, c'est un risque pour votre santé" - Service client Coop.
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Source: ticinonews.ch
Questions fréquentes
- Quels fromages ont été rappelés par Coop en raison de la présence de salmonelles ?
- Les fromages cités sont le Fromage doux 'Ticinese', le Fromage affiné 'Battù', le Fromage frais 'Gorgonzola' et le Fromage crémeux 'Raclette'.
- Où puis-je trouver des informations sur les fromages rappelés par Coop pour la salmonelle ?
- Pour plus d'informations sur les fromages rappelés par Coop en raison d'une contamination potentielle par des salmonelles, vous pouvez contacter directement le Service Client Coop au 0848 888 444. L'article mentionne également que la vente a été bloquée et que le prix sera remboursé.
- Quels sont les types de fromage Landbrügg concernés par l'appel ?
- L'appel concerne différents types de fromage Landbrügg, notamment le « Ticinese » (250 g et 500 g), le « Battù » (200 g et 400 g), le « Gorgonzola » (120 g et 250 g) et le « Raclette » (150 g et 300 g). Sont également mentionnés 'Ticinese' type 'Bella Cura' et 'Sbrinz' type 'Vecchio'.
- Qui sont les personnes les plus à risque si elles consomment les fromages rappelés par Coop ?
- Les personnes les plus vulnérables à la consommation de fromages contaminés par la salmonelle sont les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. En cas de symptômes tels que diarrhée, vomissements ou fièvre, il est conseillé de consulter un médecin.
- Comment puis-je obtenir le remboursement pour les fromages Coop rappelés ?
- Pour obtenir le remboursement, les clients doivent rapporter les produits achetés dans les magasins Coop. Il est nécessaire de présenter le produit original, le reçu d'achat et une pièce d'identité. Le prix de vente payé sera remboursé.