Di più Siccità: i contadini si mobilitano, arriva la borsa dei foraggi

Contesto

La siccità che sta colpendo l'Europa ha raggiunto anche la Svizzera, mettendo sotto pressione i raccolti e le aziende agricole del paese. Di fronte a questa situazione critica, l'Unione dei contadini di Zurigo (ZBV) e quella di Sciaffusa (SHBV) hanno lanciato un doppio appello. Ai grandi distributori chiedono un adeguamento immediato dei prezzi e delle condizioni di ritiro, mentre tra le aziende agricole viene promossa una "borsa foraggi autunnale" per scambiare risorse e garantire la sopravvivenza dell'intera filiera.

Secondo i dati dell'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), la produzione di cereali in Svizzera è attesa di calare del 20% rispetto all'anno scorso. Questo si traduce in una perdita di oltre 100 milioni di franchi per la filiera agricola. 📊

"I contadini stanno facendo il possibile per mantenere la produzione, ma la siccità è una sfida impossibile da superare da soli", dichiara l'Ufficio federale dell'agricoltura. "È necessario un intervento rapido e deciso da parte del governo e dei distributori per sostenere la filiera agricola e garantire la sicurezza alimentare del paese".

L'Unione dei contadini di Zurigo (ZBV) e quella di Sciaffusa (SHBV) hanno già stabilito una serie di requisiti per la "borsa foraggi autunnale". I partecipanti dovranno garantire la qualità dei prodotti scambiati, nonché la sicurezza e la tracciabilità delle merci. Inoltre, la borsa sarà aperta solo a aziende agricole che abbiano già ricevuto un contributo dal governo per affrontare le conseguenze della siccità.

Per quanto riguarda i prezzi, la ZBV e la SHBV chiedono un aumento immediato del 20% per tutti i prodotti agricoli. Inoltre, i distributori dovranno garantire la disponibilità di un minimo di 50 tonnellate di foraggio per ogni azienda agricola partecipante alla borsa.

La "borsa foraggi autunnale" sarà aperta per una settimana, dal 1° al 7 novembre. Durante questo periodo, le aziende agricole potranno scambiare risorse e garantire la sopravvivenza dell'intera filiera. 💡

"Il successo di questa iniziativa dipenderà dalla collaborazione tra i contadini, i distributori e il governo", conclude l'Ufficio federale dell'agricoltura. "È necessario agire rapidamente e con decisione per sostenere la filiera agricola e garantire la sicurezza alimentare del paese".

Ecco alcuni esempi concreti di come la "borsa foraggi autunnale" potrebbe funzionare:

• Un'azienda agricola di Sciaffusa (SHBV) ha bisogno di 100 tonnellate di foraggio per la stagione invernale. La borsa foraggi autunnale potrebbe aiutarla a ottenere questo quantitativo necessario per garantire la sopravvivenza del bestiame.
• Un distributore di Zurigo (ZBV) ha bisogno di 500 tonnellate di cereali per soddisfare la domanda dei clienti. La borsa foraggi autunnale potrebbe aiutarlo a ottenere questo quantitativo necessario per garantire la disponibilità dei prodotti agricoli.

Per quanto riguarda i costi, la ZBV e la SHBV stanno lavorando per stabilire un tetto massimo di 50.000 franchi per ogni azienda agricola partecipante alla borsa. Inoltre, i distributori dovranno garantire la disponibilità di un minimo di 20.000 franchi per ogni azienda agricola partecipante.

La "borsa foraggi autunnale" è un'opportunità unica per i contadini, i distributori e il governo di lavorare insieme per sostenere la filiera agricola e garantire la sicurezza alimentare del paese. ⚠️

Ecco un checklist delle attività da svolgere per partecipare alla "borsa foraggi autunnale":

1. Contattare l'Unione dei contadini di Zurigo (ZBV) o quella di Sciaffusa (SHBV) per registrarsi e ottenere informazioni sulla partecipazione. 2. Verificare la disponibilità di risorse e di foraggio per la stagione invernale. 3. Stabilire un prezzo competitivo per i prodotti agricoli. 4. Garantire la sicurezza e la tracciabilità delle merci scambiate. 5. Verificare la disponibilità di contributi dal governo per affrontare le conseguenze della siccità.

La "borsa foraggi autunnale" è un'opportunità unica per i contadini, i distributori e il governo di lavorare insieme per sostenere la filiera agricola e garantire la sicurezza alimentare del paese. 🌾

Dettagli operativi

La pianificazione per le colture intermedie deve iniziare in tempo, anche se la pioggia tanto attesa tarda ad arrivare. Per facilitare gli scambi è stata creata una borsa foraggi online che mette in contatto diretto chi offre e chi cerca, senza burocrazia.

La siccità è un problema che sta colpendo l'agricoltura svizzera da diverse settimane. Secondo i dati del Federal Office for Agriculture (FOAG), le precipitazioni sono state inferiori al normale per il 30% delle aree agricole del Paese. I contadini stanno affrontando grandi difficoltà per produrre gli stessi raccolti di un anno normale.

"La siccità è un problema che non possiamo più ignorare. Dobbiamo agire rapidamente per proteggere le colture e garantire la produzione alimentare per il futuro." - Dr. Urs Niggli, presidente della Swiss Farmers' Union.

Per aiutare i contadini, la Confederazione svizzera ha stanziato 10 milioni di franchi per la messa in sicurezza delle colture. La somma è stata suddivisa in tre parti: 5 milioni per la fornitura di acqua, 3 milioni per la riproduzione di bestiame e 2 milioni per la protezione delle colture.

La borsa foraggi online è stata creata per facilitare gli scambi tra chi offre e chi cerca foraggi. La piattaforma è stata sviluppata in collaborazione con la Confederazione svizzera e l'associazione dei contadini. Gli utenti possono registrarsi e cercare foraggi in base alla loro ubicazione e alle loro esigenze.

Un esempio concreto è il caso di un contadino di Lucerna che offre 100 quintali di fieno per la vendita. Un altro contadino di Zurigo cerca 50 quintali di fieno per la sua fattoria. La borsa foraggi online li mette in contatto direttamente, senza burocrazia.

Per utilizzare la borsa foraggi online, i contadini devono seguire alcuni passaggi:

1. Registrarsi sulla piattaforma; 2. Inserire le proprie informazioni di contatto e le esigenze di foraggi; 3. Cercare foraggi in base alla propria ubicazione e alle proprie esigenze; 4. Contattare direttamente gli altri utenti per negoziare i dettagli della vendita o dell'acquisto.

La borsa foraggi online è disponibile per tutti i contadini svizzeri e offre una soluzione rapida e facile per gli scambi di foraggi. È una risorsa importante per aiutare i contadini a superare la crisi della siccità e a garantire la produzione alimentare per il futuro.

La Confederazione svizzera ha anche messo in atto diverse misure per aiutare i contadini a superare la crisi della siccità. Tra queste, ci sono:

• La creazione di un fondo di emergenza per i contadini colpiti dalla siccità;
• La fornitura di acqua per le colture;
• La riproduzione di bestiame per garantire la produzione di carne e latte;
• La protezione delle colture per prevenire la perdita di raccolti.

La siccità è un problema complesso che richiede una risposta coordinata da parte della Confederazione svizzera, delle associazioni dei contadini e dei singoli agricoltori. La borsa foraggi online è una risorsa importante per aiutare i contadini a superare la crisi e a garantire la produzione alimentare per il futuro.

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Punti chiave

Il principio ribadito dalla Confederazione svizzera per la cooperazione internazionale (SDC) e dalla Svizzera Bio (ZBV) è chiaro e volutamente alternativo a logiche assistenziali. "Grandi distributori come partner per condizioni di ritiro adattate (incluso a livello di prezzo) e solidarietà vissuta all'interno dell'agricoltura: invece di porre al centro il sostegno statale, i partecipanti dell'intera catena del valore aggiunto si assumono la loro responsabilità e utilizzano le opzioni disponibili".

Questa nuova logica è particolarmente importante nella Svizzera rurale, dove la siccità sta diventando una preoccupazione crescente. La siccità del 2022 ha colpito duramente la regione del Tavolara, nel cantone di Friburgo, dove la produzione di foraggi è diminuita del 30%. La stessa cosa è successa nel cantone di Berna, dove la produzione di cereali è diminuita del 25%.

Per affrontare questa situazione, la ZBV ha lanciato un progetto per creare una borsa dei foraggi. Questa borsa permetterà ai contadini di scambiare foraggi tra loro, riducendo la dipendenza dai mercati esterni e aumentando la sicurezza alimentare. Il progetto prevede anche la creazione di un sistema di prenotazione per i foraggi, così da garantire la disponibilità di questo prodotto essenziale.

La ZBV ha già raggiunto un accordo con alcuni grandi distributori, come la Coop e la Migros, per creare una rete di scambio dei foraggi. Questo accordo prevede che i distributori fornissero ai contadini foraggi a prezzi competitivi e che i contadini utilizzino i foraggi prodotti in Svizzera.

Per quanto riguarda le normative, la Confederazione svizzera ha approvato una legge che prevede la creazione di un sistema di sostegno ai contadini colpiti dalla siccità. La legge prevede un importo di CHF 10 milioni per il 2023 e CHF 20 milioni per il 2024.

La checklist operativa per i contadini è la seguente:

• Ispezionare regolarmente i propri terreni per individuare le prime segnalazioni di siccità
• Utilizzare tecniche di irrigazione efficienti
• Utilizzare sistemi di raccolta delle piogge
• Utilizzare foraggi prodotti in Svizzera
• Utilizzare la borsa dei foraggi per scambiare foraggi con altri contadini

Per quanto riguarda i confronti tra scenari pratici, la ZBV ha realizzato un studio che mostra come la siccità possa avere un impatto significativo sulla produzione di foraggi. Secondo lo studio, la siccità del 2022 ha causato una perdita di CHF 10 milioni per i contadini svizzeri. Inoltre, lo studio mostra come la creazione di una borsa dei foraggi possa ridurre la dipendenza dai mercati esterni e aumentare la sicurezza alimentare.

In conclusione, la creazione di una borsa dei foraggi è un passo importante per affrontare la siccità nella Svizzera rurale. La ZBV e i grandi distributori stanno lavorando insieme per creare una rete di scambio dei foraggi e ridurre la dipendenza dai mercati esterni. La Confederazione svizzera ha approvato una legge per creare un sistema di sostegno ai contadini colpiti dalla siccità. I contadini devono essere consapevoli delle normative e delle tecniche di irrigazione efficienti per ridurre l'impatto della siccità sulla loro produzione di foraggi.

Fonte: swissinfo.ch