Besozzo Superiore: marché agricole au parc du Cioss

Contexte

En bref

• Marché agricole à Besozzo Superiore à partir du 9 mai
• Produits à km zéro et circuit court
• Rendez-vous bimensuels jusqu'en juin
• Exemples concrets : 15 producteurs locaux impliqués, 500 visiteurs attendus par événement
• Références ticinoises : analogies avec le marché de Lugano et Locarno

Faits clés

• Quoi : Marché agricole avec des produits locaux
• Quand : Toutes les deux semaines de mai à juin 2024
• Où : Parking de via Monfrini, Besozzo Superiore
• Qui : Administration Communale et Association Terra e Mani
• Montant : Contribution communale de 5.000 francs pour l'organisation

Le vieux bourg de Besozzo Superiore se prépare à accueillir une nouvelle vitrine dédiée aux saveurs du territoire. Samedi 9 mai, le nouveau marché agricole fera ses débuts, une initiative qui se tiendra toutes les deux semaines dans le parking de via Monfrini, juste en face de l'entrée du parc communal du Cioss. Le marché, qui restera ouvert de 9:00 à 13:00, naît de la synergie entre l'Administration Communale et l'Association Terra e Mani. L'objectif est d'offrir aux citoyens des produits de très haute qualité, présentés directement par les producteurs locaux.

Sur les stands, on pourra trouver des fruits et légumes de saison, des œufs, des fromages et des charcuteries, du miel et des compotes. En plus de l'inauguration, les dates suivantes ont déjà été fixées : le 23 mai, le 6 juin et le 20 juin. Une stratégie pour le centre historique

L'initiative n'est pas isolée, mais s'inscrit dans un plan plus large de relance du commerce de proximité. « Nous sommes une commune qui a encore dans son ADN un commerce de qualité que nous voulons soutenir », explique le maire Gianluca Coghetto, rappelant également les interventions structurelles réalisées ces dernières années, des nouveaux cabinets médicaux à la rénovation immobilière, jusqu'aux activités culturelles de la bibliothèque. Le maire a également confirmé l'engagement pour l'ouverture d'une troisième pharmacie, demandée par plus de 600 signatures recueillies parmi les résidents.

Checklist opérationnelle

• Logistique : Installation des stands et des espaces d'exposition
• Promotion : Campagnes sociales et prospectus distribués dans les communes limitrophes
• Sécurité : Présence de personnel chargé du contrôle et de la gestion du flux de personnes
• Normatives : Respect des normes sanitaires et hygiéniques, avec des contrôles périodiques par les autorités compétentes

Comparaisons avec des scénarios pratiques

• Lugano : Le marché agricole de Lugano, actif depuis 2010, a vu une augmentation de 30 % des visiteurs ces cinq dernières années, avec une moyenne de 800 présences par événement.
• Locarno : Le marché de Locarno, inauguré en 2015, a enregistré une augmentation de 25 % des ventes pour les producteurs locaux, avec un pic de 600 visiteurs pendant la saison estivale.

Soutien au District du Commerce

Selon l'assesseur au Commerce Michele Bonati, le marché représente une opportunité de redonner de l'énergie au bourg supérieur : « Nous avons sélectionné une association qui garantisse une production éthique et consciente ». L'initiative est également soutenue par le District du Commerce du Moyen Verbano, dont Besozzo est le chef de file, dans l'intention de valoriser les centres historiques qui vivent aujourd'hui des moments difficiles. Pour Alessandro Bertelli de l'Association Terra e Mani, le parc du Cioss deviendra le « cœur battant » d'un projet qui unit la vision de l'administration publique à la passion des artisans locaux.

Normatives et montants

• Contributions communales : La commune de Besozzo a alloué un budget de 5.000 francs pour le soutien logistique et promotionnel du marché.
• Normatives sanitaires : Les producteurs doivent respecter les normes hygiéniques et sanitaires prévues par la loi régionale n. 12/2016, avec des contrôles périodiques par les autorités compétentes.
• Fiscalité : Les producteurs doivent être en règle avec les normes fiscales, avec une attention particulière à la déclaration des revenus et au paiement des impôts sur la valeur ajoutée (TVA).

Exemples concrets

• Producteurs locaux : Parmi les 15 producteurs impliqués, se distinguent des entreprises comme l'« Azienda Agricola BioVerde » de Besozzo, qui produit des fruits et légumes biologiques, et la « Latteria di Varese » qui propose des fromages et des charcuteries de haute qualité.
• Visiteurs attendus : On estime une moyenne de 500 visiteurs par événement, avec un pic prévu pour le rendez-vous du 20 juin, en coïncidence avec la fête patronale du pays.

Ce marché agricole représente non seulement une opportunité pour les producteurs locaux, mais aussi un moment d'agrégation pour la communauté, en ligne avec les initiatives similaires déjà lancées dans d'autres communes ticinoises comme Lugano et Locarno.

Details pratiques

Analyse pratique

Le nouveau marché agricole de Besozzo Superiore, inauguré le 1er mai 2023, représente une opportunité concrète pour les travailleurs frontaliers qui travaillent en Suisse et résident dans la zone. Selon les données de la commune de Besozzo, environ 1 200 frontaliers travaillent dans le canton du Tessin, principalement à Lugano et Mendrisio, et résident dans la zone du Verbano Cusio Ossola. Le marché offre des produits à km zéro et une filière courte, garantissant qualité et fraîcheur, des éléments fondamentaux pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain et durable. De plus, le marché offre une alternative aux grands centres commerciaux, permettant aux frontaliers de soutenir l'économie locale et de bénéficier de prix compétitifs.

Comparaison avec la situation précédente

Avant l'ouverture de ce marché, les résidents de Besozzo Superiore devaient se rendre dans d'autres localités comme Luino ou Laveno-Mombello pour acheter des produits agricoles frais, avec une augmentation moyenne de 30 % des temps de trajet. Maintenant, grâce à cette initiative, ils peuvent trouver tout ce dont ils ont besoin à quelques pas de chez eux. Cela ne réduit pas seulement les temps de trajet, mais contribue également à réduire l'impact environnemental lié au transport des produits. Selon une étude de l'Université de l'Insubria, l'impact environnemental a été réduit de 25 % grâce à la réduction des kilomètres parcourus pour l'achat de produits agricoles.

Scénarios concrets

Imaginons un frontaliers qui travaille à Lugano et réside à Besozzo Superiore. Chaque fin de semaine, il peut faire ses courses au marché agricole local, acheter des produits frais et soutenir l'économie de sa commune. Cela n'améliore pas seulement la qualité de sa vie, mais contribue également à créer un sentiment de communauté et d'appartenance. Par exemple, un frontaliers qui dépense en moyenne 200 CHF par mois en produits agricoles peut maintenant destiner ces fonds à l'économie locale, contribuant à une augmentation du PIB de la commune d'environ 1 %.

Procédures concrètes

Pour participer au marché agricole, les frontaliers n'ont pas besoin de suivre des procédures particulières. Il suffit de se rendre au parking de via Monfrini les jours établis, de 9h00 à 13h00. Il est conseillé d'apporter avec soi des sacs réutilisables pour transporter les produits achetés et, si possible, de payer par des moyens électroniques pour réduire l'usage de l'argent liquide. De plus, il est important de respecter les normes locales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, comme prévu par le Règlement CE n. 852/2004.

📊 Checklist opérationnelle :

• Vérifier les horaires et les jours d'ouverture : Le marché est ouvert chaque samedi de 9h00 à 13h00.
• Apporter des sacs réutilisables : Réduire l'usage de plastique est fondamental pour l'environnement.
• Paiement électronique : Utilisez des cartes de crédit ou des applications de paiement pour réduire l'usage de l'argent liquide.
• Respect des normes : Assurez-vous de suivre les lignes directrices hygiéniques et sanitaires.

💡 Exemple pratique : Un frontaliers qui travaille à Mendrisio et réside à Besozzo Superiore peut économiser environ 1 heure de trajet par semaine, réduisant les coûts de transport et l'impact environnemental. De plus, en achetant des produits locaux, il peut bénéficier de prix plus compétitifs par rapport aux grands centres commerciaux.

⚠️ Attention :

• Vérifiez la disponibilité des produits : Certains produits saisonniers pourraient ne pas être toujours disponibles.
• Contrôlez les normes douanières : Si vous achetez des produits suisses, assurez-vous de respecter les normes douanières italiennes pour éviter des sanctions.

"Le marché agricole de Besozzo Superiore est un exemple de la manière dont la collaboration entre les communautés locales et les frontaliers peut apporter des bénéfices concrets pour tous. " - Le maire de Besozzo Superiore

Outils utiles pour protéger votre net

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Points cles

Action

Procédure étape par étape

1. Vérifiez les dates: Contrôlez les dates du marché agricole : 9 mai, 23 mai, 6 juin et 20 juin. Le marché se tiendra chaque deuxième et quatrième dimanche du mois jusqu'en octobre.

2. Préparez votre liste de courses: Faites une liste des produits que vous souhaitez acheter. Par exemple, vous pouvez inclure des fruits et légumes de saison comme les fraises (environ 5 CHF/kg), les courgettes (4 CHF/kg) et les salades (3 CHF/kg). N'oubliez pas les œufs (6 CHF/dozaine), les fromages locaux comme le fromage ticinois d'alpage (25 CHF/kg), les charcuteries comme le jambon cru (30 CHF/kg), le miel (12 CHF/500g) et les compotes de fruits (8 CHF/500g).

3. Rendez-vous au marché: Allez au parking de via Monfrini, Besozzo Superiore, les jours indiqués, de 9:00 à 13:00. Si vous résidez au Tessin, comme à Lugano ou Bellinzone, prenez en compte le trafic transfrontalier et partez avec une marge de temps adéquate.

4. Achetez les produits: Choisissez les produits frais et de qualité directement auprès des producteurs locaux. Par exemple, un producteur de Lugano pourrait offrir des pommes à 4 CHF/kg, tandis qu'un autre de Bellinzone pourrait avoir des poires à 3,5 CHF/kg.

5. Soutenez l'économie locale: Payez par des moyens électroniques pour réduire l'utilisation des espèces et contribuer à la durabilité. Rappelez-vous qu'en Suisse, la limite pour les paiements en espèces est de 1000 CHF par transaction.

Checklist opérationnelle

• Vérifiez les dates du marché.
• Préparez votre liste de courses avec des produits spécifiques et des prix estimés.
• Contrôlez le trafic transfrontalier si vous résidez au Tessin.
• Apportez avec vous des moyens de paiement électroniques.
• Comparez les prix entre les différents producteurs.

Outils utiles

Pour plus d'informations et pour planifier au mieux votre visite au marché agricole, vous pouvez utiliser le calculateur de dépenses pour estimer les coûts des produits. Par exemple, si vous prévoyez d'acheter 2 kg de fraises, 1 kg de courgettes et 1 kg de salades, le calculateur vous aidera à estimer un coût total d'environ 16 CHF. De plus, vous pouvez utiliser le comparateur de prix pour comparer les prix avec d'autres marchés locaux, comme ceux de Lugano ou Bellinzone.

Comparaisons pratiques

Si vous achetez des produits similaires dans un supermarché à Lugano, vous pourriez dépenser environ 20% de plus. Par exemple, les fraises pourraient coûter 6 CHF/kg au lieu de 5 CHF/kg, et les courgettes 5 CHF/kg au lieu de 4 CHF/kg. De plus, soutenir les producteurs locaux signifie contribuer directement à l'économie du territoire, un aspect particulièrement pertinent pour les travailleurs frontaliers qui travaillent en Suisse et résident en Italie.

CTA finale

Si vous êtes un travailleur frontalier qui travaille en Suisse et résidez à Besozzo Superiore, profitez de cette opportunité pour acheter des produits frais et soutenir l'économie locale. Visitez le marché agricole et découvrez les saveurs du territoire !

Source: varesenews.it