Köchin/Koch — Tertianum
NewCHF 73'500 - 111'500
Tertianum · Zürich (ZH)
- Location
- Zürich
- Contract
- full-time
- Posted
- Yesterday
SalaryCHF 73'500 - 111'500
Role overview
Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?
Ist der Kochberuf Ihre Berufung?
Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben?
- Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?
- Ist der Kochberuf Ihre Berufung?
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
Main responsibilities
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Key requirements
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen Kenntnisse in der à La Carte-Küche
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Warum Tertianum?
- Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können.
- Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.: SBB-Halbtaxabonnement
- Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss um spätestens 20.30 Uhr
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
What the company offers
- Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen.
- Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.
- Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.
- Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.
- Klicken Sie auf «Jetzt bewerben und erstellen Sie Ihr persönliches Konto.
Additional details
- Für die Tertianum Residenz Segeten in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 80-100%
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen Kenntnisse in der à La Carte-Küche
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.: SBB-Halbtaxabonnement
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen Diverse Flottenrabatte
- Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen.
Notes and original content
- Für die Tertianum Residenz Segeten in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen
- Köchin / Koch EFZ 80-100%
- Ihre Aufgaben
- Ihr Profil
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse in der à La Carte-Küche
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
