Personalkoch (m/w/d) Wintersaison 2026/27 — Tschuggen Collection
- Ort
- Arosa
- Vertrag
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- —
Vollständige Beschreibung
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet unser Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5 000 m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta. UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend & respektvoll? Dann sind Sie bei uns richtig. Eintritt per Ende November 2026 Arbeitsverhältnis befristet bis Ende März 2027
IHR PROFIL
Abgeschlossene Berufslehre D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil Erfahrung in der 4/5* Hotellerie Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards Gepflegtes Erscheinungsbild
IHRE AUFGABEN
Zubereitung von Speisen: Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Gerichten Mise en Place: Vorbereitung der Zutaten (Gemüse putzen, Fleisch zerlegen) und Bereitstellung der Arbeitsgeräte Bestellung, Annahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsbereichen Tägliche Zusammenstellung der benötigten Ware für die Bestellung via Küchenchef Sorgfältiges und kreatives Anrichten der Speisen vor der Ausgabe
UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
- Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
- 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
- Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
- Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Fühlen Sie sich angesprochen - Bewerben Sie sich jetzt!
Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier - gerne digital
Bewerbungsschreiben Vollständiger Lebenslauf inkl. Foto Zeugnisse & Diplome
Fragen zu dieser Stellenanzeige
Welches Gehalt bietet Tschuggen Collection für diese Stelle?
Das Original-Inserat nennt kein Gehalt. Unsere Schätzung für diese Rolle und Branche in Arosa liegt bei CHF 62'000 - 78'000 brutto pro Jahr — eine Schätzung, kein von Tschuggen Collection mitgeteilter Betrag. Der Rechner auf dieser Seite berechnet aus einem Bruttogehalt Ihr tatsächliches Netto nach Grenzgänger-Steuer und Sozialabgaben.
Ist das eine Vollzeitstelle, und welchen Vertragstyp bietet Tschuggen Collection?
Diese Stelle ist eine Vollzeit-Position. Der hier angezeigte Vertragstyp stammt direkt aus dem Original-Inserat des Arbeitgebers; klären Sie genaue Arbeitszeiten, Kündigungsfrist und Probezeit während des Bewerbungsprozesses mit Tschuggen Collection, da diese Details auch innerhalb derselben Vertragskategorie variieren können.
Brauche ich eine Grenzgänger-Bewilligung für eine Stelle im Kanton Graubünden?
EU/EFTA-Bürger mit Wohnsitz in einem EU/EFTA-Staat können eine G-Bewilligung beantragen und in der ganzen Schweiz arbeiten: Grenzzonen gelten für sie nicht mehr, und sie müssen mindestens einmal pro Woche heimkehren. Der Schweizer Arbeitgeber reicht den Antrag nach Vertragsunterzeichnung beim Migrationsamt des Kantons Graubünden ein. Die Bearbeitungszeiten variieren je nach Kanton — klären Sie die Details mit dem Migrationsamt des Kantons Graubünden oder mit HR während der Bewerbung.
Wie bewerbe ich mich für diese Stelle bei Tschuggen Collection?
Nutzen Sie die Schaltfläche "Jetzt bewerben" auf dieser Seite — sie führt direkt zum Original-Inserat von Tschuggen Collection unter recruitingapp-2904.umantis.com, sodass Ihre Bewerbung direkt im Bewerbermanagementsystem des Arbeitgebers landet. Frontaliere Ticino sammelt oder leitet keine Bewerbungen selbst weiter.
