Köchin/Koch — Tertianum

CHF 73'500 - 111'500

Tertianum · Horgen (ZH)

Categoria: Ospitalità Contratto: full-time Salario: CHF 73'500 - 111'500

LohnCHF 73'500 - 111'500

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?

Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern?

Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben?

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen?
Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern?
Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Talentierte/n Köchin/Koch EFZ 80 %-100 Ihre Aufgaben
Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende Ihr Profil
Ausbildung zur Köchin/ zum Koch EFZ mit Berufserfahrung

Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Talentierte/n Köchin/Koch EFZ 80 %-100 Ihre Aufgaben
Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende Ihr Profil
Ausbildung zur Köchin/ zum Koch EFZ mit Berufserfahrung
Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste
Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Warum Tertianum?
Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können.
Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Fitnessvergünstigungen SBB-Halbtaxabonnement Versicherungsvergünstigungen Flottenrabatte

Für Fragen steht Ihnen Mario Eberharter, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 043 244 16 18 gerne zur Verfügung.

Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Freude an vielseitigen Herausforderungen
Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Fitnessvergünstigungen SBB-Halbtaxabonnement Versicherungsvergünstigungen

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