Chef de Rang m/w — Grand Hotel Kronenhof
Rollenüberblick
Chef de Rang (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadin, Graubünden).
## Dies ist, was Sie mit uns bewegen Willkommen für Gäste auf höchstem Niveau und Sicherstellung der besten Gastgebererfahrung Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicepersonal Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihren Vorlieben und Einschränkungen Einhaltung der Servicestandards und Leitlinien des Hotelunternehmens Verantwortung für die korrekte Tischdekoration und -gestaltung Aktive Beteiligung am Entwickeln neuer Menüs und Speisekarten ## Dies sind Sie Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Berufserfahrung Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in gehobener Gastronomie Starke Kommunikationsfähigkeiten und freundliches Auftreten Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen Gutes Wissen über Wein und Getränke ist von Vorteil Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck hervorragenden Service zu gewährleisten Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten einzugehalten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englisch oder Italienisch ## Vorteile Beim Kulm Group sind unsere Mitarbeiter das Herzstück unseres Erfolgs.
• Wir bieten attraktive Entwicklungsopportunitäten, bequeme Unterkünfte, günstige Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Vorteile.
Beschreibung
Chef de Rang (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadin, Graubünden).
## Dies ist, was Sie mit uns bewegen Willkommen für Gäste auf höchstem Niveau und Sicherstellung der besten Gastgebererfahrung Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicepersonal Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihren Vorlieben und Einschränkungen Einhaltung der Servicestandards und Leitlinien des Hotelunternehmens Verantwortung für die korrekte Tischdekoration und -gestaltung Aktive Beteiligung am Entwickeln neuer Menüs und Speisekarten ## Dies sind Sie Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Berufserfahrung Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in gehobener Gastronomie Starke Kommunikationsfähigkeiten und freundliches Auftreten Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen Gutes Wissen über Wein und Getränke ist von Vorteil Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck hervorragenden Service zu gewährleisten Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten einzugehalten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englisch oder Italienisch ## Vorteile Beim Kulm Group sind unsere Mitarbeiter das Herzstück unseres Erfolgs.
• Wir bieten attraktive Entwicklungsopportunitäten, bequeme Unterkünfte, günstige Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Vorteile.
