Direktor of Food and Beverage (m/w/i) — Bürgenstock Hotels AG

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Standortdetail

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Der in der Stelle genannte Referenzort ist Obbürgen, Kanton Ticino. Als remote ausgeschriebene Rollen behalten den Ortsbezug für Steuer-, Vertrags- und Grenzgängerbewilligungszwecke bei.

Originalbeschreibung

Director of Food and Beverage (m/w/i) - Bürgenstock Resort --> Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2026. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Director of Food and Beverage (m/w/i) Ihr umfangreiches Hauptaufgabengebiet umfasst unter anderem: Gesamtverantwortung für alle Restaurants und Bars im Bürgenstock Resort inklusive Bankettabteilung Sicherstellung von Rentabilität, Effizienz und Kreativität in allen Restaurant-Outlets, einschließlich Bankettveranstaltungen und Zimmerservice Strategische Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Führungsteams sowie Förderung individueller Karrierepfade Entwickeln, implementieren und pflegen von Pr

Stellendetails

  • Unternehmen: Bürgenstock Hotels AG
  • Position: Direktor of Food and Beverage (m/w/i)
  • Standort: Obbürgen, Ticino
  • Branche: Sanità / Ospedali
  • Abgelaufen am: 2026-06-02

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Informationen für Grenzgänger

Bürgenstock Hotels AG befindet sich in Obbürgen im Kanton Ticino. Grenzgänger benötigen eine G-Bewilligung (jährlich erneuerbar), um in der Schweiz zu arbeiten. Der Kanton Ticino erhebt eine Quellensteuer mit variablen Sätzen auf das Bruttoeinkommen. Seit 2024 gilt das Neue Steuerabkommen mit konkurrierender Besteuerung zwischen Italien und der Schweiz.

Die Schweizer Sozialabgaben umfassen AHV (5,3%), Arbeitslosenversicherung (1,1%) und BVG (berufliche Vorsorge). Nutzen Sie unseren kostenlosen Steuersimulator, um Ihr Nettogehalt zu berechnen und die Lebenshaltungskosten zwischen der Schweiz und Italien zu vergleichen.

G-Bewilligung und Wohnsitz. Um sich auf diese Stelle als Grenzgänger zu bewerben, müssen Sie in einer italienischen Gemeinde innerhalb der 20-km-Grenzzone (Lombardei oder Piemont) wohnen und mindestens einmal pro Woche nach Hause zurückkehren. Der Arbeitgeber beantragt die G-Bewilligung nach Vertragsunterzeichnung beim kantonalen Migrationsamt: die erste Ausstellung dauert 2-6 Wochen, danach erfolgt die jährliche Verlängerung. Vollständige Heimarbeit aus Italien ist mit dem Grenzgängerstatus nicht vereinbar; längere Abwesenheiten vom italienischen Wohnsitz (mehr als eine Arbeitswoche ohne Rückkehr) gefährden das Steuerregime.

Nettolohn und neues Steuerabkommen 2024. Der hier ausgeschriebene Bruttolohn wird vom schweizerischen Arbeitgeber an der Quelle besteuert, mit effektiven Sätzen im Kanton Ticino zwischen 5 % und 19 % je nach Einkommen, Zivilstand und Kindern. Grenzgänger ab dem 1. Januar 2024 fallen unter die neue konkurrierende Regelung Italien-Schweiz: Italien besteuert ausländisches Erwerbseinkommen, gewährt aber eine Steuergutschrift auf die schweizerische Quellensteuer von bis zu 80 %, deklariert im Abschnitt RW der italienischen Steuererklärung. Zusammen mit den Sozialabgaben beträgt der typische Brutto-Netto-Abstand 18-28 %. Für eine personalisierte Berechnung auf das Bruttoangebot von Bürgenstock Hotels AG öffnen Sie den Lohnsimulator.

Pendelweg und Lebensqualität. Arbeiten in Obbürgen bedeutet einen täglichen Pendelweg, der von der Wahl des Grenzübergangs abhängt: Brogeda (Autobahn A2) und Chiasso-Strasse decken das Mendrisiotto und das Luganese ab; Stabio und Gaggiolo bedienen Pendler aus der Provinz Varese; Ponte Tresa ist der historische Zugang für Luino und die Region Verbano. In Stosszeiten dauert eine Strecke Como-Lugano 25-50 Minuten; Varese-Lugano typischerweise 35-60 Minuten. Für alle, die einen Umzug ins Tessin erwägen, beträgt die durchschnittliche Miete für eine 3,5-Zimmer-Wohnung in Lugano CHF 1'500-2'200/Monat, gegenüber EUR 600-900 für eine vergleichbare Wohnung in der Provinz Como. Das schweizerische Gesundheitsnetz (KVG) bietet kürzere Zugangszeiten als der italienische SSN, kostet aber CHF 350-500 pro Erwachsenem und Monat — ein erheblicher Posten in jedem Netto-zu-Netto-Vergleich.

Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Nettogehalt für Grenzgänger im Ticino?
Das Nettogehalt hängt vom Bruttoeinkommen, Familienstand und der Kinderzahl ab. Im Kanton Ticino liegt die Quellensteuer zwischen ca. 2% und 15%. Zusammen mit AHV-IV-EO (5,3%), Arbeitslosenversicherung (1,1% bis CHF 148'200/Jahr) und BVG (7-18% je nach Alter) beträgt der typische Brutto-Netto-Abstand 18-28%. Nutzen Sie unseren Simulator für eine personalisierte Berechnung zu diesem Inserat.
Brauchen Grenzgänger eine Schweizer KVG-Versicherung?
Neue Grenzgänger seit 2024 müssen sich innerhalb von 3 Monaten nach Arbeitsbeginn bei der KVG anmelden, ausser sie nutzen das Optionsrecht zugunsten des italienischen SSN. Die Prämien variieren je nach Kanton, Versicherungsmodell (Standard, Hausarzt, Telmed, HMO) und Franchise (CHF 300 Minimum bis 2.500 Maximum): KVG-Prämien vergleichen.
Wie erhalte ich die G-Bewilligung für eine Anstellung im Kanton Ticino?
Die G-Bewilligung wird vom Arbeitgeber nach Vertragsunterzeichnung beim kantonalen Migrationsamt eingereicht. Die erste Ausstellung dauert 2-6 Wochen; die Verlängerung erfolgt jährlich bis zur vertraglichen Befristung. Sie müssen in einer italienischen Gemeinde innerhalb der 20-km-Grenzzone (Lombardei oder Piemont) wohnen und mindestens einmal pro Woche nach Hause zurückkehren. Vollständige Heimarbeit aus Italien ist mit dem Status nicht vereinbar.
13. Monatslohn, Ferien und Überzeit: was schreibt das Schweizer Recht vor?
Der 13. Monatslohn ist nicht gesetzlich vorgeschrieben, aber im Tessin Standardpraxis und fast immer im Vertrag spezifiziert: ausgezahlt im Dezember oder in zwei Tranchen (Juni + November) aufgeteilt. Der gesetzliche Ferienanspruch beträgt mindestens 4 Wochen (5 Wochen für Unter-20-Jährige und Über-50-Jährige mit Anstellungsdauer). Überzeit über die 40-45 Wochenstunden hinaus wird gemäss Arbeitsgesetz (ArG) mit 25% Zuschlag oder Freizeitausgleich innerhalb von 14 Wochen kompensiert.
Welche Unterlagen brauche ich für eine Bewerbung in der Schweiz?
Für die Erstbewerbung: Lebenslauf (europäisches oder Schweizer Format, in einer Kantonssprache), Motivationsschreiben und ein aktuelles Arbeitszeugnis. Nach Vertragsunterzeichnung: gültige Identitätskarte (Pass empfohlen), italienische Wohnsitzbescheinigung, Geburtsurkunde für die G-Bewilligung und — bei regulierten Branchen (Gesundheit, Schulen, Sicherheit) — die Anerkennung des italienischen Titels durch SBFI/SEFRI oder die zuständige kantonale Behörde, ein Verfahren von 3-6 Monaten.

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