Chef — Genossenschaft Migros Zürich
CHF 49 500 - 75 000
Genossenschaft Migros Zürich · Zürich (ZH)
- Lieu
- Zürich
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 29 jours
SalaireCHF 49 500 - 75 000
Vue d’ensemble du poste
Des plats frais et de saison sont proposés quotidiennement dans notre restaurant Migros à Zurich-Oerlikon.
Nos clients peuvent manger parmi un large choix tout au long de la journée.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un manager orienté service et front qui valorise le contact avec les clients et aime le travail.
- Des plats frais et de saison sont proposés quotidiennement dans notre restaurant Migros à Zurich-Oerlikon.
- Nos clients peuvent manger parmi un large choix tout au long de la journée.
- Vous dirigez une équipe d'environ 11 collaborateurs, favorisez leur développement et créez un environnement de travail motivant
- Vous mettez en œuvre les spécifications du menu, apportez vos propres idées à la conception des éléments du menu et calculez de manière indépendante les coûts du coin cuisine.
- Au moins 5 ans d'expérience professionnelle : en tant que chef de cuisine dans une grande entreprise, un grand avantage dans la restauration collective
- Formation professionnelle complétée (EFZ) : en tant que chef
Responsabilités principales
- Vous dirigez une équipe d'environ 11 collaborateurs, favorisez leur développement et créez un environnement de travail motivant
- Vous mettez en œuvre les spécifications du menu, apportez vos propres idées à la conception des éléments du menu et calculez de manière indépendante les coûts du coin cuisine.
- Vous travaillez activement dans les affaires quotidiennes et conseillez et prenez soin de nos clients de manière compétente et axée sur le service.
- Vous êtes responsable de la présentation attractive de nos plats ainsi que de la mise en place et du maintien des buffets en flux libre.
- Vous prenez la responsabilité des commandes et effectuez d'autres tâches administratives de manière fiable et indépendante.
- Vous veillez au respect et à la mise en œuvre cohérente des normes de qualité GMZ et des directives d'hygiène HACCP.
Exigences principales
- Au moins 5 ans d'expérience professionnelle : en tant que chef de cuisine dans une grande entreprise, un grand avantage dans la restauration collective
- Formation professionnelle complétée (EFZ) : en tant que chef
- Vous êtes une personnalité motivée, bien organisée et résiliente. cultures ainsi qu'un contact direct avec les clients
- Allemand (très bonne connaissance) Cosa ofriamo
- Lieu de travail central : Travailler à Zurich Ouest
- Mobilité : Nous contribuons à votre abonnement aux transports publics avec une prime de loisirs unique par an d'un montant maximum de 500 CHF
- Abonnement de téléphonie mobile : vous bénéficiez de conditions particulières pour l'abonnement de téléphonie mobile
- Prévoyance professionnelle : Excellentes prestations de la caisse de pension avec une forte participation de l'employeur
- Prestations sociales : Prestations sociales équitables
- Points Cumulus : Vous recevez des points Cumulus supplémentaires lors de vos achats
- Migros Banque : taux d'intérêt préférentiels pour les comptes privés et d'investissement, gestion de compte gratuite, hypothèques à prix réduits et bien plus encore
- Offres aux employés : jusqu'à 1000 CHF par an (selon votre charge de travail) pour votre récupération et votre développement ultérieur - utilisable pour des abonnements de fitness, des cours, des offres de santé ou une subvention pour un abonnement aux transports publics.
Contacts
- Conseil social et RH : Conseil social interne Contact Candidature et contact Elvira Hadziisaku Recruitment Partner rekrutierung@gmz.migros.ch
- Processus de recrutement Présélection des candidatures Nous vérifions en permanence les candidatures que nous recevons, créons une présélection et la communiquons au manager pour consultation.
- La décision de poursuivre ou de quitter le processus de recrutement est communiquée par téléphone ou par courrier électronique.
- Durée jusqu'au feedback : Jusqu'à trois semaines Discussion technique Lors d'une discussion technique, des connaissances spécifiques pertinentes pour l'exécution du travail sont demandées par le manager et/ou un autre spécialiste et, si nécessaire, l'équipe.
- Si possible, vous aurez ensuite le temps de mieux connaître le lieu de travail et l'équipe grâce à une conversation libre.
- Durée jusqu'au feedback : Jusqu'à trois semaines de travail d'essai.
- Une journée ou demi-journée d'essai vous donne l'occasion de mieux connaître le futur environnement de travail et les membres de l'équipe.
- Et à l’inverse, cela nous donne l’occasion d’évaluer dans quelle mesure quelqu’un s’intègre dans l’équipe.
- Durée jusqu'au retour d'information : jusqu'à trois semaines Émission de l'offre et du contrat (numérique) Après notre offre d'emploi verbale, les points les plus importants du contrat seront à nouveau vérifiés.
- Une fois convenu, le contrat sera rédigé et envoyé par e-mail pour signature numérique.
Détails supplémentaires
- Remarque destinée aux prestataires de services de personnel Nous ne considérons que les candidatures directes pour ce poste. Taux d'occupation : 053%
Notes et contenu original
- Remarque destinée aux prestataires de services de personnel Nous ne considérons que les candidatures directes pour ce poste.
- Taux d'occupation : 053%
