Sous Chef Personalrestaurant (m/w/d) — Delica AG

Description complète

Aimez - vous la bonne nourriture et prenez - vous vos responsabilités? Dans notre restaurant du personnel en miles, vous dirigez votre équipe dans la vie quotidienne de la cuisine, assurer la plus haute qualité et assurer une offre de restauration attrayante avec vos employés. Devenez membre d'une entreprise qui vit le plaisir, l'esprit d'équipe et la qualité suisse.

Luogo di lavoro: Delica AG, Delica AG miles, Bruechstrasse 70, 8706 miles

Informations importantes

Nous accueillons chaque demande, mais nous ne pouvons considérer que les demandes en ligne. Les demandes par la poste sont éliminées pour des raisons de protection des données et non renvoyées.

Mansioni

• Vous assurez un repas attrayant, frais et basé sur les besoins pour les employés et les invités chaque jour.
• Vous coordonnez la production de cuisine, vous assurez les normes de qualité les plus élevées et gardez une vue d'ensemble même dans des situations mouvementées.
• Vous dirigez et faites la promotion des employés, des aides et des apprenants et vous assumez la responsabilité de la planification des affectations opérationnelles.
• Vous assurez le respect de toutes les exigences en matière d'hygiène, de qualité et d'audit et êtes la personne-ressource pour les audits internes et externes.
• En l'absence du gestionnaire du site, vous assumez la responsabilité globale du restaurant du personnel et coordonnez les tâches administratives, les commandes et les relevés mensuels.

Exigences

• Plusieurs années d'expérience professionnelle: dans une fonction comparable avec première responsabilité de gestion.
• Apprentissage terminé (EFZ): Köchin/Koch EFZ
• Des normes de qualité très élevées ainsi qu'une bonne connaissance des utilisateurs en matière d'équipement de travail numérique et de processus administratifs.
• Vous convainquez par l'orientation du service, le leadership, l'esprit d'équipe et une approche respectueuse des gens.
• Vous travaillez de manière structurée, résiliente et orientée vers la solution, montrez votre propre initiative et affrontez les défis avec persévérance et fiabilité.
• en allemand (négociation certaine)

Cosa de Friamo

• Offres des employés: Réduction sur divers services à Medbase
• Migros Bank: Migros accorde des taux d'intérêt plus élevés sur le compte d'investissement privé pour ses salariés
• Cumulus points: 2 fois Cumulus points sur les aliments et 5 fois sur les articles non alimentaires
• Repas: Menu/buffet équilibré et fin dans le restaurant du personnel pour seulement CHF 8.-
• Provision professionnelle: Par rapport à la BVG, selon l'âge, 7% - 18% de plus est payé par Delica
• Offres sportives et de fitness : utilisation gratuite des studios de fitness intégrés sur le site de Buchs, Birsfelden et Meilen ainsi que CHF 200.- Remboursement des abonnements annuels de fitness
• Loisirs et activités culturelles : plus de 50% de réduction sur les abonnements dans les thermes de Schinznach, Sole Uno ou Alpamare
• Club School Migros: jusqu'à 70% de remboursement par cours
• Vacances: 5% sur les réservations avec Migros Holidays ou Interhome Apartments

Contatto

Demande et contact Patrick Mawete Partenaire principal de recrutement

Processus de recrutement

• Soumettre les documents de candidature : Pour une demande complète, nous avons besoin de votre CV, certificats et diplômes. Une photo dans le CV et une lettre de motivation ne sont pas nécessaires. Nous vivons l'égalité des chances pour tous les candidats. Nous avons un processus de recrutement normalisé. Si cela ne fonctionne pas pour vous, mentionnez-le dans votre dossier de candidature.
• Sélection préalable des demandes : Nous vérifions les demandes reçues de façon continue, créons une présélection et les publions au gestionnaire pour consultation. La décision d'avancement ou de retrait du processus de recrutement sera communiquée par téléphone ou par courriel. Durée de la rétroaction: Jusqu'à trois semaines
• Vidéo personnelle ou conversation téléphonique : Pour un grand nombre de candidats, nous effectuons en option une conversation téléphonique personnelle ou vidéo. Cela nous donne l'occasion d'apprendre à connaître plus de candidats en peu de temps afin d'inviter des personnes appropriées pour le prochain tour. Durée de la rétroaction: Jusqu'à une semaine
• Travail d'essai : Une journée d'essai ou une demi-journée permet de mieux connaître l'environnement de travail futur et les membres de l'équipe. Et vice versa, cela nous donne une chance d'évaluer comment quelqu'un s'intègre bien dans l'équipe. Durée de la rétroaction: Jusqu'à trois semaines
• Offer & Contract Exhibition (Digital): Après notre offre orale, les points de contrat les plus importants sont vérifiés à nouveau. Après accord, le contrat est commandé et envoyé à la signature numérique par courrier électronique. Durée de la rétroaction: Jusqu'à une semaine

Note pour les fournisseurs de services au personnel Pour cette position, nous ne considérons que les demandes directes.

Grado di occupationazione: 100 %

Questions sur cette offre