Responsable de production culinaire — Hôpital de Lavaux
- Lieu
- Bourg-en-Lavaux
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 10 jours
Vue d’ensemble du poste
Rejoignez l'Hôpital de Lavaux, une institution de santé d'intérêt public reconnue pour la qualité de ses prestations, son environnement de travail privilégié et son engagement envers une alimentation de qualité au service des patients, des résidents, des bénéficiaires et du personnel.
Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un·e Responsable de production pour piloter la production culinaire et encadrer les équipes de cuisine. Vos missions
Rattaché·e au Chef de cuisine, vous êtes garant·e du bon fonctionnement de la production, de la qualité des prestations culinaires et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Rejoignez l'Hôpital de Lavaux, une institution de santé d'intérêt public reconnue pour la qualité de ses prestations, son environnement de travail privilégié et son engagement envers une alimentation de qualité au service des patients, des résidents, des bénéficiaires et du personnel.
- Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un·e Responsable de production pour piloter la production culinaire et encadrer les équipes de cuisine. Vos missions
- Esprit d'anticipation et capacité à prendre des décisions Sens des responsabilités et exemplarité
- Un poste à responsabilités au sein d'un établissement reconnu
Responsabilités principales
- Esprit d'anticipation et capacité à prendre des décisions Sens des responsabilités et exemplarité
- Un poste à responsabilités au sein d'un établissement reconnu
Détails supplémentaires
- Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un·e Responsable de production pour piloter la production culinaire et encadrer les équipes de cuisine.
- Participer activement aux démarches qualité et à l'amélioration continue du service Compétences techniques
- CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent Brevet fédéral de chef cuisinier
- Bonne maîtrise des outils informatiques usuels (Suite Office) Compétences humaines
- Leadership fédérateur et capacité à mobiliser une équipe Sens de l'organisation et des priorités
- Esprit d'anticipation et capacité à prendre des décisions Sens des responsabilités et exemplarité
- Rigueur, discrétion et respect des procédures Constituent un atout
- Connaissances de l'allemand et/ou de l'anglais
- Des conditions de travail attractives et des possibilités de formation continue Entrée en fonction : à convenir Type de contrat : CDI
Notes et contenu original
- Vos missions
- Participer activement aux démarches qualité et à l'amélioration continue du service
- Votre profil
- Compétences techniques
- CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent
- Brevet fédéral de chef cuisinier
- Bonne maîtrise des outils informatiques usuels (Suite Office)
- Compétences humaines
- Leadership fédérateur et capacité à mobiliser une équipe
- Sens de l'organisation et des priorités
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Hôpital de Lavaux pour ce poste ?
Hôpital de Lavaux indique CHF 83 500 - 126 500 bruts par an pour ce poste à Bourg-en-Lavaux. Il s'agit du salaire publié dans l'annonce d'origine (ou, si l'employeur ne précise pas de montant, d'une estimation réaliste pour le rôle et le secteur) — le calculateur de ce site le convertit en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Hôpital de Lavaux ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Hôpital de Lavaux pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Vaud ?
Les résidents UE/AELE domiciliés dans la zone frontalière du pays voisin du canton de Vaud peuvent demander un permis G ; l'employeur suisse le dépose auprès de l'office cantonal des migrations après signature du contrat. Les règles de zone frontalière et les délais varient selon le pays voisin et le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Vaud ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Hôpital de Lavaux ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Hôpital de Lavaux sur app.beehire.com, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
