Cuisinier*ère diététique 100% m/w/d — REHAB Basel
Vue d’ensemble du poste
Cuisinier*ère diététique 100% m/w/d (Réf.
: 2024-201) - Direction de la gestion de la maison et des services hôteliers Référence: 2024-201 Description - Cuisinier*ère diététique 100% m/w/d (Réf.
: 2024-201) - Direction de la gestion de la maison et des services hôteliers - REHAB Basel — Clinique de réadaptation neurologique et de paraplegiologie Responsabilités - Direction de la gestion de la maison et des services hôteliers - Planification et mise en œuvre des concepts de nutrition - Coordination du personnel de la cuisine et des services - Surveillance de la qualité et de l'hygiène - Participation au développement de nouveaux menus et recettes • Exigences - Diplôme en arts culinaires ou en sciences de la nutrition - Expérience dans la direction de cuisines et de services - Connaissances en sciences de la nutrition et -thérapie - Capacité à travailler en équipe et à communiquer - Bonnes connaissances de l'ordonnance suisse sur les produits alimentaires et l'hygiène Ce que nous offrons - Une activité stimulante et variée dans un hôpital réputé - Un salaire correct et une variété de avantages - La possibilité de formation et de croissance personnelle - Un environnement de travail amical et supportif Contact - Si vous êtes intéressé à cette position, veuillez envoyer votre candidature à: [Informations de contact]
Exigences principales
- Diplôme en arts culinaires ou en sciences de la nutrition
- Expérience dans la direction de cuisines et de services
- Connaissances en sciences de la nutrition et -thérapie
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer
- Bonnes connaissances de l'ordonnance suisse sur les produits alimentaires et l'hygiène