Sous-Chef:in — ZFV-Unternehmungen

CHF 69'500 - 106'000
ZFV-Unternehmungen · Luzern (LU)
Categoria: Cucina Contratto: other Salario: CHF 69'500 - 106'000
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Ort
Luzern
Vertrag
other
Veröffentlicht
vor 37 Tagen
LohnCHF 69'500 - 106'000

Rollenüberblick

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar.

Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre .

Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt.

Weitere Details

  • Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche in einem 100% Pensum zwischen Montag und Sonntag ohne Verpflegungskostenabzug und ohne Zimmerstunde. Dein Wirkungsbereich:
  • Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef: Förderung der Teambildung
  • 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Küchenerfahrung auf allen Posten
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter «Foodie Vorbild und Mitgestalter Leidenschaftlich und trendbewusst
  • Affin für digitale Lösungen Bei uns findest du: Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum

Notizen und Originalinhalt

  • Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche in einem 100% Pensum zwischen Montag und Sonntag ohne Verpflegungskostenabzug und ohne Zimmerstunde.
  • Dein Wirkungsbereich:
  • Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef:
  • Förderung der Teambildung
  • 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Küchenerfahrung auf allen Posten
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Begeisterter «Foodie
  • Vorbild und Mitgestalter
  • Leidenschaftlich und trendbewusst
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Unternehmen
ZFV-Unternehmungen · Luzern
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