Chef de Partie – 70 % — Hôtel - Restaurant Panorama
- Ort
- Crans-Montana
- Vertrag
- Teilzeit
- Veröffentlicht
- vor 9 Tagen
Vollständige Beschreibung
Wintersaison 2026/2027 – Crans-Montana Vertrag: saisonal (Frist festgelegt), vom 08.12.2026 bis 28.02.2027, mit Verlängerungsmöglichkeit bis Mitte März 2027
Aktivitätsrate: 70% nach ZKR
- Mittwoch von 07:00 Uhr bis 14:00 Uhr
- Freitag von 17:00 bis 20:30 Uhr
- Samstag von 7.30 Uhr bis 12.00 Uhr und von 5.00 Uhr bis 8.30 Uhr
- Sonntag von 7:30 Uhr bis 16:00 Uhr
Eine 30-minütige Pause ist pro Service vorgesehen. Die Verschiebung erfordert große Flexibilität, insbesondere während der Weihnachts- und Neujahrsfeiern und im Februar: Zeitpläne und Arbeitstage können dann variieren, abhängig von einem Zeitplan, der gemäß dem CCTT im Voraus mitgeteilt wird. Überstunden werden am Ende des Vertrags gemäß der GKKB bezahlt. Ihre RolleUnter der direkten Verantwortung des Küchenleiters und des Hoteldirektors sind Sie in erster Linie für den Frühstücksservice verantwortlich. Sie unterstützen den Küchenleiter auch während der Abendgottesdienste mit einem hohen Zustrom und nehmen an den Vorbereitungen teil. Ihre Missionen
- Sorgen Sie für die Zubereitung und den Service des Frühstücks nach unseren Qualitäts- und Präsentationsstandards.
- Bereiten und implementieren Sie nach den Rezepten und Spezifikationen der Einrichtung.
- Kennen Sie die Karte und die Menüs perfekt, so dass Sie die Abenddienste effektiv besuchen können.
- Unterstützen Sie den Küchenleiter während der Dienste mit hohem Zustrom.
- HACCP-Standards, Allergenmanagement und Hygieneregeln erfüllen.
- Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und organisiert und wenden Sie die Bestandsrotation (FIFO) an.
- Kommunizieren Sie nahtlos mit dem Küchenteam und dem Zimmerteam.
Dein Profil
- Koch-FCKW oder gleichwertige Ausbildung.
- Erfahrung als Party Leader oder Senior Clerk, idealerweise in Hotels.
- Eine Erfahrung des Frühstücksservice ist ein Gewinn.
- Strenge, Geschwindigkeit und Respekt für technische Datenblätter.
- Gute Kenntnisse über HACCP-Standards und Allergenmanagement.
- Teamgeist und die Fähigkeit, bei geschäftigen Diensten Ruhe zu bewahren.
- Große Flexibilität in den Zeitplänen, insbesondere während der Weihnachts- und Neujahrsfeiern und im Februar.
- Französischer Strom.
Wir bieten
- Ein Saisonvertrag, der dem CCTT vorgelegt wurde, mit Löhnen gemäß dem CCTT und 13. Gehalt.
- Feiertage und Feiertage gemäß CCTT, im Verhältnis zur Vertragsdauer.
- Nach Maßgabe der GKKB werden bei Vertragsende Überstunden gezahlt.
- Eine von einem Chefberater umrahmte Küche in einer außergewöhnlichen alpinen Umgebung.
Interessiert? Senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihre Arbeitsbescheinigungen an das Thema "Chef des Parteikandidaten - Wintersaison 2026/27". Wir freuen uns auf Sie!
Fragen zu dieser Stellenanzeige
Welches Gehalt bietet Hôtel - Restaurant Panorama für diese Stelle?
Das Original-Inserat nennt kein Gehalt. Unsere Schätzung für diese Rolle und Branche in Crans-Montana liegt bei CHF 58'400 - 88'600 brutto pro Jahr — eine Schätzung, kein von Hôtel - Restaurant Panorama mitgeteilter Betrag. Der Rechner auf dieser Seite berechnet aus einem Bruttogehalt Ihr tatsächliches Netto nach Grenzgänger-Steuer und Sozialabgaben.
Ist das eine Vollzeitstelle, und welchen Vertragstyp bietet Hôtel - Restaurant Panorama?
Diese Stelle ist eine Teilzeit-Position. Der hier angezeigte Vertragstyp stammt direkt aus dem Original-Inserat des Arbeitgebers; klären Sie genaue Arbeitszeiten, Kündigungsfrist und Probezeit während des Bewerbungsprozesses mit Hôtel - Restaurant Panorama, da diese Details auch innerhalb derselben Vertragskategorie variieren können.
Brauche ich eine Grenzgänger-Bewilligung für eine Stelle im Kanton Wallis?
EU/EFTA-Bürger mit Wohnsitz in einem EU/EFTA-Staat können eine G-Bewilligung beantragen und in der ganzen Schweiz arbeiten: Grenzzonen gelten für sie nicht mehr, und sie müssen mindestens einmal pro Woche heimkehren. Der Schweizer Arbeitgeber reicht den Antrag nach Vertragsunterzeichnung beim Migrationsamt des Kantons Wallis ein. Die Bearbeitungszeiten variieren je nach Kanton — klären Sie die Details mit dem Migrationsamt des Kantons Wallis oder mit HR während der Bewerbung.
Wie bewerbe ich mich für diese Stelle bei Hôtel - Restaurant Panorama?
Nutzen Sie die Schaltfläche "Jetzt bewerben" auf dieser Seite — sie führt direkt zum Original-Inserat von Hôtel - Restaurant Panorama unter job-room.ch, sodass Ihre Bewerbung direkt im Bewerbermanagementsystem des Arbeitgebers landet. Frontaliere Ticino sammelt oder leitet keine Bewerbungen selbst weiter.
