Koch / Köchin EFZ 100 % — Luzerner Höhenklinik Montana
CHF 60'500 - 91'500
Luzerner Höhenklinik Montana · Crans-Montana (VS)
- Ort
- Crans-Montana
- Vertrag
- full-time
- Veröffentlicht
- vor 9 Tagen
LohnCHF 60'500 - 91'500
Rollenüberblick
Pascale Baray Leiterin Hotellerie [email protected] Auskunft: M.
Eric César Küchenchef +41 27 485 83 71 / 72 Susanne Musy-Juon Leiterin Personal 027 485 83 51 Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 15.08.2026 oder nach Vereinbarung einen Diätkoch w/m 100% Die Luzerner Höhenklinik Montana AG ist ein Unternehmen de Stiftung BM.
Die Rehabilitationsklinik führt akkreditierte Programme für pulmonale und kardiovaskuläre Rehabilitation sowie eine Abteilung für Psychosomatik.
Ein weiterer Schwerpunkt bildet das zertifizierte Schlafanalysezentrum.
Die Klinik liegt auf 1500 m Höhe auf dem sonnigen Plateau von Crans-Montana im Zentralwallis Aufgabenbereich:
- Produktion der Speisen in der Normal- und Diätkost.
- Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin durch Anpassung der Mahlzeiten gemäss den verschriebenen Diäten.
- Produktion von Speisen für Patienten, Besucher und Mitarbeiter.
- Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs oder dessen Stellvertreters.
- Beitrag zur Entwicklung und zum reibungslosen Ablaufen in der Küche.
- Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Standards und anderer gesetzlichen Auflagen.
- Ausbildung als Diätkoch EFZ mit Erfahrung im Krankenhaus, Altersheim oder mit einem vergleichbaren Bereich.
- Sie sind motiviert, gewissenhaft, selbstständig und verantwortungsbewusst, dynamisch und vielseitig
- Ihnen:
- Attraktive Arbeitszeiten (Geteilte Dienste sowie durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr) Familiäre Atmosphäre
Wichtige Anforderungen
- Ausbildung als Diätkoch EFZ mit Erfahrung im Krankenhaus, Altersheim oder mit einem vergleichbaren Bereich.
- Sie sind motiviert, gewissenhaft, selbstständig und verantwortungsbewusst, dynamisch und vielseitig
- Sie schätzen Teamarbeit und sind kreativ und kochen abwechslungsreich.
- Sie sind sich der hohen Werte von Qualität und Hygiene bewusst.
- Sie beherrschen die französische Sprache mit guten Deutschkenntnissen oder umgekehrt.
Was das Unternehmen bietet
- Ihnen:
- Attraktive Arbeitszeiten (Geteilte Dienste sowie durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr) Familiäre Atmosphäre
Kontakte
- Pascale Baray Leiterin Hotellerie [email protected] Auskunft: M.
- Eric César Küchenchef +41 27 485 83 71 / 72 Susanne Musy-Juon Leiterin Personal 027 485 83 51 Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 15.08.2026 oder nach Vereinbarung einen Diätkoch w/m 100% Die Luzerner Höhenklinik Montana AG ist ein Unternehmen de Stiftung BM.
- Die Rehabilitationsklinik führt akkreditierte Programme für pulmonale und kardiovaskuläre Rehabilitation sowie eine Abteilung für Psychosomatik.
- Ein weiterer Schwerpunkt bildet das zertifizierte Schlafanalysezentrum.
- Die Klinik liegt auf 1500 m Höhe auf dem sonnigen Plateau von Crans-Montana im Zentralwallis Aufgabenbereich:
- Produktion der Speisen in der Normal- und Diätkost.
- Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin durch Anpassung der Mahlzeiten gemäss den verschriebenen Diäten.
- Produktion von Speisen für Patienten, Besucher und Mitarbeiter.
- Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs oder dessen Stellvertreters.
- Beitrag zur Entwicklung und zum reibungslosen Ablaufen in der Küche.
Weitere Details
- Attraktive Arbeitszeiten (Geteilte Dienste sowie durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr) Familiäre Atmosphäre
Notizen und Originalinhalt
- Ihr Profil
- Wir bieten Ihnen:
- Attraktive Arbeitszeiten (Geteilte Dienste sowie durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr)
- Familiäre Atmosphäre
