Koch / Köchin CFC 100 % — Luzerner Höhenklinik Montana
- Località
- Crans-Montana
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- Ieri
Panoramica
Pascale Baray Head of Hotellerie [email protected] Informazioni: M.
Eric César Chef chef +41 27 485 83 71 / 72 Per completare il nostro team stiamo cercando un cuoco di dieta w/m 100% a partire da 15.08.2026 o su appuntamento Lucerna Höhenklinik Montana AG è una società di Stiftung BM.
La clinica di riabilitazione gestisce programmi accreditati per la riabilitazione polmonare e cardiovascolare e un dipartimento di psicosomatica.
Un'altra attenzione è il centro di analisi del sonno certificato.
La clinica si trova ad un'altitudine di 1500 m sull'altopiano soleggiato di Crans-Montana nel Vallese centrale.
Cooperazione con il nutrizionista regolando i pasti secondo le diete prescritte.
Produzione di cibo per pazienti, visitatori e dipendenti.
Responsabilità giornaliera in assenza dello chef o del suo vice.
Contribuire allo sviluppo e al regolare funzionamento della cucina.
Rispetto e applicazione degli standard HACCP e di altri requisiti legali.
- Responsabilità giornaliera in assenza dello chef o del suo vice.
- Contribuire allo sviluppo e al regolare funzionamento della cucina.
- La formazione del tuo profilo come EFZ dietiziano con esperienza in ospedale, casa di riposo o con un campo paragonabile.
- Siete motivati, coscienziosi, autosufficienti e responsabili, dinamici e versatili Voi apprezzate il lavoro di squadra e siete creativi e la cucina varia.
Responsabilità principali
- Responsabilità giornaliera in assenza dello chef o del suo vice.
- Contribuire allo sviluppo e al regolare funzionamento della cucina.
- Rispetto e applicazione degli standard HACCP e di altri requisiti legali.
- Contributo alla formazione degli studenti di cucina.
Requisiti principali
- La formazione del tuo profilo come EFZ dietiziano con esperienza in ospedale, casa di riposo o con un campo paragonabile.
- Siete motivati, coscienziosi, autosufficienti e responsabili, dinamici e versatili Voi apprezzate il lavoro di squadra e siete creativi e la cucina varia.
- Sono consapevoli degli alti valori di qualità e igiene.
- Parlano la lingua francese con buona conoscenza del tedesco o viceversa.
Contatti
- Pascale Baray Head of Hotellerie [email protected] Informazioni: M.
- Eric César Chef chef +41 27 485 83 71 / 72 Per completare il nostro team stiamo cercando un cuoco di dieta w/m 100% a partire da 15.08.2026 o su appuntamento Lucerna Höhenklinik Montana AG è una società di Stiftung BM.
- La clinica di riabilitazione gestisce programmi accreditati per la riabilitazione polmonare e cardiovascolare e un dipartimento di psicosomatica.
- Un'altra attenzione è il centro di analisi del sonno certificato.
- La clinica si trova ad un'altitudine di 1500 m sull'altopiano soleggiato di Crans-Montana nel Vallese centrale.
- Cooperazione con il nutrizionista regolando i pasti secondo le diete prescritte.
- Produzione di cibo per pazienti, visitatori e dipendenti.
- Vi offriamo: ore di lavoro interessanti (servizi condivisi e orari di lavoro continui tra le 6:45 e le 18:15) Ambiente familiare Spazio libero per idee Non vediamo l'ora di ricevere i vostri documenti applicativi completi via e-mail: [email protected] Informazioni: Mr.
- Eric César, chef, +41 27 485 83 71 / 72 Indietro
