Assistente Direttore Food and Beverage (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz
- Località
- St. Moritz
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- Oggi
Panoramica
Kulm Hotel St.
Moritz (Kulm Hotel), St.
Moritz (Engadin, Grigioni).
- Kulm Hotel St.
- Moritz (Kulm Hotel), St.
- Responsabilità
- Leadership operativa: assistenza nella gestione quotidiana e nel coordinamento di tutte le attività di F&B, bar e banchetti, garantendo nel contempo la stretta conformità con i nostri standard HACCP e di alta qualità.
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti un lusso intelligente per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del Gruppo Luxury Kulm, fai parte della chiave del nostro successo.
Responsabilità principali
- Responsabilità
- Leadership operativa: assistenza nella gestione quotidiana e nel coordinamento di tutte le attività di F&B, bar e banchetti, garantendo nel contempo la stretta conformità con i nostri standard HACCP e di alta qualità.
- Host appassionato: mantenere una presenza forte e regolare sul pavimento per garantire i più alti standard di servizio e promuovere una stretta e significativa interazione con i nostri ospiti internazionali.
- Team Management & Development: leader e coach attivo di responsabili di outlet e supervisori su base giornaliera, contribuendo al processo di reclutamento e pianificazione della domanda.
- Focus finanziario: lavorare a stretto contatto con il gestore di F&B per monitorare gli obiettivi di bilancio, sorvegliare i processi di inventario e attuare misure efficaci di controllo dei costi.
- Emozionante, responsabilità diverse con un sacco di spazio per l'iniziativa personale e lo sviluppo.
- Condizioni di lavoro attraenti nella destinazione top-tier di St.
- Moritz.
- Come assistente F&B Manager, sarete la mano destra del nostro F&B Manager e svolgere un ruolo chiave per guidare i nostri outlet, bar e operazioni di eventi.
Requisiti principali
- La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti un lusso intelligente per un'esperienza di vacanza inimitabile.
- Come membro del Gruppo Luxury Kulm, fai parte della chiave del nostro successo.
- Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo.
- E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione e un'esperienza di vita.
- Insieme, facciamo che accada.
- Questa è la vostra occasione per essere un membro della nostra cultura di formazione: | Questo è ciò che si muove con noi: varietà culinaria a cinque stelle superiore, eventi leggendari, e genuina ospitalità nel cuore di St.
- Moritz. questo è il mondo del Kulm Hotel.
- Con la vostra forte mentalità mani in mano e la presenza al piano alto, ispirerete il team quotidiano per creare esperienze indimenticabili ospiti.
- Istruzione ed esperienza: formazione professionale completata in gastronomia/ospitalità (o laurea in gestione dell'ospitalità) insieme a 2-3 anni di esperienza F&B solida nell'ospitalità di lusso.
- Competenze di leadership: una personalità empatetica e altamente comunicativa con forti capacità decisionali, elevata resilienza sotto pressione e una mentalità naturale pratica.
- Processo e conoscenza del sistema: esperto di moderni sistemi di hotel e POS (ad esempio, Micros, Opera) e una solida comprensione delle metriche operative chiave F&B.
- Capacità linguistiche: Capacità comunicative fluenti e professionali sia in inglese che in tedesco; la conoscenza dell'italiano o di altre
Cosa offre l’azienda
- è un vantaggio netto. Cosa offriamo
- Un ambiente di lavoro icona in uno dei principali alberghi di lusso svizzeri con appartamenti hierarchies e un team altamente motivato. Al Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
Contatti
- Assistente responsabile del settore alimentare e delle bevande (m/f/d).
Dettagli ulteriori
- lingue è un vantaggio netto.
- Un ambiente di lavoro icona in uno dei principali alberghi di lusso svizzeri con appartamenti hierarchies e un team altamente motivato.
- Vantaggi: Al Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo.
- Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti a prezzi accessibili nel ristorante del personale, e numerosi vantaggi.
Note e contenuto originale
- Cosa offriamo
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre Kulm Hotel St. Moritz per questa posizione?
Kulm Hotel St. Moritz indica CHF 79'000 - 120'000 lordi annui per questo ruolo a St. Moritz. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre Kulm Hotel St. Moritz?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con Kulm Hotel St. Moritz durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Grigioni?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Grigioni possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Grigioni o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso Kulm Hotel St. Moritz?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di Kulm Hotel St. Moritz su careers.kulm.com, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
