Apprendistato - CFC Cuisine 1 ° anno — Marriott International

NuovoCHF 41'600 - 63'000
Marriott International · Geneva (GE)
Categoria: hospitality-food-beverage Contratto: full-time Salario: CHF 41'600 - 63'000
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Località
Geneva
Contratto
full-time
Pubblicato
Ieri
SalarioCHF 41'600 - 63'000

Panoramica

Mansioni - Preparare gli ingredienti per la cottura, tra cui la porzionatura, il taglio e la conservazione del cibo.

  • Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
  • Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti.
  • Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e la lista di controllo di preparazione del cibo.
  • Operare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici.
  • Testare gli alimenti per determinare se sono stati cucinati abbastanza.
  • Monitorare la qualità alimentare durante la preparazione del cibo.
  • Impostare e distruggere la stazione di lavoro.
  • Servire il cibo in porzioni adeguate su ricettacoli appropriati.
  • Lavare e disinfettare zona cucina, tavoli, strumenti, coltelli e attrezzature.

Responsabilità principali

  • Preparare gli ingredienti per la cottura, tra cui la porzionatura, il taglio e la conservazione del cibo.
  • Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
  • Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti.
  • Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e la lista di controllo di preparazione del cibo.
  • Preparate i cibi freddi.
  • Operare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici.
  • Testare gli alimenti per determinare se sono stati cucinati abbastanza.
  • Monitorare la qualità alimentare durante la preparazione del cibo.
  • Impostare e distruggere la stazione di lavoro.
  • Servire il cibo in porzioni adeguate su ricettacoli appropriati.

Requisiti principali

  • Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza
  • segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al gestore
  • formazione completa e certificazioni di sicurezza.
  • Assicurare l'aspetto uniforme e personale sono puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali.
  • Parla con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale.
  • Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; team di supporto per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere adeguatamente alle preoccupazioni di altri dipendenti.
  • Assicurare l'adesione alle aspettative e agli standard di qualità.
  • Stand, sit, o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro.
  • Raggiungere la testa sopra e sotto le ginocchia, tra cui piegatura, torsione, trazione e stooping.
  • Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza.
  • Esegui altri ragionevoli doveri di lavoro richiesti dai Supervisori.
  • Cosa?

Cosa offre l’azienda

  • A Marriott International, siamo dedicati ad essere un datore di lavoro pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo l'accesso all'opportunità.
  • Promuoviamo attivamente un ambiente in cui gli sfondi unici dei nostri associati sono apprezzati e celebrati.
  • Ci impegniamo a non discriminazione su qualsiasi base protetta, tra cui disabilità, status di veterano o altra base protetta dalla legge applicabile.
  • JW crea opportunità di formazione, sviluppo, riconoscimento e, soprattutto, un luogo in cui è possibile perseguire le vostre passioni in un ambiente di lusso con un focus sul benessere olistico.
  • Trattare ospiti eccezionalmente inizia con il modo in cui ci prendiamo cura dei nostri associati.
  • Questo è il JW TreatmentTM.
  • Essere dove si può fare il vostro lavoro migliore, iniziare il vostro scopo, appartengono a un team globale incredibile, e diventare la migliore versione di voi.

Contatti

  • JW Marriott fa parte del portafoglio di lusso di Marriott International e si compone di oltre 100 belle proprietà nelle città di gateway e località turistiche distintive in tutto il mondo.
  • JW crede che i nostri associati vengano prima.
  • Perché se sei felice, i nostri ospiti saranno felici.
  • I soci JW Marriott sono fiduciosi, innovativi, genuini, intuitivi e portano avanti l’eredità dell’omonimo marchio e del fondatore della società, J.Willard Marriott.

Dettagli ulteriori

  • Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al gestore; formazione completa e certificazioni di sicurezza.
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Azienda
Marriott International · Geneva
Frontaliere Ticino ha scovato questa opportunità nel monitoraggio aziende.

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