Apprendistato - CFC Cuisine 1 ° anno — Marriott International
NuovoCHF 41'600 - 63'000
Marriott International · Geneva (GE)
- Località
- Geneva
- Contratto
- full-time
- Pubblicato
- Ieri
SalarioCHF 41'600 - 63'000
Panoramica
Mansioni - Preparare gli ingredienti per la cottura, tra cui la porzionatura, il taglio e la conservazione del cibo.
- Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
- Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti.
- Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e la lista di controllo di preparazione del cibo.
- Operare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici.
- Testare gli alimenti per determinare se sono stati cucinati abbastanza.
- Monitorare la qualità alimentare durante la preparazione del cibo.
- Impostare e distruggere la stazione di lavoro.
- Servire il cibo in porzioni adeguate su ricettacoli appropriati.
- Lavare e disinfettare zona cucina, tavoli, strumenti, coltelli e attrezzature.
- Preparare gli ingredienti per la cottura, tra cui la porzionatura, il taglio e la conservazione del cibo.
- Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
- Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza
- segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al gestore
- A Marriott International, siamo dedicati ad essere un datore di lavoro pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo l'accesso all'opportunità.
- Promuoviamo attivamente un ambiente in cui gli sfondi unici dei nostri associati sono apprezzati e celebrati.
Responsabilità principali
- Preparare gli ingredienti per la cottura, tra cui la porzionatura, il taglio e la conservazione del cibo.
- Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
- Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti.
- Preparare e cucinare il cibo secondo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e la lista di controllo di preparazione del cibo.
- Preparate i cibi freddi.
- Operare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici.
- Testare gli alimenti per determinare se sono stati cucinati abbastanza.
- Monitorare la qualità alimentare durante la preparazione del cibo.
- Impostare e distruggere la stazione di lavoro.
- Servire il cibo in porzioni adeguate su ricettacoli appropriati.
Requisiti principali
- Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza
- segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al gestore
- formazione completa e certificazioni di sicurezza.
- Assicurare l'aspetto uniforme e personale sono puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali.
- Parla con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale.
- Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; team di supporto per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere adeguatamente alle preoccupazioni di altri dipendenti.
- Assicurare l'adesione alle aspettative e agli standard di qualità.
- Stand, sit, o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro.
- Raggiungere la testa sopra e sotto le ginocchia, tra cui piegatura, torsione, trazione e stooping.
- Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza.
- Esegui altri ragionevoli doveri di lavoro richiesti dai Supervisori.
- Cosa?
Cosa offre l’azienda
- A Marriott International, siamo dedicati ad essere un datore di lavoro pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo l'accesso all'opportunità.
- Promuoviamo attivamente un ambiente in cui gli sfondi unici dei nostri associati sono apprezzati e celebrati.
- Ci impegniamo a non discriminazione su qualsiasi base protetta, tra cui disabilità, status di veterano o altra base protetta dalla legge applicabile.
- JW crea opportunità di formazione, sviluppo, riconoscimento e, soprattutto, un luogo in cui è possibile perseguire le vostre passioni in un ambiente di lusso con un focus sul benessere olistico.
- Trattare ospiti eccezionalmente inizia con il modo in cui ci prendiamo cura dei nostri associati.
- Questo è il JW TreatmentTM.
- Essere dove si può fare il vostro lavoro migliore, iniziare il vostro scopo, appartengono a un team globale incredibile, e diventare la migliore versione di voi.
Contatti
- JW Marriott fa parte del portafoglio di lusso di Marriott International e si compone di oltre 100 belle proprietà nelle città di gateway e località turistiche distintive in tutto il mondo.
- JW crede che i nostri associati vengano prima.
- Perché se sei felice, i nostri ospiti saranno felici.
- I soci JW Marriott sono fiduciosi, innovativi, genuini, intuitivi e portano avanti l’eredità dell’omonimo marchio e del fondatore della società, J.Willard Marriott.
Dettagli ulteriori
- Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnalare esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al gestore; formazione completa e certificazioni di sicurezza.