Responsable de secteur de production (h/f/d) — Fresh Food & Beverage Group

Descrizione completa

Sushi Mania, leader svizzero in sushi fresco e prodotti asiatici pronti a consumare, sta cercando un leader mondiale nella produzione alimentare e garantendo qualità e sicurezza, migliorando continuamente le prestazioni operative.

Luogo di lavoro: Sushi Mania, Sushi Mania SA - Vuadens, Rue des Artisans 106, 1628 Vuadens

Mansioni

• Condurre le attività produttive del settore assicurando tempestività, qualità e sicurezza alimentare.
• Quadro, supporto e sviluppo delle competenze dei vostri team per raggiungere gli obiettivi di performance impostati.
• Pianificare le risorse e il personale in base alle attività, assicurando una gestione efficace delle assenze e degli orari.
• Animare i laboratori e seguire i principali indicatori di performance per ottimizzare la produttività e ridurre le perdite.
• Assicurarsi che nel vostro settore vengano applicati standard di igiene, sicurezza, qualità e sostenibilità.
• Contribuire attivamente al continuo miglioramento dei processi e collaborare con i vari servizi per sostenere la crescita aziendale.

Requisiti

• Un'esperienza comprovata di 3-5 anni nella gestione del team di produzione: Industria alimentare: prodotti freschi, piatti preparati, panetteria industriale, trasformazione alimentare, latticini, carne, ecc.
• Apprendimento Professionale Completato (CFC): Formazione Professionale (CFC) nel settore alimentare, tecnico o equivalente, integrata idealmente dall'istruzione superiore (brevetto federale, ES Technician)
• Esperienza confermata nella gestione dei team di produzione, idealmente nel settore alimentare o in un ambiente industriale.
• Capacità di lavorare in ambienti refrigerati, di guidare la produzione utilizzando indicatori di performance e di condurreprocedure di miglioramento continuo.
• Qualità relazionali e comunicative eccellenti a tutti i livelli gerarchici, autonomia, rigore, capacità di gestire le priorità e prendere decisioni in un ambiente dinamico.
• Buona conoscenza degli standard di igiene, qualità, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
• Capacità di lavorare in un ambiente di produzione refrigerato e di collaborare efficacemente con i vari servizi dell'azienda.
• Francese (molto buona padronanza)
• tedesco (parole base)

Cosa fare

• Modello di lavoro mobile e flessibile: Ore flessibili, con possibilità di Home Office
• Migros Bank: Tassi di interesse preferenziale sui conti di risparmio della Banca Migros
• Formazione e formazione continua: formiamo attivamente i nostri dipendenti nei programmi interni e sosteniamo, se necessario, la formazione continua esterna in termini di tempo e di finanziamento.
• Tutoement: Ciao a tutti - e se dovevamo fare una chiacchierata!

Contatto

Candidatura e contatto Patrick Schoellammer HR Business Partner

Processo di reclutamento

• Preselezione delle candidature (FFB-Group): Rivediamo regolarmente le domande ricevute, pre-schermo e le inviamo alla persona responsabile per la consulenza. La decisione relativa alla continuazione o all'abbandono del processo di reclutamento è comunicata telefonicamente o via e-mail.
• Intervista con le risorse umane e il reparto specializzato: L'intervista è condotta in distanciel o faccia a faccia con la persona responsabile e/o il reparto specializzato. Serve principalmente per saperne di più sulle competenze personali e professionali e consente a entrambe le parti di valutare la compatibilità culturale con l'azienda e il team. Tempo di ritorno: fino a 3 settimane
• Offerta e preparazione del contratto (digitale): I punti principali del contratto sono controllati di nuovo dopo la nostra offerta di lavoro verbale. L'instaurazione del contratto viene quindi avviata con un accordo reciproco prima di essere inviata via e-mail per la firma digitale. Tempo di ritorno: fino a 1 settimana

Grado di occupazione: 80-100%

Domande frequenti su questo annuncio