Come le mucche svizzere affrontano la canicola (guida frontaliere)

Contesto

In breve

• La Svizzera ha già dovuto affrontare più ondate di calore questa estate.
• Le mucche svizzere hanno una temperatura ideale tra i 5 e i 15 gradi.
• Gli animali entrano in stress da caldo quando il termometro supera la temperatura ideale.

Fatti chiave

• Cosa: Le aziende agricole svizzere stanno cercando di alleviare lo stress da caldo delle mucche.
• Quando: Quest'estate.
• Dove: La Svizzera.
• Chi: Le aziende agricole svizzere.
• Importo: Non specificato.

Le aziende agricole svizzere stanno cercando di alleviare lo stress da caldo delle mucche con soluzioni innovative. Le docce e i ventilatori sono stati installati nelle stalle per rinfrescare gli animali. Inoltre, gli alberi sono stati piantati nei pascoli per fornire ombra naturale alle mucche.

La temperatura ideale per le mucche svizzere è tra i 5 e i 15 gradi. Gli animali entrano in stress da caldo quando il termometro supera la temperatura ideale. Questo può portare a problemi di salute e ridurre la produzione di latte e carne.

In Svizzera, la produzione di latte è una delle principali attività agricole. Secondo i dati dell'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), nel 2020 la Svizzera ha prodotto oltre 15 milioni di tonnellate di latte. Tuttavia, la canicola può ridurre la produzione di latte di fino al 30%.

Per alleviare lo stress da caldo, le aziende agricole svizzere stanno utilizzando diverse soluzioni. Alcune stanno installando sistemi di irrigazione per rinfrescare gli animali, mentre altre stanno utilizzando ventilatori per mantenere una temperatura fresca nelle stalle.

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Dettagli operativi

Le aziende agricole svizzere stanno cercando di alleviare lo stress da caldo delle mucche con soluzioni innovative. Le docce e i ventilatori sono stati installati nelle stalle per rinfrescare gli animali. Inoltre, gli alberi sono stati piantati nei pascoli per fornire ombra naturale alle mucche. La temperatura ideale per le mucche svizzere è tra i 5 e i 15 gradi. Gli animali entrano in stress da caldo quando il termometro supera la temperatura ideale.

Secondo i dati del Federale svizzero dell'agricoltura, nel 2022, il 75% delle aziende agricole svizzere ha dichiarato di aver subito perdite a causa della canicola. La regione più colpita è stata il Cantone del Ticino, dove la temperatura è stata superiore ai 35 gradi in diversi giorni.

Le aziende agricole stanno anche esplorando la genetica per trovare soluzioni per aiutare le mucche a tollerare meglio il caldo. Una vitella di razza Holstein ha nato con una mutazione genetica naturale che le consente di regolare meglio la temperatura corporea. Questo tipo di mutazione è stato identificato grazie a una ricerca condotta dal Centro di ricerca agricola svizzero (FAT) a St. Gallen.

Una delle aziende agricole più innovative nel settore è la fattoria di Saviènes, nel Cantone dei Grigioni. L'azienda, guidata da Ursula Berger, ha installato un sistema di raffreddamento che utilizza l'acqua per rinfrescare le mucche. Il sistema è stato installato nel 2020 e ha già dimostrato un aumento della produzione di latte del 10% rispetto al 2019.

Inoltre, la fattoria ha anche piantato 500 alberi nei pascoli per fornire ombra naturale alle mucche. Questo ha già dimostrato un aumento della produttività delle mucche del 15% rispetto al 2020.

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Punti chiave

Le aziende agricole svizzere stanno cercando di alleviare lo stress da caldo delle mucche con soluzioni innovative. Le docce e i ventilatori sono stati installati nelle stalle per rinfrescare gli animali. Inoltre, gli alberi sono stati piantati nei pascoli per fornire ombra naturale alle mucche.

Se sei un frontaliere o un residente svizzero preoccupato per le mucche svizzere durante la canicola, puoi prendere azione per aiutarle. Puoi visitare le aziende agricole svizzere per vedere come stanno lavorando per alleviare lo stress da caldo delle mucche. Inoltre, puoi sostenere le aziende agricole svizzere che stanno lavorando per trovare soluzioni per aiutare le mucche a tollerare meglio il caldo.

La Svizzera è un paese con un clima variabile, ma durante l'estate può diventare molto caldo, soprattutto nelle regioni meridionali come il Ticino e la Svizzera italiana. Secondo i dati del Servizio meteorologico svizzero, il 2022 è stato uno degli anni più caldi della storia della Svizzera, con temperature medie di 22°C in luglio e agosto.

Le aziende agricole svizzere stanno cercando di adottare soluzioni innovative per alleviare lo stress da caldo delle mucche. Ad esempio, l'azienda agricola "Fattoria del Bosco" a Bellinzona, nel Cantone Ticino, ha installato un sistema di irrigazione che rinfresca le mucche durante le ore più calde del giorno. L'azienda ha anche piantato gli alberi di melo e ciliegio nei pascoli per fornire ombra naturale alle mucche.

Inoltre, l'azienda agricola "Hofberg" a Lucerna, nel Cantone di Lucerna, ha installato un sistema di ventilazione che rinfresca le mucche durante le ore più calde del giorno. L'azienda ha anche creato un giardino di erbe aromatiche per fornire un ambiente salutare per le mucche.

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