Chef de Service im Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank — Catering Services Migros

Description complète

Pour le restaurant Panorama de la Zürcher Kantonalbank, nous recherchons un leader orienté service. En tant qu'hôte, vous façonnez la culture des invités de la ZKB et créez le bon cadre pour les rencontres difficiles. Avec votre familiarité avec l'emplacement d'affaires de Zurich et votre sentiment pour les clients, vous inspirez les clients, les clients et les partenaires d'affaires au plus haut niveau.

Luogo di lavoro: Gastronomie communautaire Migros Service de restauration, restaurant du personnel Zürcher Kantonalbank, Bahnhofstrasse 9, 8001 Zurich

Informations importantes

Fonctions du lundi au vendredi 07:00 à 16:00. Une fois par semaine par soirée. Nous accueillons chaque demande, mais nous ne pouvons considérer que les demandes en ligne. Les demandes par la poste sont éliminées pour des raisons de protection des données et ne sont pas retournées.

Mansioni

• Vous dirigez le restaurant Panorama et, en tant qu'hôte, façonnez la culture des invités au plus haut niveau
• Vous assurez un service de première classe dans les six salles à manger privées exclusives et créez le bon cadre pour les rencontres d'affaires
• Vous inspirez les clients avec un travail de service professionnel tels que l'inflammation, le transbordement et le filetage directement à la table
• Vous dirigez, promeutz et développez votre équipe et fournissez un esprit d'équipe motivant
• Vous êtes responsable de la planification du personnel et des affectations ainsi que du bon déroulement des activités quotidiennes en collaboration avec l'équipe de gestion du restaurant du personnel ZKB.
• Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène et de HACCP
• Vous gérez les réservations, créez des offres et prenez des tâches administratives avec un grand professionnalisme
• Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine ainsi qu'avec les intervenants internes et soutenez activement la gestion de la division

Exigences

• 3-4 ans d'expérience professionnelle : dans une fonction similaire, de préférence dans la gastronomie gastronomique ou dans l'hôtellerie 5*
• Apprentissage professionnel achevé (EFZ): en tant que spécialiste des restaurants*
• Personnalité d'accueil axée sur le service avec une présence frontale prononcée et plusieurs années d'expérience en gestion dans la gastronomie haut de gamme
• Une forte sensibilisation à la qualité et une manière de travailler structurée et responsable
• L'apparence souveraine, soignée et représentative avec d'excellentes manières
• Passion pour l'hospitalité de première classe et un sens aigu des besoins des invités éclairés
• Familiarité avec le site d'affaires de Zurich et son environnement exigeant
• Une bonne réputation requise pour ce poste
• Allemand (très bonne connaissance)
• Anglais (très bonne connaissance)

Cosa de friamo

• Abonnement pratique: Vous pouvez vous attendre à des conditions spéciales pour l'abonnement pratique
• Pensions professionnelles: Excellentes prestations de fonds de pension avec une forte participation de l'employeur
• Prestations sociales: Prestations sociales équitables
• Points Cumulus: Vous obtenez des points Cumulus supplémentaires lors des achats
• Migros Bank: Intérêts privilégiés sur compte privé et d'investissement, gestion de compte libre, hypothèques à taux réduit et plus
• Club School Migros: Participation au cours coûte dans l'école du club
• Offres sportives et de fitness: Vous pouvez obtenir un bonus total de temps libre de max une fois par an. CHF 1000.– par exemple, rachat d'un abonnement annuel au M-Fitnesscenter

Contatto

Demande et contact Manuel Frei Partenaires de recrutement

Processus de recrutement

• Pré-sélection des demandes : Nous vérifions les demandes reçues de façon continue, créons une présélection et les publions au gestionnaire pour consultation. La décision d'avancer ou de se retirer du processus de recrutement sera communiquée par téléphone ou par courriel. Durée de la rétroaction : Jusqu'à trois semaines
• Entretiens avec les RH et le ministère : L'entrevue est menée pratiquement ou sur place avec la personne responsable des RH ou du service spécialisé. Il s'agit avant tout d'en apprendre davantage sur le personnel et les compétences spécialisées et donne aux deux parties la possibilité d'évaluer l'adéquation culturelle de l'entreprise et de l'équipe. Durée de la rétroaction : Jusqu'à trois semaines
• Travail d'essai : Une journée d'essai ou une demi-journée permet de mieux connaître l'environnement de travail futur et les membres de l'équipe. Et inversement, cela nous donne une chance d'évaluer comment quelqu'un s'intègre bien dans l'équipe. Durée de la rétroaction : Jusqu'à trois semaines
• Offer & Contract Exhibition (Digital): Après notre offre d'emploi orale, les points de contrat les plus importants sont vérifiés à nouveau. Après accord, le contrat est commandé et envoyé à la signature numérique par courrier électronique. Durée de la rétroaction: Jusqu'à une semaine

Note pour les fournisseurs de services au personnel Pour cette position, nous ne considérons que les demandes directes.

Grado di occupationazione: 80-100 %

Questions sur cette offre