Geschäftsführer:in — Two Spice AG

Description complète

Deux Spice – c'est nous! Une entreprise de gastronomie et de style de vie créative et innovante de Zurich. Depuis 1990, nous apportons de nouvelles idées à la table et développons des concepts et des marques uniques qui inspirent. Nos entreprises polyvalentes sont à la maison dans les hotspots centraux de différentes villes et sont synonymes de qualité, de design et de pur plaisir. Bienvenue à Nooba, inspirée par les rues animées de l'Asie et servant une cuisine panasiatique diversifiée. Nos plats sont une fusion des saveurs traditionnelles de la Thaïlande, du Japon et de l'Inde, couplée à un style urbain. Plongez dans le monde de Nooba et faites partie d'une équipe qui a redéfini les frontières de la cuisine asiatique avec passion et créativité. Tu veux faire partie de notre équipe ? C'est votre chance !

Tâches

• Gestion opérationnelle et responsabilité de l'ensemble de l'opération

• Participation active au service en tant que personnalité d'accueil engagée

• Élaboration et mise en œuvre de mesures visant à atteindre les objectifs des entreprises

• Planification du déploiement du personnel, y compris contrôle des coûts et des heures

• Planification et mise en œuvre de toutes les actions, manifestations et mesures de promotion

• Responsabilité en matière de contrôle des coûts et du budget

• Leadership, perfectionnement et promotion de l'équipe

• Achèvement des tâches administratives telles que la comptabilité, les comptes mensuels et les stocks

• Assurer, mettre en œuvre et contrôler les directives en matière d'hygiène et de sécurité

Exigences

• Formation ou études dans la restauration, l'hôtellerie, l'administration des affaires ou un domaine d'études comparable

• Plusieurs années d'expérience de leadership dans la gastronomie ou l'hôtellerie

• Expérience en gestion opérationnelle ainsi que dans le développement stratégique d'une entreprise

• Fort sens des responsabilités et esprit d'entreprise

• Renforcement des capacités de direction et de prise de décisions

• Méthode de travail analytique, structurée et orientée vers la solution

• Approche souveraine et professionnelle à l'égard des clients, des employés et des partenaires commerciaux

• La connaissance de l'allemand au niveau C1 en paroles et en écriture est une condition préalable, d'autres langues sont un plus

Ce que nous offrons

Votre personne à contacter Marion Heinzle, Ressources humaines