Cuisinière / cuisinier : avec fonction suppléante — ZFV-Unternehmungen
- Lieu
- Winterthur
- Contrat
- Temps plein
- Publié
Description complète
L'offre gastronomique de SWICA au nouveau siège social de Winterthour se compose d'un restaurant self-service où sont servis en moyenne 120 déjeuners par jour et d'un café-salon où la culture du café italien est particulièrement vivante. Diverses restaurations sont également réalisées sur place. Fidèles à la philosophie du ZFV, nous cuisinons fraîchement sur place avec des aliments régionaux, écologiques et issus du commerce équitable. Vous aimez vous impliquer, pensez par vous-même et souhaitez prendre des responsabilités ? Vous aimez cuisiner, aimez travailler en équipe et recherchez un nouveau défi avec des opportunités d'évolution ? Alors vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons une personnalité engagée en tant que chef cuisinier avec un rôle d'adjoint à partir du 1er décembre 2026 ou sur rendez-vous qui aime s'impliquer activement et faire la différence au sein de l'équipe. Vous travaillez habituellement tôt du lundi au vendredi entre 6h00 et 15h00. Votre menu de tâches :
- Soutien à la gestion et à l'organisation de toute la zone de cuisine en coopération avec le responsable des opérations
- Mise en œuvre des briefings et débriefings en consultation avec l'entreprise
- Leadership et promotion du team building
- Création de la mise en place de toute la cuisine et de la production de la nourriture
- Garantir la haute qualité des aliments
- Réception des marchandises et gestion d'entrepôt
- Menu déjeuner de coordination
- Assistance pour l'inventaire mensuel et la commande
- Collaboration dans la restauration, les apéritifs et les événements spéciaux
- Contribuez à des idées pour la conception des menus
- Assistance à l'inventaire
- Réalisation de diverses tâches administratives (contrôle des coûts quotidiens, contrôle des notes de livraison et des factures, fiches techniques QUM, etc.)
- Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV
- Directeur adjoint des opérations
- Respect et mise en œuvre de l'hygiène et de l'hygiène
- Directives de sécurité au travail
- Réalisation de travaux généraux de nettoyage et de rangement Votre recette pour réussir :
- Formation professionnelle de cuisinier : EFZ et plusieurs années d'expérience professionnelle
- L'expérience initiale en gestion est un avantage
- Plaisir de cuisiner et un haut niveau de qualité et de présentation
- Esprit d'équipe et une manière de travailler fiable et indépendante
- Orientation client et volonté de s'adapter à de nouvelles situations
- Vous aimez prendre des responsabilités, soutenir les employés et atteindre vos objectifs ensemble
- Vous pensez de manière entrepreneuriale, agissez de manière orientée vers les solutions et apportez des idées pour le développement futur de l'entreprise
- Bonnes compétences en informatique dans MS Office et systèmes spécifiques à l'industrie, ainsi qu'une expérience dans les tâches administratives et les événements
- Vous savez définir des priorités, suivre les choses et travailler de manière structurée, même dans une entreprise chargée
- Très bonnes compétences orales et écrites en allemand Ce que nous vous proposons : Nous créons des équipes qui se soutiennent mutuellement et dans lesquelles vous êtes encouragé. Nous travaillons ensemble et nous concentrons sur tout ce qui est bon pour vous. Entre autres, nous accordons une grande importance à la transparence salariale et à l'égalité salariale. Pour ce poste, nous proposons un salaire annuel compris entre 60 000 et 68 900 CHF (y compris. 13. Salaire mensuel). Si vous souhaitez partager votre passion pour la gastronomie avec nous, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature complète en ligne. Si vous souhaitez partager votre passion pour la gastronomie avec nous, nous sommes impatients de recevoir votre candidature complète en ligne.
Questions sur cette offre
Quel salaire propose ZFV-Unternehmungen pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Winterthur est de CHF 73'000 - 91'500 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par ZFV-Unternehmungen. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose ZFV-Unternehmungen ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec ZFV-Unternehmungen pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Zurich ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Zurich après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Zurich ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez ZFV-Unternehmungen ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de ZFV-Unternehmungen sur jobs.zfv.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
