Köchin / Koch: — ZFV-Unternehmungen

Description complète

Le restaurant Swiss Life «Binz49» se compose du restaurant en libre-service classique avec environ 294 places. Chaque jour, plus de 750 personnes reçoivent un repas de qualité. En outre, des services de restauration interne, y compris des salles de réunion, sont fournis. Fidèle à la philosophie ZFV, fraîchement cuite localement avec des aliments régionaux et écologiques bien produits et équitables. Êtes-vous notre nouveau membre de l'équipe qui se joint à nous comme cuisinier: par 01. Octobre 2026 ou soutenu par un arrangement? Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 16h. Votre domaine d'activité:

• Création de la Mise en Place sur le poste assigné
• Production de nourriture au poste assigné (Entremetier, Gardemanger, Saucier, etc.)
• Assurer la reconstitution sur les lignes de menu
• Régénération / préparation du menu pendant le service de déjeuner
• Employés de restauration, aperos et événements spéciaux
• Acceptation des marchandises et gestion de l'entrepôt
• Introduire des idées pour la conception de menus
• Assurer la propreté et l'ordre dans les postes assignés
• Achèvement des travaux généraux de nettoyage et de nettoyage
• Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV
• Respect et mise en œuvre des lignes directrices en matière d'hygiène et de sécurité Vos forces :
• Formation de base comme cuisinier: EFZ
• 1-3 ans d'expérience professionnelle dans la cuisine
• Bonne connaissance orale et écrite de l'allemand
• Travail indépendant
• Enthousiastique:r -Foodie et génie:in
• Joueur d'équipe
• Passion pour la profession de cuisine et plaisir en contact avec l'invité
• Méthodes de travail propres et indépendantes avec nous vous trouverez:
• Et le travail invité
• Environnement de travail dynamique
• Espace libre pour les idées et la créativité
• Marge de développement
• Culture d'entreprise caractérisée par un sentiment de responsabilité et de confiance Si vous voulez partager votre passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète.