Chef de la production — Bell Suisse SA
NouveauCHF 55 500 - 75 000
Bell Suisse SA · Cheseaux-sur-Lausanne (VD)
- Lieu
- Cheseaux-sur-Lausanne
- Contrat
- Unbefristet
- Publié
- Hier
SalaireCHF 55 500 - 75 000
Vue d’ensemble du poste
Dans ce poste responsable, vous êtes responsable de quatre départements de production (préparation dure, pousseurs, produits guéris et spécialités vaudoises) et vous assurer un processus en douceur.
Ils soutiennent le directeur des opérations Charcuterie Cheseaux dans les tâches quotidiennes et le représentent pendant ses absences.
- Dans ce poste responsable, vous êtes responsable de quatre départements de production (préparation dure, pousseurs, produits guéris et spécialités vaudoises) et vous assurer un processus en douceur.
- Ils soutiennent le directeur des opérations Charcuterie Cheseaux dans les tâches quotidiennes et le représentent pendant ses absences.
- Appui aux chefs des départements subordonnés
- Coordination et organisation de la répartition du travail et planification du personnel entre les départements
Responsabilités principales
- Appui aux chefs des départements subordonnés
- Coordination et organisation de la répartition du travail et planification du personnel entre les départements
- Suivi et optimisation des processus de production
- Appui à la formation, au leadership, à la motivation et au perfectionnement du personnel
- Coopération dans la mise en œuvre et le respect des normes de qualité et de sécurité selon HACCP Participation à divers projets
- Respect et mise en œuvre des règlements de sécurité sur le lieu de travail
- Assurer le respect des mesures adoptées par la direction
- Soutient le responsable des opérations Charcuterie Cheseaux (site de production avec environ 200 employés) dans ses tâches et le représente pendant ses absences Exigences
- Formation complète en tant que boucher, idéalement complétée par un enseignement supérieur (technicien en alimentation, ingénieur en technologie alimentaire ou brevet / diplôme fédéral dans l'industrie de la viande - p.ex. gestionnaire ou maître boucher)
- Plusieurs années d'expérience dans une entreprise de l'industrie alimentaire (principalement dans la préparation de viandes et de saucisses)
Détails supplémentaires
- Coopération dans la mise en œuvre et le respect des normes de qualité et de sécurité selon HACCP Participation à divers projets
- Soutient le responsable des opérations Charcuterie Cheseaux (site de production avec environ 200 employés) dans ses tâches et le représente pendant ses absences
- Capacité à diriger, motiver et former une équipe Sens de l'organisation et priorités
Notes et contenu original
- Descrizione
- Coopération dans la mise en œuvre et le respect des normes de qualité et de sécurité selon HACCP
- Participation à divers projets
- Capacité à diriger, motiver et former une équipe
- Sens de l'organisation et priorités
