Cuisinier-ère à 80% (sur 5 jours de travail – du lundi au vendredi) — CMS Bas-Valais, site de Monthey
- Lieu
- Monthey
- Contrat
- Temps partiel
- Publié
- il y a 9 jours
Description complète
Au sein de la structure de soins de jour « Double-Croche » à Monthey, le/la cuisinier-ère assure de manière autonome l'ensemble de l'activité de cuisine afin de garantir une alimentation de qualité aux hôtes et aux collaborateurs de l'institution (en moyenne 20 personnes par jour). Il/elle prépare quotidiennement des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des personnes âgées accueillies, en veillant au respect des prescriptions diététiques et des textures modifiées.
La fonction comprend l'élaboration des menus, la préparation des repas, la gestion des commandes et des approvisionnements, le suivi des stocks ainsi que la maîtrise des coûts liés à l'activité. Le/la titulaire du poste est également responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, du nettoyage et de l'entretien des équipements et locaux de cuisine.
Dans le cadre de sa mission, il/elle collabore étroitement avec l'équipe de soins et d'animation afin de contribuer au bien-être des hôtes et à la qualité de l'accompagnement proposé par l'institution.
Profil des exigences & domaines de compétences
- CFC de cuisinier-ère ou titre jugé équivalent.
- Expérience professionnelle confirmée en restauration collective, EMS, milieu hospitalier ou institution similaire.
- Bonnes connaissances des besoins nutritionnels des personnes âgées.
- Expérience dans la préparation de régimes alimentaires spécifiques et de textures modifiées.
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et des principes HACCP.
- Expérience dans la gestion autonome d'une cuisine, incluant l'élaboration des menus, la gestion des commandes, des stocks et des coûts & budget.
- Esprit d'équipe et adhésion aux valeurs de l'institution : authenticité, solidarité, entraide, respect et bonne humeur.
Questions sur cette offre
Quel salaire propose CMS Bas-Valais, site de Monthey pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Monthey est de CHF 52'400 - 66'000 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par CMS Bas-Valais, site de Monthey. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose CMS Bas-Valais, site de Monthey ?
Cette offre est un poste en temps partiel. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec CMS Bas-Valais, site de Monthey pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Valais ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Valais après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Valais ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez CMS Bas-Valais, site de Monthey ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de CMS Bas-Valais, site de Monthey sur job-room.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.