Chef-fe de cuisine de 80% à 100% — Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB)
CHF 60 500 - 91 500
Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) · Payerne (VD)
- Lieu
- Payerne
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 113 jours
SalaireCHF 60 500 - 91 500
Vue d’ensemble du poste
Grâce à ses 800 collaborateur·rice·s, l'Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) assure une mission de soins aigus et de réadaptation essentielle à la population broyarde.
Institution de santé dynamique, de proximité et engagée, l'HIB place la qualité des prestations, la collaboration interdisciplinaire et le bien-être de ses équipes au cœur de ses priorités.
À l'HIB, nous croyons que la qualité des soins passe aussi par la qualité de l'alimentation et par l'engagement des équipes qui la préparent.
- Grâce à ses 800 collaborateur·rice·s, l'Hôpital Intercantonal de la Broye (HIB) assure une mission de soins aigus et de réadaptation essentielle à la population broyarde.
- Institution de santé dynamique, de proximité et engagée, l'HIB place la qualité des prestations, la collaboration interdisciplinaire et le bien-être de ses équipes au cœur de ses priorités.
- Notre brigade de cuisine produit environ 400 repas par jour à destination de nos différents clients internes et externes. Vos responsabilités seront les suivantes :
- Encadrer et superviser l'ensemble des activités des équipes sous votre responsabilité
Responsabilités principales
- Notre brigade de cuisine produit environ 400 repas par jour à destination de nos différents clients internes et externes. Vos responsabilités seront les suivantes :
- Encadrer et superviser l'ensemble des activités des équipes sous votre responsabilité
Contacts
- Pour toutes questions complémentaires au sujet de ce poste, vous pouvez prendre contact avec Mme Ellora Pernoux, responsable service hôtelier, au 026 662 89 26.
- En cas de difficultés techniques, nous vous invitons à contacter notre service de recrutement au 026 662 81 91.
- Un extrait de casier judiciaire ordinaire ainsi qu’un extrait spécial vierges de moins de 3 mois seront exigés avant la signature du contrat.
Détails supplémentaires
- Notre brigade de cuisine produit environ 400 repas par jour à destination de nos différents clients internes et externes. Vos responsabilités seront les suivantes :
- Planifier les menus, en intégrant les principes de durabilité Développer et appliquer le concept HACCP
- Vous êtes orienté.e service et la satisfaction des clients est votre moteur au quotidien Nous vous offrons Rémunération selon la CCT SAN
Notes et contenu original
- Notre brigade de cuisine produit environ 400 repas par jour à destination de nos différents clients internes et externes.
- Vos responsabilités seront les suivantes :
- Planifier les menus, en intégrant les principes de durabilité
- Développer et appliquer le concept HACCP
- Vous êtes orienté.e service et la satisfaction des clients est votre moteur au quotidien Nous vous offrons
- Rémunération selon la CCT SAN
