Chef de partie — Restaurant & Hôtel Vatel
- Lieu
- Martigny
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 17 jours
Description complète
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef de partie pour rejoindre notre brigade.
Lieu de travail Vatel Switzerland à Martigny Date d'entrée De suite Type de contrat CDD – Congé maternité, 100%
NOTRE MISSION Faire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une formation opérationnelle d’exception à nos étudiants.
LES TÂCHES PRINCIPALES
- La gestion opérationnelle de sa partie : Entremétier, Saucier ou Garde-manger pour le restaurant et les banquets
- Polyvalence et connaissance des différents postes
- Gestion des commandes liées au poste
- Respect des normes HACCP
- Travail en collaboration avec la brigade
- Accompagnement d’étudiants sur la méthodologie au travail de cuisine
VOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SI
- Possession d’un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
- Homme ou femme de terrain avec une très bonne expérience, maturité, esprit pédagogue
- Organisé, capable de s’adapter à une cuisine soignée sur assiette de restaurant et plus productive de banquets
- Souple et ouvert d’esprit, capable de travailler dans des brigades très fluctuantes tant en quantité qu’en qualité et de cultures très différentes (de 25 nationalités différentes)
- Bonnes connaissances de l’anglais souhaitées
- Comportement irréprochable, respectueux et intègre (travail avec des jeunes étudiant(es))
NOUS OFFRONS
- Un emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamique
- Logement temporaire possible selon disponibilité
- Emploi avec possibilité d’évolution
- Tarifs préférentiels au sein de l’hôtel et du restaurant
- Parking gratuit
- Repas du personnel à prix avantageux
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Restaurant & Hôtel Vatel pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Martigny est de CHF 60'500 - 91'500 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par Restaurant & Hôtel Vatel. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Restaurant & Hôtel Vatel ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Restaurant & Hôtel Vatel pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Valais ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Valais après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Valais ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Restaurant & Hôtel Vatel ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Restaurant & Hôtel Vatel sur job-room.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
