Cuoco — Hotel La Tureta
- Lieu
- Giubiasco
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 25 jours
Description complète
L'employeur en cherche un
Cuoco (marqué)
Mansions
- gestion autonome de votre jeu et préparation des plats selon les normes de qualité du restaurant
- Préparation de plats italiens, méditerranéens, internationaux et végétariens
- capacité à proposer et faire des plats végétariens créatifs, équilibrés et soignés dans la présentation
- collaboration avec la préparation de menus à la carte, menus saisonniers, banquets et événements
- gestion efficace des commandes pendant le service à la carte, même en période de plus grande richesse
- garantie de qualité, précision et continuité dans la préparation et la présentation des plats
- respect des normes d'hygiène et de santé et des procédures HACCP
- collaboration avec le Chef et d'autres membres de la brigade
Exigences
- formation professionnelle en tant que cuisinier / AFC ou titre équivalent.
- expérience antérieure dans le secteur de 1 à 3 ans / au moins 3 ans
- Pas de pizza
- Expérience éprouvée dans le rôle du Chef de Partie, de préférence dans les hôtels ou restaurants de bon niveau
- excellente connaissance de la cuisine italienne et méditerranéenne, bonne maîtrise de la cuisine internationale et expertise en cuisine végétarienne
- capacité à préparer des plats végétariens originaux et de qualité, sans se limiter à des alternatives simples aux plats traditionnels
- autonomie dans la gestion de votre jeu et bonne organisation du travail
- expérience dans la gestion contemporaine des commandes à la carte et dans la préparation des banquets
- passion pour la gastronomie, attention au détail et sensibilité dans la présentation des plats
- flexibilité, fiabilité, résistance au stress et esprit d'équipe
- bonne connaissance de la langue italienne
- permis de conduire le chat. B
- travailleur indépendant
Détails d'utilisation
- siège de travail Giubiasco
- degré d'emploi de 60 à 100%
- commencer immédiatement
- type de contrat indéfiniment
- heures de travail: travail posté, travail du dimanche et travail festif
- salaires basés sur le PNB
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Hotel La Tureta pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Giubiasco est de CHF 53'500 - 67'000 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par Hotel La Tureta. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Hotel La Tureta ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Hotel La Tureta pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin du permis G pour postuler à ce poste au Tessin en tant que frontalier italien ?
Oui. Pour les citoyens UE/AELE, le permis G ne dépend plus d'une zone frontalière : il faut résider dans un État UE/AELE, avoir un contrat suisse et rentrer au moins une fois par semaine. La bande des 20 km concerne la fiscalité, pas le permis. L'employeur suisse dépose la demande de permis G à l'office cantonal des migrations du Tessin après signature du contrat — la première délivrance prend 2-6 semaines. Le permis vaut cinq ans avec un contrat à durée indéterminée ou de plus d'un an, sinon pour la durée du contrat.
Comment postuler à ce poste chez Hotel La Tureta ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Hotel La Tureta sur job-room.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
