Cuoco — Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo
- Lieu
- Bellinzona
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 21 jours
Description complète
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a
Sous Chef (professione segnalata)
- Oui.
- preparazione della mise en place
- formazione continua ai suoi subordinati
- capacité à di organizzare il proprio reparto
- opérare in modo efficace durante i servizi à la carte, banchetti e manifesteazioni speciali
- Rispetto delle norme HACCP
- escuuzione dei compiti assegnati dallo Chef di Cucina
- sostituzione dello Chef di cucina nei periodi di sua assenza
- gestione del flusso delle merci e delle ordinazioni coi fornitori in assenza dello Chef di Cucina
Exigences
- diplôme AFC quale Cuoca/-o
- almeno 2 ans maturati come Sous Chef
- approfondite conoscenze della cucina internazionale, mediterranea e del territorio locale
- spiccate doti organizzative
- ottime conoscenze dell-HACCP
- l'intérêt de crescita e svolgimento di corsi di formazione continue per perfezionarsi
- attitudine al lavoro con apprendi e/o persone in formazione
- ottime conoscenze di tutti i reparti della cucina e del loro funzionamento
Dettagli impiego
- sede di lavoro Bellinzona
- occupant 100%
- inizio impiego dal 01.12.2026 o da convenire, un tempo indéterminato
- retribuzione samariale secondo il CCNL — setore della ristorazione
Candidature
Le candidat, complet di curriculum vitae con foto, diplomi, attestati e lettera di motivazione, devono essere inoltrate all-
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Bellinzona est de CHF 53'500 - 67'000 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin du permis G pour postuler à ce poste au Tessin en tant que frontalier italien ?
Oui. Pour les citoyens UE/AELE, le permis G ne dépend plus d'une zone frontalière : il faut résider dans un État UE/AELE, avoir un contrat suisse et rentrer au moins une fois par semaine. La bande des 20 km concerne la fiscalité, pas le permis. L'employeur suisse dépose la demande de permis G à l'office cantonal des migrations du Tessin après signature du contrat — la première délivrance prend 2-6 semaines. Le permis vaut cinq ans avec un contrat à durée indéterminée ou de plus d'un an, sinon pour la durée du contrat.
Comment postuler à ce poste chez Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Ristorante Castelgrande Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo sur job-room.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
