Diätköchin / Diätkoch für Gesundheitskulinarik in den Grand Hotels — Grand Resort Bad Ragaz
- Lieu
- Bad Ragaz
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 48 jours
Description complète
Tâches
- Développement et préparation d'une cuisine axée sur la santé, moderne, contemporaine et gourmande.
- Mise en œuvre des connaissances modernes en matière de science nutritionnelle et de gastronomie de la santé ainsi que des concepts individuels de nutrition.
- Intégrer les connaissances nutritionnelles actuelles et les tendances nutritionnelles dans une offre culinaire de haute qualité et assurer la mise en œuvre professionnelle des besoins nutritionnels individuels.
- Mise en oeuvre professionnelle d'aliments diététiques, allergiques et spéciaux en tenant compte des allergènes et des intolérances alimentaires.
- Coopération étroite avec la direction de la cuisine, la direction des F&B et les nutritionnistes du Tamina Health Center.
- Co-création et développement d'une offre pour une nutrition saine, moderne et durable.
Exigences
- Formation du chef/chef EFZ ou qualification équivalente
- Formation continue de cuisinier diététique ou formation nutritionnelle complémentaire similaire (bénéficiaire)
- Plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie (upper), l'hospitalité ou la gastronomie de santé
- Connaissance approfondie, ainsi qu'une forte passion pour la nutrition saine, moderne et durable et les aliments spécialisés
- Expérience en matière d'allergènes et d'intolérances alimentaires
- Connaissance des lignes directrices HACCP et sécurité alimentaire
- Bonne connaissance de l'allemand et de l'anglais, autres langues étrangères bénéfiques
Nous offrons
- Soirées taster et avantages au Thermal Spa
- Billets gratuits Tamina Gorge
- Sommeil d ' essai après avoir passé la période d ' essai
- Jusqu'à 50% de réduction dans les restaurants
- Jusqu'à 50% de réduction dans le centre de fitness et Tamina Therme
Le Grand Resort Bad Ragaz a ses origines dans l'eau thermale curative du printemps Tamina. Depuis 1242 ce lieu représente la régénération, la nouvelle énergie et la qualité de vie. Sur cette base, nous continuons à développer la station de manière cohérente – dans le but de devenir le premier centre de bien-être et de vie saine en Europe et de créer un lieu de force pour des générations.
Environ 800 employés façonnent l'expérience de nos invités chaque jour. Différents talents, cultures et personnalités travaillent ensemble sur un seul objectif : créer des expériences uniques. Ce qui nous unit est l'aspiration commune à rendre cet endroit spécial un peu meilleur chaque jour – One Resort – One Team.
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Grand Resort Bad Ragaz pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Bad Ragaz est de CHF 62'000 - 78'000 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par Grand Resort Bad Ragaz. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Grand Resort Bad Ragaz ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Grand Resort Bad Ragaz pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Saint-Gall ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Saint-Gall après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Saint-Gall ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Grand Resort Bad Ragaz ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Grand Resort Bad Ragaz sur jobs.resortragaz.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
