Second de cuisine avec CFC — Hôpital de Moutier
- Lieu
- Moutier
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 74 jours
Description complète
- Seconder le Chef de cuisine dans sa mission au quotidien et participer au bon fonctionnement de la cuisine
- Garantir la qualité des mets servis à la clientèle interne et externe
- Garantir la sécurité alimentaire et les normes d’hygiène Haccp en vigueur pour la clientèle
- Participer à la planification des plans de travail et la gestion de l’équipe au quotidien
- Encadrer et superviser le personnel ainsi que la formation pour les apprentis
- Garantir l’approvisionnement et la fraîcheur des stocks marchandises first in-first out, commandes et inventaires
- Tenir à jour les documents permettant le suivi financier du service de cuisine
- Participer à la bonne collaboration avec le service hôtelier , synergie interservices, et diététique
- Participer à la production au quotidien des mets conventionnels, diététique , et des mets « à la carte »
- Veiller au respect des heures de distribution de l’ensemble des prestations de restauration
- Promouvoir l’esprit d’équipe
- Expérience dans la restauration collective et traditionnelle souhaitée
- CFC de cuisinier en diététique un atout ou expérience demandée
- Compétences relationnelles et sociales
- Sens de l’initiative
- Personnalité ouverte et dynamique
- Esprit d’équipe et facilité d’intégration
- Flexibilité et autonomie
- Nous vous offrons une activité variée et intéressante dans un établissement dynamique en constant développement, un encadrement professionnel de qualité, d'excellentes prestations sociales, des possibilités de formation continue et une rémunération selon les normes de la convention collective des hôpitaux et cliniques bernois.
Des renseignements peuvent être obtenus auprès de M. Alexandre Werren, Chef de service Restauration & Hôtellerie au +41 32 494 30 11 ou à [email protected]
Entrée en fonction : 1er novembre 2026 ou à convenir Lieu de travail : Moutier
Nous accordons une grande attention à la diversité des parcours de vie de nos collaboratrices et collaborateurs. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.
Établissement de proximité solidement ancré dans sa région, Le Réseau de l’Arc offre une prise en charge complète des patients. Il comprend deux sites hospitaliers situés à Moutier et Saint-Imier, neuf Medicentres, un réseau d’ambulances, deux EMS, deux instituts de radiologie, un centre de thérapies physiques et cognitives ainsi qu’un service d’hospitalisation à domicile. Grâce à son expertise multidisciplinaire, Le Réseau de l’Arc propose des prestations de qualité au service des patients, de son personnel et de ses visiteurs. Avec près de 1'300 collaborateurs, il répond aux besoins médicaux et hospitaliers d’une population d’environ 80'000 habitants. Pour renforcer l’équipe de cuisine de notre site de Moutier, nous recherchons un(e) Second de cuisine avec CFC 100%
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Hôpital de Moutier pour ce poste ?
Hôpital de Moutier indique CHF 85'000 - 119'000 bruts par an pour ce poste à Moutier. Il s'agit du salaire publié dans l'annonce d'origine — le calculateur de ce site le convertit en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Hôpital de Moutier ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Hôpital de Moutier pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Jura ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Jura après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Jura ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Hôpital de Moutier ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Hôpital de Moutier sur jobs.smartrecruiters.com, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
