Chef du Sous : — ZFV-Unternehmungen

CHF 73 500 - 111 500
ZFV-Unternehmungen · Zürich (ZH)
Categoria: Cucina Contratto: other Salario: CHF 73 500 - 111 500
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Lieu
Zürich
Contrat
other
Publié
il y a 22 jours
SalaireCHF 73 500 - 111 500

Vue d’ensemble du poste

Le restaurant Swiss Life «Binz49 se compose du restaurant en libre-service classique avec environ 294 places.

Chaque jour, plus de 750 personnes reçoivent un repas de qualité.

En outre, des services de restauration interne, y compris des salles de réunion, sont fournis.

Responsabilités principales

  • Culture d'entreprise caractérisée par un sentiment de responsabilité et de confiance Si vous voulez partager votre passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète.

Détails supplémentaires

  • Des missions occasionnelles en soirée sont également possibles lors d'événements. Votre domaine d'activité:
  • Appui à la gestion et à l'organisation de l'ensemble de la cuisine en collaboration avec le chef : Assurer la haute qualité des aliments
  • Production de denrées alimentaires à l'article attribué Aide à l'inventaire et à la commande
  • Achèvement de diverses tâches administratives (contrôle quotidien des coûts, lettre de livraison et contrôle des factures, etc.) Chef adjoint: en absence
  • Organisation de séances d'information et de comptes rendus en consultation avec le chef : Promotion du renforcement des équipes
  • Mener une formation et participer aux réunions d'équipe et d'équipe Vos forces : Formation de base comme cuisinier: EFZ
  • Très bonne connaissance orale et écrite de l'allemand Enthousiaste "Foodie Exemple et co-créateur: Passionné et conscient des tendances
  • Affin pour solutions numériques Avec nous vous trouverez: Et le travail invité Environnement de travail dynamique
  • Espace libre pour les idées et la créativité Marge de développement

Notes et contenu original

  • Des missions occasionnelles en soirée sont également possibles lors d'événements.
  • Votre domaine d'activité:
  • Appui à la gestion et à l'organisation de l'ensemble de la cuisine en collaboration avec le chef :
  • Assurer la haute qualité des aliments
  • Production de denrées alimentaires à l'article attribué
  • Aide à l'inventaire et à la commande
  • Achèvement de diverses tâches administratives (contrôle quotidien des coûts, lettre de livraison et contrôle des factures, etc.)
  • Chef adjoint: en absence
  • Organisation de séances d'information et de comptes rendus en consultation avec le chef :
  • Promotion du renforcement des équipes
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