Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ — Psychiatrische Dienste Graubünden

Description complète

À la clinique Beverin de Cazis, nous formons des apprenants et des spécialistes de l'hôtellerie dans le domaine de l'entretien ménager. Notre industrie hôtelière offre des services aux patients, clients, employés et visiteurs dans les services de restauration, de nettoyage, de blanchisserie, de gestion des chambres et d'élimination.

Pendant votre formation, vous travaillez dans l'hôtellerie. Cela signifie dans la cafétéria, dans la cuisine, dans la buanderie et dans les soins de la chambre / gestion de la chambre. Vous apprendrez l'organisation compétente des processus dans l'environnement de travail domestique. Les professionnels de l'hôtellerie organisent le nettoyage avec des outils appropriés et coordonnent leurs tâches pour une apparence attrayante de l'entreprise. Décorer et stocker des événements, contacter les clients dans les cafétérias, préparer des aliments et répondre aux besoins des clients que vous acquérez pendant la période de formation.

Notre attitude de base dans votre éducation

• Nous nous efforçons d'instaurer un climat d'apprentissage caractérisé par l'appréciation mutuelle, la tolérance et l'ouverture.

• Nous vous offrons de l'espace pour remplir votre rôle de spécialiste de l'apprentissage en hôtellerie-ménagement et de spécialiste de l'apprentissage en hôtellerie-ménagement.

• Nous vous fournissons diverses formes d'apprentissage qui favorisent l'apprentissage individuel, holistique et autonome.

• Nous avons des règles claires et nous définissons ensemble les possibilités d'action.

• Vous apprenez par le travail pratique et la réflexion, et nous utilisons systématiquement des outils de leadership et de formation.

• Nous considérons l'apprentissage dans la pratique comme un processus continu et constructif.

• Grâce à des commentaires différenciés, constructifs et fondés, nous réussissons à apprendre et promouvons votre transfert de pensée – de la théorie à la pratique.

Points clés de votre éducation

Durée et éducation Votre apprentissage dure 3 ans et se déroule dans trois domaines d'apprentissage :

• L'enseignement scolaire obligatoire a lieu un jour par semaine à l'école professionnelle commerciale de Chur.

• Les cours interentreprises (ÜK) soutiennent votre succès d'apprentissage en fournissant des compétences de base et spécifiques à l'industrie.

• Nous vous offrons le domaine d'apprentissage professionnel dans la clinique Beverin à Cazis, dans la cuisine de la clinique Beverin à Cazis et dans une buanderie externe.

Échéance professionnelle Nous vous soutenons si vous vous efforcez pour le Berufsmaturität (BM) pendant votre apprentissage. Dites-nous votre intérêt pour la demande.

Vacances Pendant la formation professionnelle de base, vous avez cinq semaines de vacances par an.

Hébergement À l'emplacement de Cazis, nous vous offrons un hébergement peu coûteux si un voyage quotidien entre la maison et le travail est associé à une grande quantité de temps.

Nos exigences pour vous

• Vous êtes une personnalité curieuse et apprenante

• Vous avez un sens de l'ordre et aimez organiser

• Vous êtes capable de l'équipe et de la communication

• Vous avez une conscience de l'hygiène

• Vous êtes résistant et responsable

Perspectives selon votre enseignement

Après avoir terminé votre apprentissage, vous pouvez travailler dans la profession en tant que spécialiste de l'hôtellerie-ménagement ou en tant que spécialiste de l'hôtellerie-ménagement ou vous pouvez compléter l'une des formations supplémentaires en tant que gestionnaire de division en hôtellerie-ménagement ou gestionnaire de division en ménage ou gestionnaire de maison avec un certificat professionnel fédéral.

Avec l'examen spécialisé supérieur, vous obtenez un diplôme fédéral de chef ou de chef de l'industrie hôtelière-entretien, chef ou chef de la gastronomie communautaire ou chef ou chef de la gestion des installations.

L'École Supérieure des Sciences Appliquées vous offre la possibilité de suivre une formation complémentaire pour devenir Responsable des Opérations en Gestion des Installations HF ou un Hôtelierière-Restaurateurtrice HF qualifié ou un Hôtelier-Restaurateur HF qualifié.

À l'Université des sciences appliquées, vous pouvez prendre le baccalauréat en sciences (FH) en gestion des installations.

Procédure de sélection

Après avoir examiné votre demande, vous serez informé de la décision de sélection. Si vous êtes présélectionné, le gestionnaire de la formation accepte une entrevue et des jours de sélection. Au fil des jours de sélection, vous obtenez un aperçu du travail quotidien et nous apprenons à mieux nous connaître. Les jours de sélection sont organisés par nous et ont lieu dans la clinique Waldhaus à Chur.

La décision d'emploi est prise par au moins deux personnes, habituellement par le gestionnaire de la formation et son adjoint.

Vos avantages en un coup d'oeil

Votre éducation appropriée avec nous Nous vous proposons une formation professionnelle adaptée à vos besoins. Dans le PDGR, nous formons essentiellement tous les apprentis professionnels au Certificat fédéral d'aptitude (EFZ).

La formation au certificat professionnel fédéral suisse (EBA) est possible en fonction des conditions préalables et dans certaines professions, après consultation avec le domaine éducatif.

Nous vous soutenons si vous vous efforcez pour le Berufsmaturität (BM) pendant votre apprentissage. Dites-nous votre intérêt pour la demande.

En tant qu'athlète de compétition, nous vous fournissons des conditions d'enseignement spéciales après consultation de l'Office de l'enseignement et de la formation professionnels et de votre Fédération sportive / Club sportif afin de créer une combinaison idéale entre la formation professionnelle et le sport de compétition. Dans la clarification préliminaire, nous examinons si votre sport est compatible avec votre apprentissage choisi et les objectifs d'entraînement.

5 semaines de vacances + 1 Tous nos apprenants reçoivent 5 semaines de vacances par an. Si vous travaillez dans le modèle de la semaine de 43 heures, vous obtenez même 5 jours gratuits (jours de compensation). Ils sont préparés pendant la semaine de 43 heures tout au long de l'année.

Dates d'introduction Les jours d'introduction en août, vous rencontrerez tous les nouveaux apprenants à la clinique Beverin de Cazis. Après l'accueil par Josef Müller, CEO, vous obtiendrez des informations sur le PDGR et des informations spécifiques sur votre début d'apprentissage. La journée est complétée par un apéritif commun auquel participe votre formateur professionnel. Vos parents et vos proches sont également invités.

Les deux jours suivants, tous les nouveaux apprenants passent ensemble. Nous travaillons sur différents sujets dans les ateliers afin que vous soyez prêt à commencer votre enseignement.

Jour de l'apprentissage Sortir de la vie quotidienne – la journée de l'apprentissage est le point culminant annuel de nos apprenants. Une fois par an, vous rencontrez tous les apprenants pour une activité commune. Laver l'or à Surselva, planter Tannen avec le WWF dans le Prättigau ou visiter les ateliers RhB à Landquart sont des exemples des derniers jours d'apprentissage.

La journée favorise l'échange commun entre les apprenants des différents groupes professionnels et vous permet d'avoir une expérience interprofessionnelle.

Salaires Dans chaque profession, il y a des salaires d'apprenti standard dans l'industrie. Ça peut être un peu plus ? Nous apprécions la valeur de nos plus jeunes employés et nous aimons également payer nos apprenants un peu plus pour qu'ils s'entendent bien avec le premier revenu. Il y a aussi un salaire de 13 mois. En outre, il y a des indemnités pour les missions le dimanche et le soir, par exemple en tant que spécialiste de la santé – bien sûr toujours dans le cadre de la protection des mineurs.

Vous trouverez ici des conseils pour votre planification budgétaire.

Vue des différentes zones / emplacements Nous nous efforçons de fournir aux apprenants de tous les domaines et professions un enseignement varié et bien accompagné. En tant qu'entreprise comptant plus de 1 200 employés, nous utilisons nos nombreuses possibilités. De cette façon, nous pouvons fournir à nos apprenants des informations sur différents domaines et ils peuvent compléter des parties de leur apprentissage à différents endroits.

Équipe Peu importe dans quelle profession – vous faites partie de l'équipe PDGR et travaillez avec différents employés et professions.

La Communauté est l'une de nos valeurs fondamentales : chacun contribue avec son individualité et travaille de manière constructive avec d'autres professions – c'est ainsi que nous progressons. Vos idées et opinions sont également les bienvenues.

Vous pouvez en apprendre davantage sur nos valeurs ici.

Appui Travail quotidien et coopération

Dans votre travail quotidien et dans votre vie privée, il y a beaucoup d'événements passionnants, nouveaux, inattendus, difficiles – une grande partie pour la première fois. En personne de votre formateur professionnel, de votre superviseur ou de votre responsable de la formation, vous avez toujours une personne-ressource. Parler de choses qui vous accablent ou qui vous gênent. Ensemble, nous cherchons des solutions et vous aidons.

Êtes-vous incapable d'aller de l'avant seul ou avec votre environnement? Parfois, la conversation avec un expert extérieur aide. Pour cela, nous avons une offre de consultation indépendante pour les employés qui vous est offerte – neutre, anonyme et gratuite.

Apprentissage et réussite dans les trois lieux d'apprentissage

Des difficultés à l'école, au Royaume-Uni ou dans l'apprentissage pratique? Nous sommes heureux de soutenir nos apprenants individuellement dans leurs défis personnels pendant l'enseignement. Nous vous encourageons à suivre des cours de soutien ou d'autres offres de votre école professionnelle.

Votre métier d'enseignant

Le PDGR et ses valeurs

La psychiatrie ouverte – par des experts de premier plan pour les gens – est notre vision. Vous êtes l'expert – avec votre expertise, vos compétences et surtout votre personnalité, vous enrichissez nos équipes interprofessionnelles.

Nos experts partagent leurs connaissances pour la meilleure qualité possible. Ils sont dignes de confiance, compétents et guidés par les dernières découvertes. Le PDGR est une tour de lumière et un soutien important pour la société.

Questions sur cette offre