Gestionnaire de restaurant pour "Le Grand Hall" (m/f/d) — Badrutt's Palace Hotel
NouveauCHF 79 000 - 120 000
Badrutt's Palace Hotel · St. Moritz (GR)
- Lieu
- St. Moritz
- Contrat
- full-time
- Publié
- Hier
SalaireCHF 79 000 - 120 000
Vue d’ensemble du poste
Créer des expériences mémorables des invités grâce à une chaleureuse hospitalité et à un service personnalisé sera au cœur de votre rôle.
En étroite collaboration avec le chef exécutif, l'équipe du Barreau et d'autres ministères, vous respecterez les normes les plus élevées en matière de présentation des aliments et des boissons et de prestation des services.
Une collaboration étroite avec l'équipe des événements et d'autres services hôteliers permettra d'assurer la bonne exécution des fonctions privées et des occasions spéciales organisées au Grand Hall. Ce que vous apportez au travail
- Créer des expériences mémorables des invités grâce à une chaleureuse hospitalité et à un service personnalisé sera au cœur de votre rôle.
- En étroite collaboration avec le chef exécutif, l'équipe du Barreau et d'autres ministères, vous respecterez les normes les plus élevées en matière de présentation des aliments et des boissons et de prestation des services.
- Vos principales responsabilités
- Les activités quotidiennes des restaurants, y compris l'attribution de la table et le flux des invités, seront sous votre responsabilité, assurant à la fois un service exceptionnel et une performance opérationnelle optimale.
Responsabilités principales
- Vos principales responsabilités
- Les activités quotidiennes des restaurants, y compris l'attribution de la table et le flux des invités, seront sous votre responsabilité, assurant à la fois un service exceptionnel et une performance opérationnelle optimale.
- Vous assumerez la responsabilité du recrutement, du développement et de la gestion de l'équipe de services, assurant ainsi les plus hauts niveaux d'engagement, de rendement et d'excellence en matière de services.
Contacts
- Diriger l'équipe de service dans Le Grand Hall, notre salle à manger et salon iconique toute la journée, vous aurez la responsabilité opérationnelle de l'un des restaurants phares de notre hôtel, servant entre autres une cuisine indienne authentique et des spécialités de notre cuisine pâtissière.
- Plusieurs années d'expérience en gestion au sein d'un restaurant de luxe ou d'un hôtel cinq étoiles, idéalement dans un restaurant-gestionnaire ou un rôle de leadership comparable.
- L'hôtel Palace de Badrutt ne demandera jamais de paiement ou d'informations financières pendant le processus de recrutement.
Détails supplémentaires
- Une collaboration étroite avec l'équipe des événements et d'autres services hôteliers permettra d'assurer la bonne exécution des fonctions privées et des occasions spéciales organisées au Grand Hall. Ce que vous apportez au travail
- L'allemand ou l'italien est requis.
- <> Si vous êtes passionné par la création d'expériences exceptionnelles et que vous aimez diriger une équipe dans l'un des hôtels de luxe les plus emblématiques de Suisse, nous sommes impatients de recevoir votre demande en ligne complète. Recrutement Fraud Warning
Notes et contenu original
- Une collaboration étroite avec l'équipe des événements et d'autres services hôteliers permettra d'assurer la bonne exécution des fonctions privées et des occasions spéciales organisées au Grand Hall.
- Ce que vous apportez au travail
- Notre offre
- <> Si vous êtes passionné par la création d'expériences exceptionnelles et que vous aimez diriger une équipe dans l'un des hôtels de luxe les plus emblématiques de Suisse, nous sommes impatients de recevoir votre demande en ligne complète.
- Recrutement Fraud Warning
