Food Receiver (m/f/d) — Badrutt's Palace Hotel

Description complète

Vos principales responsabilités

En tant que membre apprécié de notre équipe d'achats, vous contribuerez au bon fonctionnement de nos opérations en assumant la responsabilité des tâches suivantes :

• Inspecter toutes les livraisons reçues contre les bons de livraison et les bons de commande, en veillant au respect de nos normes de haute qualité.

• Assurer le bon stockage des marchandises livrées chaque fois que nécessaire.

• Vérifier que toutes les marchandises commandées ont été reçues en totalité et assurer la liaison avec les fournisseurs en cas de divergence.

• Processus précis et consignez les notes de livraison en temps opportun.

• Gérer la distribution des commandes Economat aux divers services hôteliers.

• S'assurer de l'enregistrement exact et systématique des transferts internes de stocks liés aux fournitures Economat.

• Monitor Economat, gérer indépendamment les commandes de réapprovisionnement et assurer la disponibilité continue des fournitures.

• Superviser l'organisation et l'entretien de l'aire de réception des marchandises, y compris le garage, les entrepôts, les contenants vides, les matériaux d'emballage, la propreté et la gestion de l'équipement.

• Ce que vous apportez au travail

• Vous avez suivi une formation professionnelle en arts culinaires ou en restauration.

• Vous avez déjà une expérience dans un rôle administratif et démontrez une approche structurée, précise et axée sur les détails de votre travail.

• Vous maîtrisez les applications Microsoft Office, en particulier Excel.

• Idéalement, vous avez l'expérience de travailler avec un système de gestion des stocks; la connaissance de Kost est considérée comme un avantage.

• Vous avez une excellente maîtrise de l'anglais, écrit et parlé. La connaissance de l'italien ou de l'allemand est un atout supplémentaire.

• Vous êtes très motivé, résilient et rapide à apprendre, avec la capacité de travailler de façon indépendante et d'adopter une approche axée sur la solution.

• Notre offre

  • Avis de fraude au recrutement
    Le Palace Hotel de Badrutt ne demandera jamais de paiement ou d'informations financières pendant le processus de recrutement. Toute communication officielle est envoyée exclusivement à partir des adresses électroniques se terminant par @badruttspalace.com. Si vous recevez une demande de paiement ou de communication suspecte, veuillez l'ignorer et nous contacter directement via notre site Web officiel.