Commis de Rang/ Assistant Waiter (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof
NouveauCHF 58 000 - 78 000
Grand Hotel Kronenhof · Pontresina (GR)
- Lieu
- Pontresina
- Contrat
- fixed-term
- Publié
- Aujourd'hui
SalaireCHF 58 000 - 78 000
Vue d’ensemble du poste
Pensum: 100%.
Vertrag: 10-Monats-Stelle / contrat de 10 mois.
Oui.
- Pensum: 100%.
- Vertrag: 10-Monats-Stelle / contrat de 10 mois.
- Vos responsabilités Préparation de menus variés et équilibrés pour notre équipe – avec une attention aux détails et une passion pour la qualité Être un hôte dans le restaurant du personnel : accueil, engagement et création d'une atmosphère positive Planification du menu et mise en œuvre de semaines thématiques culinaires – vos idées sont les bienvenues Combinaison de service buffet et de cuisine en direct Assurer un bon fonctionnement dans votre section – de la mise en place à la fermeture de la cuisine sans place – Respect des règles d'hygiène selon HACCP – La propreté est de seconde nature pour vous Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine, l'achat et les RH – pour assurer une grande expérience pour notre équipe C'est vousEntraînement complet en tant que chef certifié ou qualification équivalente Expérience dans la cuisine chaude et froide, idéalement dans la restauration commune ou l'industrie hôtelière Une passion pour travailler avec les gens – vous aimez être un hôte, même pour vos collègues Fortes compétences organisationnelles, résilience, et un style de travail structuré Créativité dans la planification de menus – saisonnier, équilibré, et plein de saveurs Bonnes compétences allemandes et anglaises, l'italien est un plus Si vous souhaitez combiner votre amour pour les arts culinaires avec une véritable mentalité d'hôte – et contribuer à l'un des plus beaux hôtels de Suisse – nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
Responsabilités principales
- Vos responsabilités Préparation de menus variés et équilibrés pour notre équipe – avec une attention aux détails et une passion pour la qualité Être un hôte dans le restaurant du personnel : accueil, engagement et création d'une atmosphère positive Planification du menu et mise en œuvre de semaines thématiques culinaires – vos idées sont les bienvenues Combinaison de service buffet et de cuisine en direct Assurer un bon fonctionnement dans votre section – de la mise en place à la fermeture de la cuisine sans place – Respect des règles d'hygiène selon HACCP – La propreté est de seconde nature pour vous Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine, l'achat et les RH – pour assurer une grande expérience pour notre équipe C'est vousEntraînement complet en tant que chef certifié ou qualification équivalente Expérience dans la cuisine chaude et froide, idéalement dans la restauration commune ou l'industrie hôtelière Une passion pour travailler avec les gens – vous aimez être un hôte, même pour vos collègues Fortes compétences organisationnelles, résilience, et un style de travail structuré Créativité dans la planification de menus – saisonnier, équilibré, et plein de saveurs Bonnes compétences allemandes et anglaises, l'italien est un plus Si vous souhaitez combiner votre amour pour les arts culinaires avec une véritable mentalité d'hôte – et contribuer à l'un des plus beaux hôtels de Suisse – nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
Contacts
- Commission de Rang/ Assistant serveur (m/w/d) — Grand Hôtel Kronenhof, Pontresina (Engadin, Graubünden).
- Et en tant que tel, nous embrassons notre culture : luxe sous-estimé, inspiration et expérience de vie.
- C'est votre chance d'être membre de notre culture de mode : Votre missionVotre scène – notre cœur dans les coulisses : À notre hôtel, il & #039;s pas seulement nos invités qui prennent la scène centrale – nos employés méritent également des moments culinaires qui inspirent.
- Petit déjeuner Cook/ Commis de Cuisine Petit déjeuner (m/w/d) Grand Hôtel Kronenhof 100% Les personnes à 1800m d'altitude façonnent le Luxury Mountain Travel.
- Mindset: Vous implémentez l'hôtel 's recettes standard avec confiance et ont un oeil pour l'amélioration continue.
- Voulez-vous apporter votre passion dans notre cuisine et faire le petit déjeuner au Grand Hôtel Kronenhof briller?
- Maître de Rang (m/w/d) Grand Hôtel Kronenhof 100% Élevez votre carrière à de nouvelles hauteurs à 1800 mètres d'altitude et devenez membre de la famille Kulm Group.
