Sushi Spezialitätenkoch — Laudinella Hotel Group AG
- Lieu
- St. Moritz
- Contrat
- Temps plein
- Publié
- il y a 18 jours
Description complète
Chef de spécialité Sushi (h/f)
Bienvenue à l'hôtel Laudinella
Le Groupe Hôtel Laudinella regroupe quatre hôtels individuels, des appartements desservis, trois bars et cinq restaurants – des classiques suisses à la cuisine asiatique. Cette diversité nous rend et vous donne la chance de la variété, du développement et d'un milieu de travail qui vous convient vraiment.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de spécialité:n Sushi pour la saison à venir. - Oui. C'est pourquoi nous vous attendons avec impatience
- Études terminées ou de nombreuses années d'expérience dans l'hôtellerie et la gastronomie
- Préparation professionnelle et authentique des spécialités sushi et sashimi japonaises au niveau gastronomique.
- Traitement professionnel, filetage et portionnement du poisson et des fruits de mer conformément aux normes de qualité et d'hygiène les plus élevées
- Développement créatif de nouvelles créations de sushis en tenant compte des goûts japonais authentiques et des concepts de fusion modernes
- Bonnes compétences en anglais, toutes les autres langues sont un plus
C'est ce qui vous attend avec nous
- Coopération variée dans les activités quotidiennes, les événements et la restauration
- Connaissance approfondie des différentes variétés de riz sushi, de la préparation du riz et des méthodes traditionnelles d'assaisonnement.
- Préparation de créations gustatives à midi et soir avec le soutien de notre équipe
- Utilisation dans les zones de travail multifonctionnelles et modernes
- Respect des règles d'hygiène
Vous pouvez attendre avec impatience avec nous.
Nous pensons que le bon travail mérite de bonnes conditions. Nos employés façonnent l'expérience de nos invités – c'est pourquoi nous investissons dans ce qui vous renforce.
- Cuisine: 50% de réduction dans tous nos restaurants sur l'offre alimentaire
- Voyage: Vacances à l'hôtel partenaire Wedina Hamburg, prestations Famille & Amis et jusqu'à 50% de réduction sur les hôtels partenaires en Suisse (Staffdeals)
- Promotion des talents: Formation interne et formation externe
- Opportunités de carrière: Rotation d'emplois et possibilités de changement dans les hôtels partenaires
- Offre culturelle: Accès gratuit à nos événements culturels
- Bien-être: 50 % de remise sur les massages et la gym gratuite
Faites partie de notre équipe!
Qu'est-ce qui nous importe? La coopération respectueuse, la confiance dans la vie quotidienne et l'objectif commun non seulement d'employer les gens – mais de les faire grandir. Avec nous, vous trouverez de l'espace pour ce qui est en vous – et peut-être même un endroit où vous voulez rester. Que vous souhaitiez contribuer à vos idées, faire l'étape suivante de votre développement ou simplement chercher une équipe qui tient ensemble: Ici vous trouverez de l'espace pour ce qui est en vous! Nous nous réjouissons de votre candidature! Laudinella AG
- Via Tegiatscha 17
- 7500 St. Moritz
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Laudinella Hotel Group AG pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à St. Moritz est de CHF 57'500 - 87'000 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par Laudinella Hotel Group AG. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Laudinella Hotel Group AG ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Laudinella Hotel Group AG pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Grisons ?
Les citoyens UE/AELE résidant dans un État UE/AELE peuvent demander un permis G et travailler dans toute la Suisse : les zones frontalières ne s'appliquent plus à eux, et ils doivent rentrer au moins une fois par semaine. L'employeur suisse dépose la demande auprès de l'office des migrations du canton de Grisons après signature du contrat. Les délais varient selon le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Grisons ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Laudinella Hotel Group AG ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Laudinella Hotel Group AG sur link.ostendis.com, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
