Chef/Cheffe de Cuisine — Migros Restaurant
- Lieu
- Davos-Platz
- Contrat
- full-time
- Publié
- il y a 57 jours
Vue d’ensemble du poste
La gastronomie de la coopérative Migros Suisse orientale est diversifiée, moderne et dynamique.
Qu'il s'agisse d'un restaurant Migros, de plats à emporter Migros, d'une restauration collective ou de services de restauration, nous offrons à chaque client une expérience de bon goût.
- La gastronomie de la coopérative Migros Suisse orientale est diversifiée, moderne et dynamique.
- Qu'il s'agisse d'un restaurant Migros, de plats à emporter Migros, d'une restauration collective ou de services de restauration, nous offrons à chaque client une expérience de bon goût.
- Vous préparez des plats chauds et froids selon les recettes et les normes et faites toujours attention aux règles d'hygiène et de qualité (HACCP)
- L'organisation des processus de cuisine est entre vos mains pour que tout se passe bien.
- Expérience professionnelle : dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration
- Formation de base ou continue terminée : en tant que chef EFZ ou diplôme comparable.
Responsabilités principales
- Vous préparez des plats chauds et froids selon les recettes et les normes et faites toujours attention aux règles d'hygiène et de qualité (HACCP)
- L'organisation des processus de cuisine est entre vos mains pour que tout se passe bien.
- Utilisez votre créativité pour développer de nouveaux plats et menus.
- Vous vous occupez des commandes, du stockage et du contrôle des aliments et travaillez en étroite collaboration avec votre équipe.
- Vous soutenez des événements tels que des banquets ou des événements spéciaux.
Exigences principales
- Expérience professionnelle : dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration
- Formation de base ou continue terminée : en tant que chef EFZ ou diplôme comparable.
- Vous travaillez de manière autonome et structurée, êtes orienté service et attachez une grande importance à la qualité.
- Vos capacités de communication et votre esprit d'équipe vous distinguent, tout comme votre engagement et votre fiabilité.
- Vous êtes résilient, flexible et aimez travailler avec la nourriture dans un environnement vivant.
- Horaires de travail sans heures de chambre : 41 heures par semaine et horaires de travail réguliers sans heures de chambre
- Vacances : 5 à 7 semaines de vacances par an selon l'âge et l'ancienneté
- Prévoyance professionnelle : prestations de prévoyance attractives avec une forte participation de l'employeur
- Accompagnement ciblé : soutien de nos collaborateurs avec des mesures ciblées de développement du personnel
Ce que l’entreprise offre
- Connaissance des directives HACCP et expérience dans le traitement des produits frais Allemand (très bonne connaissance) Cosa offriamo
Contacts
- Congé de maternité / Congé de paternité : 18 semaines de maternité et 4 semaines du congé de paternité Contact Candidature et contact Marcel Wandke Responsable du restaurant Migros Symondpark +41 58 712 63 30
Détails supplémentaires
- Connaissance des directives HACCP et expérience dans le traitement des produits frais Allemand (très bonne connaissance)
Notes et contenu original
- Connaissance des directives HACCP et expérience dans le traitement des produits frais
- Allemand (très bonne connaissance)
- Cosa offriamo
Questions sur cette offre
Quel salaire propose Migros Restaurant pour ce poste ?
Migros Restaurant indique CHF 57 500 - 87 000 bruts par an pour ce poste à Davos-Platz. Il s'agit du salaire publié dans l'annonce d'origine (ou, si l'employeur ne précise pas de montant, d'une estimation réaliste pour le rôle et le secteur) — le calculateur de ce site le convertit en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose Migros Restaurant ?
Cette offre est un poste en temps plein. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec Migros Restaurant pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Grisons ?
Les résidents UE/AELE domiciliés dans la zone frontalière du pays voisin du canton de Grisons peuvent demander un permis G ; l'employeur suisse le dépose auprès de l'office cantonal des migrations après signature du contrat. Les règles de zone frontalière et les délais varient selon le pays voisin et le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Grisons ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez Migros Restaurant ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de Migros Restaurant sur jobs.migros.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
