Chef: de Service (90%) — ZFV-Unternehmungen
- Lieu
- Bern
- Contrat
- Temps partiel
- Publié
- il y a 20 jours
Description complète
Ce lieu de travail comprend un restaurant. Cet espace de rencontre à Berne constitue un lieu accueillant pour les participants aux séminaires, aux événements et aux célébrations. Du lundi au vendredi, notre équipe y régale en moyenne six convives avec une offre variée – des menus fraîchement préparés à une offre saisonnière en passant par des spécialités régionales. Es-tu notre nouveau membre d’équipe qui nous soutiendra en tant que chef:fe de service (90%) avec effet immédiat ou à convenir ?
Tu travailles à un taux d’occupation de 90%, réparti sur 5 jours par semaine, du lundi au dimanche, en service du matin, de journée et du soir. Selon les événements et la saison, des services entre 07:00 et 02:00 sont possibles
Tes vacances sont réparties sur 3 semaines pendant les vacances d’été et 2 semaines à Noël et au Nouvel An.
Ton menu de tâches
- Responsabilité d’assurer une présence visible, attentive et axée sur le service en salle pendant les heures de pointe
- Accueil et conseil des clients dans le secteur des séminaires ainsi que dans le service à la carte
- Recommandations de vins, y compris le service du vin
- Garantie d’un haut niveau de satisfaction des clients
- Mise en place et réaménagement de salles de séminaire
- Soutien dans diverses tâches administratives (clôtures journalières, DCC, site web, contrôle des bons de livraison, offres pour événements, demandes par e-mail, réservations de tables via Aleno)
- Participation à la gestion des commandes et à l’inventaire
- Soutien dans la planification, la formation et la qualification du personnel
- Affectation du personnel, y compris les briefings et débriefings, ainsi que la réalisation autonome d’événements de petite à moyenne envergure
- Participation aux réunions régulières des cadres ainsi qu’aux formations et événements obligatoires de l’entreprise
- Responsabilité de garantir le respect des normes de qualité et des directives de ZFV (hygiène et sécurité au travail, service, etc.)
Ta recette du succès
- Formation professionnelle achevée en tant que spécialiste en restauration CFC
- 5 ans d’expérience professionnelle dans la restauration ; une première expérience dans la gestion d’équipe est souhaitée
- Bonnes connaissances de l’allemand, du suisse allemand et de l’anglais, toute autre langue étrangère constituant un atout
- Expérience dans l’utilisation des programmes MS-Office
- Compétences en leadership
- Professionnel·le de l’accueil empathique
- Enthousiaste
- Talent commercial convaincant
- Le plaisir de savourer
Voici ce que nous t'offrons
Nous créons des équipes qui se soutiennent mutuellement et au sein desquelles tu peux évoluer. Nous agissons ensemble et misons sur tout ce qui fait du bien. Nous accordons notamment une grande importance à la transparence salariale et à l’égalité salariale. Pour cette position, nous proposons, pour un taux d’occupation de 100 %, selon ton expérience et tes qualifications, un salaire annuel compris entre CHF 60'000 et CHF 68'900 (13e salaire mensuel inclus).
Si tu souhaites partager avec nous ta passion pour la gastronomie, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne.
Questions sur cette offre
Quel salaire propose ZFV-Unternehmungen pour ce poste ?
L'annonce d'origine n'indique pas de salaire. Notre estimation pour ce rôle et ce secteur à Bern est de CHF 85'100 - 128'700 bruts par an — une estimation, pas un montant communiqué par ZFV-Unternehmungen. Le calculateur de ce site convertit un salaire brut en net réel une fois l'impôt frontalier et les cotisations sociales appliqués.
Est-ce un poste à temps plein, et quel type de contrat propose ZFV-Unternehmungen ?
Cette offre est un poste en temps partiel. Le type de contrat affiché ici provient directement de l'annonce originale de l'employeur ; confirmez toujours les horaires exacts, le préavis et la durée d'essai avec ZFV-Unternehmungen pendant le processus de candidature, ces détails pouvant varier même au sein de la même catégorie de contrat.
Ai-je besoin d'un permis de frontalier pour un poste dans le canton de Berne ?
Les résidents UE/AELE domiciliés dans la zone frontalière du pays voisin du canton de Berne peuvent demander un permis G ; l'employeur suisse le dépose auprès de l'office cantonal des migrations après signature du contrat. Les règles de zone frontalière et les délais varient selon le pays voisin et le canton — confirmez les détails auprès de l'office des migrations du canton de Berne ou avec les RH pendant la candidature.
Comment postuler à ce poste chez ZFV-Unternehmungen ?
Utilisez le bouton « Postuler maintenant » sur cette page — il renvoie directement à l'annonce originale de ZFV-Unternehmungen sur jobs.zfv.ch, votre candidature arrive donc directement dans le système de suivi des candidatures de l'employeur. Frontaliere Ticino ne collecte ni ne transmet lui-même les candidatures.
