Diätköchin / Diätkoch befristet für ein Jahr — St. Claraspital

Description complète

<b>Le Claraspital, le plus grand hôpital privé de Bâle, est un hôpital universitaire d'enseignement et de recherche ayant un mandat de service complet pour la chirurgie abdominale hautement spécialisée et une diffusion supra-régionale de ses centres "Bäu" et "Tumor" ainsi que de ses domaines spéciaux. Dans le Claraspital, les employés trouvent des emplois où ils peuvent se développer à la fois professionnellement et humainement. Chez Claraspital, nous attachons une grande importance à l'éducation et au développement consciemment de notre culture d'entreprise et à la vie active des critères culturels développés ensemble « ensemble - avec compétence - de manière responsable ». </b>

Tâches

• Préparation indépendante de repas sains à un niveau gastronomique élevé
• Co-conception de la planification des menus et présentation des recettes
• Respect des exigences de notre concept nutritionnel et de notre régime alimentaire
• Respect des directives et exigences en matière d'hygiène
• Gestion du système de sélection électronique des menus

Exigences

• Entraînement comme cuisinier avec une formation supplémentaire comme cuisinier diététiste
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme
• expertise complète qui garantit la conformité et la mise en œuvre de nos régimes alimentaires
• haute qualité et sensibilisation au service ainsi que des méthodes de travail indépendantes et exactes
• très bonne connaissance de l'allemand en paroles et en écriture
• Personnalité capable et résiliente qui suit les situations agitées

Nous offrons

• 28-33 jours de congé payé par an
• Possibilités étendues d'éducation et de formation continue, p.ex. programme de séminaires avec un large éventail de possibilités d'éducation
• Gestion de la santé au travail avec des mesures préventives telles que des conseils ergonomiques sur le lieu de travail
• Travail à temps partiel et possibilité de partage de l'emploi également dans les fonctions de gestion
• Chambres lumineuses et conviviales avec une infrastructure moderne
• Des valeurs fortes et une culture d'entreprise active
• Caractérisation et participation du Claraspital par les salariés

Le Claraspital, le plus grand hôpital privé de Bâle, est un hôpital universitaire d'enseignement et de recherche avec un mandat de service complet pour la chirurgie abdominale hautement spécialisée et une diffusion supra-régionale de ses centres "Bäu" et "Tumor" ainsi que ses domaines spéciaux. Dans le Claraspital, les employés trouvent des emplois où ils peuvent se développer à la fois professionnellement et humainement. Chez Claraspital, nous attachons une grande importance à l'éducation et au développement consciemment de notre culture d'entreprise et à la vie active des critères culturels développés ensemble « ensemble - avec compétence - de manière responsable ».