Köchin / Koch: (Chef de Partie) — ZFV-Unternehmungen
CHF 73'500 - 111'500
ZFV-Unternehmungen · Zürich (ZH)
- Location
- Zürich
- Contract
- other
- Posted
- 80 days ago
SalaryCHF 73'500 - 111'500
Role overview
Das Gute im Leben mitten in Zürich geniessen: Das Restaurant Enja heisst ganztags Gäste zum gemeinsamen Verweilen und Geniessen willkommen.
Zelebriert wird eine saisonale und innovative Kochkunst auf offenem Feuer.
Das Restaurant verfügt über 70 Sitzplätze im Innen- und 60 Sitzplätze im begrünten Innenhof.
- Das Gute im Leben mitten in Zürich geniessen: Das Restaurant Enja heisst ganztags Gäste zum gemeinsamen Verweilen und Geniessen willkommen.
- Zelebriert wird eine saisonale und innovative Kochkunst auf offenem Feuer.
Additional details
- Bei uns gibt es keinen Teildienst und am Sonntag hat das Restaurant einen Ruhetag. Dein Wirkungsbereich:
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Kochen am offenen Feuer
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ Erfahrung in der À la Carte Küche
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter «Foodie und Geniesser Kreativ und passioniert Teamplayer Bei uns findest du: Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum
Notes and original content
- Bei uns gibt es keinen Teildienst und am Sonntag hat das Restaurant einen Ruhetag.
- Dein Wirkungsbereich:
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Kochen am offenen Feuer
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Erfahrung in der À la Carte Küche
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie und Geniesser
