Was bedeutet 20 % konventionelles Futter für Biobetriebe?

Das BLW hat ausnahmsweise Biobetriebe ermächtigt, bis zu 20 Prozent des gesamten Futterbedarfs (bezogen auf die Trockenmasse) mit nichtökologischen Lebensmitteln zu decken. Benötigt ein Betrieb 100 Tonnen Trockenfutter, kann er bis zu 20 Tonnen davon aus konventionellen Quellen beziehen. Diese Quote wurde festgelegt, um den biologischen Charakter der Produktion zu erhalten und gleichzeitig die Geschäftskontinuität während der Dürre 2026 zu gewährleisten.

Wie lange gilt die Ausnahmeregelung des BLW?

Die Ausnahmeregelung gilt ab dem 24. August 2026 und bleibt bis zum 31. Dezember 2026 in Kraft. Es handelt sich um eine befristete Maßnahme, die auf das Kalenderjahr 2026 beschränkt ist. Im Jahr 2027 werden, sofern das BLW nichts anderes bestimmt, die Bio-Regeln wieder auf das Standardregime zurückgesetzt, das 100 Prozent zertifiziertes Bio-Futter erfordert.

Kann ich auch auf konventionellen Flächen grasen?

Ja. Innerhalb der Grenze von 20 Prozent des Bedarfs ist auch die Beweidung auf konventionell bewirtschafteten Flächen erlaubt. Diese Flexibilität ermöglicht eine leichtere Handhabung während der Zeit des Mangels an zertifiziertem Bio-Futter, unter Beibehaltung der Gesamtintegrität der betrieblichen Bio-Zertifizierung.

Welche Dokumente und Aufzeichnungen muss ich aufbewahren?

Sie müssen die Einkäufe von konventionellem Futter dokumentieren und innerhalb der Grenze von 20 Prozent pro Jahr (Trockenmasse) halten. Das BLW verlangt Rückverfolgbarkeit: Es führt die Beschaffungsunterlagen und passt die Betriebsbücher an, um das Verhältnis zwischen biologischem und konventionellem Futter klar anzugeben. Wenden Sie sich für spezifische Verfahrensdetails an Ihre Bio-Zertifizierungsstelle.

Gilt die Ausnahmeregelung auch für Getreide und Nahrungsergänzungsmittel?

Nein. Die Ausnahmeregelung gilt speziell für Raufutter (Gras, Heu, Silage) für Tiere, die in Biobetrieben Raufutter verzehren. Sie erstreckt sich nicht auf Getreide, Konzentrate oder andere Nahrungsergänzungsmittel. Diese unterliegen weiterhin den Standard-Bio-Regeln, die eine vollständige Bio-Zertifizierung erfordern.

Dürre: Ausnahme für Biobetriebe beim Kauf von Futtermitteln (Grenzgänger-Leitfaden)

Di Redazione Frontaliere Ticino · Veröffentlicht am 24 August 2026

Trockene Alpweiden während der Dürre im Sommer 2026 in der Schweiz, mit braunem Gras und Alpental im Hintergrund

Das BLW bewilligt aufgrund der Trockenheit 2026 bis zu 20% konventionelle Futtermittel für Biobetriebe. Ausnahmeregelung gültig bis Jahresende.

Kontext

In Kürze

Befristete Ausnahmeregelung: Bio kann 20% konventionelle Lebensmittel verwenden
Grund: Dürre 2026 in der ganzen Schweiz mit Futterverlusten
Fälligkeit: gültig für das gesamte Kalenderjahr 2026
Quelle: BLW, gültig ab 24. August 2026

Eckdaten

Was: Ausnahmebewilligung für Biobetriebe zum Kauf von bis zu 20% konventionellem Futter
Wann: 24. August 2026 – 31. Dezember 2026
Wo: Die ganze Schweiz
Wer: Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)
Anteil: 20 % des Gesamtbedarfs an Trockenfutter
Basis: Verordnung über den ökologischen Landbau

Bern, 24. August 2026 — Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat beschlossen, für das laufende Jahr eine Ausnahme von den Vorschriften für den ökologischen Landbau zu aktivieren. Die aziende agricole biologiche in Svizzera können bis zu 20 Prozent konventionelles Tierfutter kaufen, um dem durch die anhaltende Sommertrockenheit verursachten Rohfuttermangel zu begegnen.

Die Entscheidung reagiert auf eine schweizweite Notsituation: Der Sommer 2026 führte zu erheblichen Ertragseinbußen auf den Feldern und berührte Gras, Heu und Silage. Für viele Bio-Bauern stellt der Rückgang der Futterproduktion organisatorische und wirtschaftliche Herausforderungen dar.

Der rechtliche Rahmen der Ausnahmeregelung

Die Verordnung über den ökologischen Landbau sah bereits Ausnahmemechanismen für Ausnahmesituationen vor. Das BLW war der Ansicht, dass die sommerlichen klimatischen Bedingungen den Rückgriff auf

Operative Details

Die Folgen für die Unternehmensführung

Die Trockenheit beeinträchtigte die Verfügbarkeit von Frischfutter in allen Regionen der Schweiz, was zu einem Rückgang des Ertrags sowohl in den Ebenen als auch in den Berggebieten führte. Für Biobetriebe, die traditionell nicht auf konventionelle Futtermittel zurückgreifen können, hatte diese Situation ein Dilemma geschaffen: Entweder den Mangel mit Bio-Lebensmitteln zu potenziell höheren Preisen zu decken oder Ernährungsmängel bei Tieren zu riskieren.

Die Möglichkeit, bis zu 20 Prozent konventionelles Futter zu kaufen, ist ein Entlüftungsventil für die Saison 2026. Dieser Prozentsatz wurde so kalibriert, dass die Betriebe den Bedarf decken können, ohne die Prinzipien der biologischen Produktion zu stören.

Vergleich vor und nach der Ausnahmeregelung

Vor der BLW-Genehmigung mussten Bio-Betriebe 100 Prozent des Rohfutters aus zertifizierten Bio-Quellen beziehen, auch wenn dies aufgrund der Trockenheit höhere Kosten oder eine eingeschränkte Verfügbarkeit mit sich brachte. Nach der am 24. August 2026 in Kraft getretenen Ausnahmeregelung können die Betriebe bis zu 20 Prozent ihres Bedarfs mit konventionellen Futtermitteln decken, was den Druck auf die Bio-Märkte verringert und die Geschäftskontinuität erleichtert.

Auswirkungen auf die Unternehmensmargen

Die Möglichkeit, zu einem erheblichen Teil auf konventionelles Futter zurückzugreifen, ermöglicht es den Züchtern, die Produktionskosten in einer kompromittierten Saison zu senken.

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Wichtige Punkte

Funktionsweise der Ausnahmeregelung: Verfahren und Grenzen

Die spezifischen Anweisungen des BLW wurden am 24. August 2026 im Anhang zur offiziellen Mitteilung veröffentlicht. Ökologische Betriebe, die von der Ausnahmeregelung Gebrauch machen möchten, müssen den Einspruch dokumentieren, indem sie die Einkäufe von konventionellem Futter registrieren und diese innerhalb der Grenze von 20 Prozent der gesamten jährlichen Trockensubstanz halten.

Zudem muss das Futter aus legitimen und rückverfolgbaren Quellen stammen: Das BLW verlangt, dass die Beschaffungsunterlagen aufbewahrt werden. Die Ausnahmeregelung gilt für Rohfutter (Gras, Heu, Silage) und ermöglicht die Beweidung auf konventionellen Flächen. Sie erstreckt sich nicht auf andere Futtermittel (Nahrungsergänzungsmittel, Getreide, Konzentrate) außerhalb des angegebenen Bereichs.

Fälligkeiten und Gültigkeit der Messung

Die Ausnahmeregelung bleibt bis zum 31. Dezember 2026 in Kraft. Es ist nicht automatisch erneuerbar: Allfällige Erweiterungen hängen von der klimatischen Entwicklung und weiteren Beurteilungen des BLW ab. Unternehmen, die ihre Beschaffung bereits nach den alten Regeln geplant haben, müssen ihre Beschaffungsstrategie kurzfristig überdenken.

Empfohlene nächste Schritte

Bio-Bauern sollten sich an ihre Bio-Zertifizierungsstelle wenden, um die Anwendungsdetails der Ausnahmeregelung zu klären. Überprüfen Sie daher, wie sich die Maßnahme auf die Rentabilität des Unternehmens auswirkt, und verbinden Sie sich mit den Verbänden der Bio-Bauern und landwirtschaftlichen Genossenschaften, um

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Quelle: admin.ch

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet 20 % konventionelles Futter für Biobetriebe?: Das BLW hat ausnahmsweise Biobetriebe ermächtigt, bis zu 20 Prozent des gesamten Futterbedarfs (bezogen auf die Trockenmasse) mit nichtökologischen Lebensmitteln zu decken. Benötigt ein Betrieb 100 Tonnen Trockenfutter, kann er bis zu 20 Tonnen davon aus konventionellen Quellen beziehen. Diese Quote wurde festgelegt, um den biologischen Charakter der Produktion zu erhalten und gleichzeitig die Geschäftskontinuität während der Dürre 2026 zu gewährleisten.
Wie lange gilt die Ausnahmeregelung des BLW?: Die Ausnahmeregelung gilt ab dem 24. August 2026 und bleibt bis zum 31. Dezember 2026 in Kraft. Es handelt sich um eine befristete Maßnahme, die auf das Kalenderjahr 2026 beschränkt ist. Im Jahr 2027 werden, sofern das BLW nichts anderes bestimmt, die Bio-Regeln wieder auf das Standardregime zurückgesetzt, das 100 Prozent zertifiziertes Bio-Futter erfordert.
Kann ich auch auf konventionellen Flächen grasen?: Ja. Innerhalb der Grenze von 20 Prozent des Bedarfs ist auch die Beweidung auf konventionell bewirtschafteten Flächen erlaubt. Diese Flexibilität ermöglicht eine leichtere Handhabung während der Zeit des Mangels an zertifiziertem Bio-Futter, unter Beibehaltung der Gesamtintegrität der betrieblichen Bio-Zertifizierung.
Welche Dokumente und Aufzeichnungen muss ich aufbewahren?: Sie müssen die Einkäufe von konventionellem Futter dokumentieren und innerhalb der Grenze von 20 Prozent pro Jahr (Trockenmasse) halten. Das BLW verlangt Rückverfolgbarkeit: Es führt die Beschaffungsunterlagen und passt die Betriebsbücher an, um das Verhältnis zwischen biologischem und konventionellem Futter klar anzugeben. Wenden Sie sich für spezifische Verfahrensdetails an Ihre Bio-Zertifizierungsstelle.
Gilt die Ausnahmeregelung auch für Getreide und Nahrungsergänzungsmittel?: Nein. Die Ausnahmeregelung gilt speziell für Raufutter (Gras, Heu, Silage) für Tiere, die in Biobetrieben Raufutter verzehren. Sie erstreckt sich nicht auf Getreide, Konzentrate oder andere Nahrungsergänzungsmittel. Diese unterliegen weiterhin den Standard-Bio-Regeln, die eine vollständige Bio-Zertifizierung erfordern.