Verantwortlicher Produktion Charcuterie Cheseaux — Bell Suisse SA
CHF 120'000 - 162'000
Bell Suisse SA · Cheseaux-sur-Lausanne (VD)
- Ort
- Cheseaux-sur-Lausanne
- Vertrag
- Unbefristet
- Veröffentlicht
- vor 16 Tagen
LohnCHF 120'000 - 162'000
Rollenüberblick
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für vier Produktionsabteilungen (Teigzubereitung, Pusher, Pökelwaren und Waadtländer Spezialitäten) verantwortlich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Sie unterstützen den Betriebsleiter Charcuterie Cheseaux bei den täglichen Aufgaben und vertreten ihn während seiner Abwesenheiten. Aufgaben:
Unterstützung der Leiter der untergeordneten Abteilungen
- In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für vier Produktionsabteilungen (Teigzubereitung, Pusher, Pökelwaren und Waadtländer Spezialitäten) verantwortlich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Sie unterstützen den Betriebsleiter Charcuterie Cheseaux bei den täglichen Aufgaben und vertreten ihn während seiner Abwesenheiten. Aufgaben:
Weitere Details
- Sie unterstützen den Betriebsleiter Charcuterie Cheseaux bei den täglichen Aufgaben und vertreten ihn während seiner Abwesenheiten.
- Mitarbeit bei der Einführung und Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP Mitarbeit in verschiedenen Projekten
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin, idealerweise ergänzt durch eine höhere Ausbildung (Lebensmitteltechniker/in, Ingenieur/in für Lebensmitteltechnologie oder eidgenössisches Patent/Diplom in der Fleischwirtschaft - z.B. Betriebsleiter/in oder Metzgermeister/in)
- Nachgewiesene Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position und in der Personalführung Sehr gute MS-Office-Kenntnisse; SAP-Kenntnisse wären ideal
- Sie sind französischer Muttersprache und verfügen über gute Deutschkenntnisse (mind.
- Fähigkeit, ein Team zu führen, zu motivieren und zu bilden Sinn für Organisation und Prioritäten
Notizen und Originalinhalt
- Mitarbeit bei der Einführung und Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP
- Mitarbeit in verschiedenen Projekten
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin, idealerweise ergänzt durch eine höhere Ausbildung (Lebensmitteltechniker/in, Ingenieur/in für Lebensmitteltechnologie oder eidgenössisches Patent/Diplom in der Fleischwirtschaft - z.B.
- Betriebsleiter/in oder Metzgermeister/in)
- Nachgewiesene Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position und in der Personalführung
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse;
- SAP-Kenntnisse wären ideal
- Fähigkeit, ein Team zu führen, zu motivieren und zu bilden
- Sinn für Organisation und Prioritäten
