Köchin/Koch mit Interesse an der Diätverpflegung — Spitäler Schaffhausen
NeuCHF 57'500 - 87'000
Spitäler Schaffhausen · Schaffhausen (SH)
- Ort
- Schaffhausen
- Vertrag
- full-time
- Veröffentlicht
- vor 3 Tagen
LohnCHF 57'500 - 87'000
Rollenüberblick
Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1'600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen und weiteren externen Kunden.
Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig. Aufgaben:
Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen nach Rezepturen Kennenlernen der Diätküche
- Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1'600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen und weiteren externen Kunden.
- Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig. Aufgaben:
- Flexibilität, Belastbarkeit und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem Wir bieten: Du willst Familie und Beruf gut unter einen Hut bringen?
- Mit unserer hauseigenen Kinderkrippe direkt auf dem Areal des Kantonsspitals unterstützen wir Dich dabei, für eine gesunde Work-Life-Balance, die nicht nur funktioniert, sondern gut tut.
Was das Unternehmen bietet
- Flexibilität, Belastbarkeit und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem Wir bieten: Du willst Familie und Beruf gut unter einen Hut bringen?
- Mit unserer hauseigenen Kinderkrippe direkt auf dem Areal des Kantonsspitals unterstützen wir Dich dabei, für eine gesunde Work-Life-Balance, die nicht nur funktioniert, sondern gut tut.
- Die Spitäler Schaffhausen umfassen das Kantonsspital, die Psychiatrischen Dienste, die Praxen Radiologie und Kardiologie Posthof Neuhausen sowie die Praxis Neurologie Schaffhausen Zentrum.
- Mit über 1'700 Mitarbeitenden sichern wir die erweiterte medizinische und pflegerische Grundversorgung der Region Schaffhausen.
- Jährlich betreuen wir etwa 11'000 stationäre und 90'000 ambulante Patientinnen und Patienten.
- Zudem sind wir eine wichtige Ausbildungsstätte im Kanton.
Weitere Details
- Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig.
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen nach Rezepturen Kennenlernen der Diätküche
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien Einsatz auf allen Küchenposten
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Interesse an der Diätküche und am Weiterlernen Sehr selbständige und exakte Arbeitsweise
Notizen und Originalinhalt
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen nach Rezepturen
- Kennenlernen der Diätküche
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Einsatz auf allen Küchenposten
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Interesse an der Diätküche und am Weiterlernen
- Sehr selbständige und exakte Arbeitsweise
