Stellvertretender Restaurantleiter – Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St. Moritz
CHF 69'000 - 94'500
Kulm Hotel St. Moritz · St. Moritz (GR)
- Ort
- St. Moritz
- Vertrag
- full-time
- Veröffentlicht
- vor 8 Tagen
LohnCHF 69'000 - 94'500
Rollenüberblick
Assistant Restaurant Manager — Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St.
Moritz (Kulm Hotel), St.
Moritz (Engadin, Graubünden).
- Assistant Restaurant Manager — Chesa al Parc (m/w/d) — Kulm Hotel St.
- Moritz (Kulm Hotel), St.
- Passion for Service: Sie verwalten Ihre eigene Station in unserem gehobenen à la carte Service und antizipieren die Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste, bevor sie überhaupt zum Ausdruck kommen.
- Führung: In Abwesenheit des Restaurantmanagers übernehmen Sie vertrauensvoll den Betrieb, koordinieren den täglichen Servicefluss und sind ein zuverlässiger Bezugspunkt für unser internationales Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastfreundschaft, Restaurantservice oder einer vergleichbaren Qualifikation.
- Erfahrung: Mindestens 5 Jahre solide Erfahrung im gehobenen à la carte Service.
Hauptaufgaben
- Passion for Service: Sie verwalten Ihre eigene Station in unserem gehobenen à la carte Service und antizipieren die Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste, bevor sie überhaupt zum Ausdruck kommen.
- Führung: In Abwesenheit des Restaurantmanagers übernehmen Sie vertrauensvoll den Betrieb, koordinieren den täglichen Servicefluss und sind ein zuverlässiger Bezugspunkt für unser internationales Team.
- Qualitätssicherung: Sie stellen sicher, dass unsere hohen Servicestandards konsequent eingehalten werden und unterstützen eine reibungslose, harmonische Zusammenarbeit zwischen Küchen- und Serviceteams, sowohl vorne als auch hinten im Haus.
- Training & Teamgeist: Sie unterstützen das Onboarding und Training neuer Teammitglieder und gehen mit einer positiven, praktischen Einstellung mit gutem Beispiel voran, die das gesamte Team motiviert.
Wichtige Anforderungen
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastfreundschaft, Restaurantservice oder einer vergleichbaren Qualifikation.
- Erfahrung: Mindestens 5 Jahre solide Erfahrung im gehobenen à la carte Service.
- Erste Führungserfahrungen (z.
- B. als Shift Leader oder Chef de Rang mit Verantwortlichkeiten) gelten als großer Vorteil.
- Sprachen: Fließendes Deutsch und gute Englischkenntnisse sind für die tägliche Interaktion der Gäste unerlässlich.
- Jede zusätzliche Sprache, insbesondere Italienisch, ist ein wertvolles Gut.
- Persönlichkeit: Sie sind sehr widerstandsfähig, bleiben auch in arbeitsreichen Dienstzeiten ruhig und organisiert und behalten jederzeit einen klaren Überblick.
- Mindset: Sie haben eine natürliche, elegante und warme Präsenz.
- Erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant Zahlreiche Vergünstigungen
Was das Unternehmen bietet
- Für Sie ist Gastfreundschaft nicht nur ein Job, sondern eine wahre Leidenschaft. Cosa offriamo Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten Komfortable Unterkünfte
Weitere Details
- Für Sie ist Gastfreundschaft nicht nur ein Job, sondern eine wahre Leidenschaft. Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten Komfortable Unterkünfte
- Erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant Zahlreiche Vergünstigungen
Notizen und Originalinhalt
- Für Sie ist Gastfreundschaft nicht nur ein Job, sondern eine wahre Leidenschaft.
- Cosa offriamo
- Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
- Komfortable Unterkünfte
- Erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant
- Zahlreiche Vergünstigungen
