Sous Chef (muss haben: fließend Italienisch) - starten Sie sofort (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof
- Ort
- Pontresina
- Vertrag
- permanent
- Veröffentlicht
- vor 205 Tagen
Rollenüberblick
Sous Chef (muss haben: fließend Italienisch) - starten Sie sofort (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadin, Graubünden).
Pensum: 100%.
Vertrag: Unbefristet / Permanent.
- Sous Chef (muss haben: fließend Italienisch) - starten Sie sofort (m/w/d) — Grand Hotel Kronenhof, Pontresina (Engadin, Graubünden).
- Pensum: 100%.
- Gemeinsame Verantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Küchenaktivitäten – vom Frühstücksservice bis zum Gala-Dinner.
- Unterstützung des Executive Chefs in der täglichen Organisation, Planung und Teamführung.
- attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen. Jetzt bewerben Chef de Rang - sofortiger Start (m/w/d) Grand Hotel Kronenhof
- 100%
Hauptaufgaben
- Gemeinsame Verantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Küchenaktivitäten – vom Frühstücksservice bis zum Gala-Dinner.
- Unterstützung des Executive Chefs in der täglichen Organisation, Planung und Teamführung.
- Qualität und Aufmachung aller Gerichte sicherstellen – Ihr scharfer Blick fürs Detail garantiert unseren Gästen den Wow-Effekt.
- Einhaltung der höchsten Hygienestandards (HACCP) und Gewährleistung eines verantwortungsvollen Umgangs mit Lebensmitteln und Geräten.
- Beitrag zur Erstellung neuer Menüs und Gerichte – Ihre Ideen sind immer willkommen.
- Als Stellvertreter des Executive Chefs während seiner Abwesenheit – Verantwortung mit Vertrauen und Expertise übernehmen. Das bist du
- Abgeschlossene professionelle kulinarische Ausbildung (EFZ oder gleichwertig).
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie in einem 5-Sterne-Hotel oder in der hochwertigen Gourmet-Gastronomie.
- Starke Führungsqualitäten, Teamgeist und die Fähigkeit, andere zu inspirieren und zu motivieren.
- Kostenbewusstsein, hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Qualitätsgefühl für Sie und Ihr Team.
Was das Unternehmen bietet
- attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen. Jetzt bewerben Chef de Rang - sofortiger Start (m/w/d) Grand Hotel Kronenhof
- 100%
- Menschen auf 1800m Höhe prägen das Luxury Mountain Travel.
- Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis.
- Als Mitglied der Luxury Kulm Group sind Sie Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg.
- Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt zutiefst inspirierend, einzigartig und unverwechselbar.
- Und als solche nehmen wir unsere Kultur an: dezenten Luxus, Inspiration und eine Lebenserfahrung.
- Gemeinsam machen wir es möglich.
- Dies ist Ihre Chance, ein Mitglied unserer gestaltenden Kultur zu sein:
- Dies ist, was Sie mit unsExquisite Gastfreundschaft bewegen: Begrüßen Sie unsere internationalen Gäste mit Wärme und Professionalität und sorgen Sie für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in unserem Grand Restaurant.
Weitere Details
- Stellenantritt: 2026-02-01. Dies ist, was Sie mit uns bewegen
- Als Stellvertreter des Executive Chefs während seiner Abwesenheit – Verantwortung mit Vertrauen und Expertise übernehmen.
- Sprachen: Italienisch und Englisch oder Deutsch.
- Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen. Chef de Rang - sofortiger Start (m/w/d) Grand Hotel Kronenhof
- Italienisch ist ein Plus. Beginn: sofort oder Ende November
- Assistant Food and Beverage Manager (m/w/d)
- Mit Ihrer starken Hands-on-Mentalität und Ihrer Präsenz im Hochgeschoss inspirieren Sie das Team täglich dazu, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Commis de Cuisine (m/w/d)
Notizen und Originalinhalt
- Stellenantritt: 2026-02-01.
- Dies ist, was Sie mit uns bewegen
- Ihre Aufgaben
- Das bist du
- Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
- Jetzt bewerben
- Chef de Rang - sofortiger Start (m/w/d)
- Grand Hotel Kronenhof
- Italienisch ist ein Plus.
- Beginn: sofort oder Ende November
Fragen zu dieser Stellenanzeige
Welches Gehalt bietet Grand Hotel Kronenhof für diese Stelle?
Grand Hotel Kronenhof gibt CHF 62'000 - 78'000 brutto pro Jahr für diese Position in Pontresina an. Dies ist das im Original-Inserat veröffentlichte Gehalt (oder, falls der Arbeitgeber keinen Betrag nennt, eine realistische Schätzung für Rolle und Branche) — der Rechner auf dieser Seite berechnet daraus Ihr tatsächliches Netto nach Grenzgänger-Steuer und Sozialabgaben.
Ist das eine Vollzeitstelle, und welchen Vertragstyp bietet Grand Hotel Kronenhof?
Diese Stelle ist eine Vollzeit-Position. Der hier angezeigte Vertragstyp stammt direkt aus dem Original-Inserat des Arbeitgebers; klären Sie genaue Arbeitszeiten, Kündigungsfrist und Probezeit während des Bewerbungsprozesses mit Grand Hotel Kronenhof, da diese Details auch innerhalb derselben Vertragskategorie variieren können.
Brauche ich eine Grenzgänger-Bewilligung für eine Stelle im Kanton Graubünden?
EU/EFTA-Bürger mit Wohnsitz in der Grenzzone des an den Kanton Graubünden angrenzenden Landes können eine G-Bewilligung beantragen; der Schweizer Arbeitgeber reicht sie nach Vertragsunterzeichnung beim Migrationsamt dieses Kantons ein. Grenzzonen-Regeln und Bearbeitungszeiten variieren je nach Nachbarland und Kanton — klären Sie die Details mit dem Migrationsamt des Kantons Graubünden oder mit HR während der Bewerbung.
Wie bewerbe ich mich für diese Stelle bei Grand Hotel Kronenhof?
Nutzen Sie die Schaltfläche "Jetzt bewerben" auf dieser Seite — sie führt direkt zum Original-Inserat von Grand Hotel Kronenhof unter careers.kronenhof.com, sodass Ihre Bewerbung direkt im Bewerbermanagementsystem des Arbeitgebers landet. Frontaliere Ticino sammelt oder leitet keine Bewerbungen selbst weiter.
