Chef de Service im Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank — Catering Services Migros

Descrizione completa

Per il ristorante Panorama della Zürcher Kantonalbank cerchiamo un leader orientato al servizio. In qualità di host, formi la cultura degli ospiti della ZKB e crei la giusta impostazione per incontri impegnativi. Con la vostra familiarità con la posizione aziendale di Zurigo e la vostra sensazione per gli ospiti, ispirate clienti, clienti e partner commerciali al più alto livello.

Luogo di lavoro Migros Catering Service, ristorante personale Zürcher Kantonalbank, Bahnhofstrasse 9, 8001 Zurigo

Informazioni importanti

Assegnazioni di lavoro da lunedì a venerdì 07:00 a 16:00. Una volta alla settimana un evento serale. Accogliamo ogni applicazione, ma possiamo considerare solo applicazioni online. Le domande per posta sono smaltite per motivi di protezione dei dati e non restituite.

Mansioni

• Gestisci il ristorante Panorama e, come ospite, modella la cultura degli ospiti al più alto livello
• Garantisci un servizio di prima classe nelle sei esclusive sale da pranzo private e crea l'ambiente giusto per incontri di lavoro
• Ispirate gli ospiti con un lavoro di servizio professionale come il fuoco, il tranching e il riempimento direttamente al tavolo
• Guidare, promuovere e sviluppare il vostro team e fornire uno spirito di squadra motivante
• Sei responsabile della pianificazione del personale e dell'assegnazione, nonché di una gestione fluida delle attività quotidiane in collaborazione con il team di gestione del ristorante personale ZKB.
• Garantisci una conformità coerente con la qualità, l'igiene e gli standard HACCP
• Gestisci le prenotazioni, crea offerte e assume compiti amministrativi con alta professionalità
• Si lavora a stretto contatto con la cucina e gli stakeholder interni e sostenere attivamente la gestione della divisione

Requisiti

• 3-4 anni di esperienza professionale: in funzione simile, preferibilmente nella gastronomia gourmet o nell'industria alberghiera 5*
• Completo di apprendistato professionale (EFZ)
• Personalità ospitante orientata al servizio con una presenza frontale pronunciata e diversi anni di esperienza di gestione nell'alta gastronomia
• Forte consapevolezza della qualità e un modo di lavoro strutturato e responsabile
• Aspetto sovrano, ben curato e rappresentativo con ottime maniere
• Passione per l'ospitalità di prima classe e un forte senso delle esigenze degli ospiti esigenti
• Familiarità con la posizione aziendale di Zurigo e il suo ambiente esigente
• Una buona reputazione richiesta per questa posizione
• tedesco (molto buona conoscenza)
• Inglese (molto buona conoscenza)

Cosa di friamo

• Abbonamento pratico: Puoi aspettarti condizioni speciali per l'abbonamento Handy
• Previdenza occupazionale: Ottime prestazioni del fondo pensione con alta partecipazione del datore di lavoro
• Prestazioni sociali: prestazioni sociali eque
• Punti Cumulus: ottieni ulteriori Punti Cumulus quando acquisti
• Migros Bank: Preferito interesse sul conto privato e di investimento, gestione del conto libero, mutui scontati e altro
• Club School Migros: Partecipazione al corso costi nella scuola club
• Offerte di sport e fitness: È possibile ottenere un bonus di tempo libero totale di max una volta all'anno. CHF 1000.– ad es. redeem per un abbonamento annuale al M-Fitnesscenter

Contatto

Applicazione e contatto Manuel Frei Partner di reclutamento

Processo di reclutamento

• Preselezione delle applicazioni: Controlliamo le applicazioni ricevute su base continuativa, creiamo una pre-selezione e le rilasciamo al gestore per la visualizzazione. La decisione di anticipare o revocare il processo di reclutamento sarà comunicata telefonicamente o via email. Durata del feedback: fino a tre settimane
• Parla con HR & dipartimento: L'intervista è condotta virtualmente o in loco con la persona responsabile di HR e/o il reparto specializzato. Si tratta principalmente di imparare di più sul personale e le competenze specialistiche e dà a entrambi i lati l'opportunità di valutare la dimensione culturale in azienda e team. Durata del feedback: fino a tre settimane
• Test: Un giorno di prova o mezza giornata offre l'opportunità di conoscere meglio l'ambiente di lavoro futuro e i membri del team. E al contrario, ci dà la possibilità di valutare quanto bene qualcuno si inserisce nella squadra. Durata del feedback: fino a tre settimane
• Offer & Contract Exhibition (Digital): Dopo la nostra offerta di lavoro orale, i punti contrattuali più importanti sono verificati di nuovo. Dopo accordo, il contratto viene commissionato e inviato per firma digitale via e-mail. Durata del feedback: fino a una settimana

Nota per i fornitori di servizi del personale* Per questa posizione, consideriamo solo applicazioni dirette.

Grado di occupazione: 80-100 %

Domande frequenti su questo annuncio