Responsabile Catering — ZFV-Unternehmungen
- Località
- Zürich
- Contratto
- other
- Pubblicato
- Ieri
Panoramica
La mensa dell'Università Pedagogica di Zurigo, situata direttamente alla stazione centrale di Zurigo, offre spazio per 340 ospiti e 100 posti aggiuntivi nel cortile d'estate.
Oltre ai 650 alimenti, che vengono prodotti ogni giorno, vengono effettuati numerosi aperi, banchetti e pasti per seminari fino a 500 persone.
Inoltre, la caffetteria ZHAW situata sul sito e la gastronomia della Business School di Zurigo e del Bistro Sihlhof sono dotate di un'interessante offerta di ristorazione.
- La mensa dell'Università Pedagogica di Zurigo, situata direttamente alla stazione centrale di Zurigo, offre spazio per 340 ospiti e 100 posti aggiuntivi nel cortile d'estate.
- Oltre ai 650 alimenti, che vengono prodotti ogni giorno, vengono effettuati numerosi aperi, banchetti e pasti per seminari fino a 500 persone.
- I tempi di assegnazione dipendono dagli ordini di catering, le assegnazioni individuali sono possibili la sera e il sabato. La tua area di attività:
- Co-responsabilità per l'inventario mensile e per l'ordinazione di articoli F&B e non alimentari
- Mente. 10 anni di esperienza professionale nella gastronomia
- Mente. 3 anni di esperienza di leadership in un ruolo simile
Responsabilità principali
- I tempi di assegnazione dipendono dagli ordini di catering, le assegnazioni individuali sono possibili la sera e il sabato. La tua area di attività:
- Co-responsabilità per l'inventario mensile e per l'ordinazione di articoli F&B e non alimentari
- Completamento dei vari compiti amministrativi
- Controllo e attuazione delle direttive prescritte in materia di sicurezza e igiene sul lavoro, nonché gestione ambientale
- Condurre briefing e debriefing giornalieri, nonché la partecipazione a riunioni di squadra e quadri
- Cultura aziendale caratterizzata da un senso di responsabilità e fiducia Se vuoi condividere la tua passione per la gastronomia con noi, non vediamo l'ora di una tua applicazione online completa.
Requisiti principali
- Mente. 10 anni di esperienza professionale nella gastronomia
- Mente. 3 anni di esperienza di leadership in un ruolo simile
- Diversi anni di esperienza nel settore degli eventi assolutamente necessari
- Conoscenze informatiche approfondite nei sistemi MS-Office e specifici per il settore La conoscenza del pensiero è benefica
- Molto buona conoscenza orale e scritta del tedesco
- Buone competenze in inglese orale e scritta
- Conoscenza amministrativa molto buona (affinità numerica) Forte capacità di leadership
- Forte applicazione, resiliente e flessibile La comunicazione chiara ti distingue Pensiero strategico e azione Mindset aggressivo e innovativo
- L'orientamento del cliente e il lavoro di squadra
- La volontà di cambiare e imparare con noi troverete: E un lavoro da ospite
Cosa offre l’azienda
- Ambiente di lavoro dinamico Spazio libero per idee e creatività Margine di sviluppo
Contatti
- Gestione e coordinamento del reparto catering in accordo con il responsabile: in gastronomia
Azienda e contesto
- e conduzione della formazione
- Promozione del team building e ulteriore sviluppo e qualificazione dei dipendenti I tuoi punti di forza:
- Formazione di base come specialista di restauro:mann EFZ
- Scuola alberghiera completa o altra formazione di qualità superiore benefico
Dettagli ulteriori
- I tempi di assegnazione dipendono dagli ordini di catering, le assegnazioni individuali sono possibili la sera e il sabato. La tua area di attività:
- Pianificazione quotidiana e coordinamento con Stv.
- L'offerta e la fatturazione nonché la pianificazione indipendente e l'esecuzione di eventi, banchetti ed eventi incl. Preparazione e post-elaborazione
- Garantire soddisfazione degli ospiti e del personale Pianificazione dei dipendenti in E3
- Organizzazione e conduzione della formazione
- Conoscenze informatiche approfondite nei sistemi MS-Office e specifici per il settore La conoscenza del pensiero è benefica
- Conoscenza amministrativa molto buona (affinità numerica) Forte capacità di leadership
- Forte applicazione, resiliente e flessibile La comunicazione chiara ti distingue Pensiero strategico e azione Mindset aggressivo e innovativo
- La volontà di cambiare e imparare con noi troverete: E un lavoro da ospite Ambiente di lavoro dinamico Spazio libero per idee e creatività Margine di sviluppo
Note e contenuto originale
- I tempi di assegnazione dipendono dagli ordini di catering, le assegnazioni individuali sono possibili la sera e il sabato.
- La tua area di attività:
- Cateringleitung
- L'offerta e la fatturazione nonché la pianificazione indipendente e l'esecuzione di eventi, banchetti ed eventi incl.
- Preparazione e post-elaborazione
- Garantire soddisfazione degli ospiti e del personale
- Pianificazione dei dipendenti in E3
- Conoscenze informatiche approfondite nei sistemi MS-Office e specifici per il settore
- La conoscenza del pensiero è benefica
- Conoscenza amministrativa molto buona (affinità numerica)
Domande frequenti su questo annuncio
Che stipendio offre ZFV-Unternehmungen per questa posizione?
ZFV-Unternehmungen indica CHF 101'500 - 154'000 lordi annui per questo ruolo a Zürich. Questo è lo stipendio pubblicato nell'annuncio originale (o, quando il datore non specifica una cifra, una stima realistica per ruolo e settore) — il calcolatore di questo sito lo converte nel netto reale una volta applicate imposta da frontaliere e contributi sociali.
È un ruolo a tempo pieno, e che tipo di contratto offre ZFV-Unternehmungen?
Questo annuncio è una posizione a tempo pieno. Il tipo di contratto mostrato qui arriva direttamente dall'annuncio originale del datore di lavoro; conferma sempre orario esatto, preavviso e durata del periodo di prova con ZFV-Unternehmungen durante il colloquio, perché questi dettagli possono variare anche all'interno della stessa categoria contrattuale.
Serve un permesso da frontaliere per un ruolo nel canton Zurigo?
I residenti UE/AELS nella zona di frontiera del paese confinante con il canton Zurigo possono richiedere il Permesso G; il datore di lavoro svizzero lo presenta all'ufficio della migrazione di quel canton dopo la firma del contratto. Regole sulla zona di frontiera e tempi di lavorazione variano per paese confinante e canton — verifica i dettagli con l'ufficio della migrazione del canton Zurigo o con HR durante il colloquio.
Come mi candido a questa posizione presso ZFV-Unternehmungen?
Usa il pulsante "Candidati ora" in questa pagina — rimanda direttamente all'annuncio originale di ZFV-Unternehmungen su jobs.zfv.ch, quindi la tua candidatura arriva direttamente nel sistema di gestione candidature del datore di lavoro. Frontaliere Ticino non raccoglie né inoltra candidature in proprio.
