Köchin / Koch: (befristet bis Feb. 2027) — ZFV-Unternehmungen

Descrizione completa

Benvenuti a Zurigo. Proprio accanto allo storico 4* Boutique Hotel Zürichberg, il Fondue Chalet Zürichberg diventa un luogo di incontro stagionale in inverno. Qui troverete gli ospiti di Zurigo, escursione e hotel, nonché la fonduta classica del formaggio locale dal fornitore regionale, fonduta di carne e raclette, nonché una fonduta vegana da New Roots. La magia del rifugio con viste pittoresche ti fa dimenticare che questo luogo speciale di lavoro è a meno di 20 minuti dal centro della città di Zurigo. Il team appassionato si prende cura degli ospiti e crea esperienze speciali – anche in eventi unici. Sei il nostro nuovo membro del team che ci sostiene come cuoco: dal 1 ottobre 2026? Siamo alla ricerca di un totale di 2 persone che ci limitano a 05. Febbraio 2027 nella Fondue-Chalet. La tua area di attività:

• Gestione indipendente e organizzazione della cucina calda e fredda così come una piccola offerta di dessert
• Creare tutte le opere Mise en Place per lo Chalet Zürichberg. (fonduta di formaggio, fonduta di carne e raclette)
• Garantire cibo di alta qualità sempre
• Preparazione di tutti i piatti in offerta
• cooperazione nella ricezione delle merci e nella gestione dei magazzini.
• Presentare idee per un ulteriore sviluppo di un'ispirazione e una pianificazione innovativa offerta
• Garantire la pulizia e l'ordine nell'ambiente di lavoro
• Completamento del lavoro di pulizia e pulizia generale
• Attuazione e garanzia degli standard di qualità e delle linee guida Sorell e ZFV (igiene e sicurezza sul lavoro, servizio, ecc.) I tuoi punti di forza:
• Formazione di base come cuoco: EFZ
• Esperienza nella cucina svizzera
• Esperienza con specialità di formaggio
• Buona conoscenza orale e scritta del tedesco
• Enthusiastic:r “Foodie” e genio:in
• Giocatore di squadra
• Passione per la professione di cucina e piacere a contatto con gli ospiti
• Metodi di lavoro puliti e indipendenti con noi troverete:
• E il lavoro degli ospiti
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio libero per idee e creatività
• Margine di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da un senso di responsabilità e fiducia Se volete condividere la vostra passione per l'industria dell'ospitalità con noi, non vediamo l'ora di vostra completa applicazione online.